Lomo iberyjskie w Haskowie: kawałek czy saszetka Altanza
Do iberyjskiej deski w Haskowie wybierz najpierw lomo do krojenia w domu albo gotowe plastry. Porównujemy kawałek Bellota 100% Ibérico o masie 500–600 g netto z innym produktem: saszetką Altanza 80 g netto, krojoną maszynowo.
Dobierz sposób przygotowania
Kawałek kroisz w domu, a saszetka zawiera plastry. 500–600 g to przedział masy netto, nie identyczna stała masa każdego kawałka. Saszetka podaje 80 g netto. Te liczby nie ustalają liczby osób przy stole.
Nie przenoś marki między kartami
Altanza występuje w nazwie saszetki. Kawałek ma własną kartę i nie przedstawiamy go jako kawałka Altanza. Wspólne określenie Bellota 100% Ibérico nie dowodzi tej samej partii ani identycznej receptury.
Podaj miejscowość adresu
Dokument gminy Haskovo wymienia Klokotnitsa i Uzundzhovo. Jeśli tam jest adres, wskaż miejscowość przy pytaniu o wysyłkę. Dokument potwierdza tylko nazwy miejsc, bez gwarancji obsługi kodu pocztowego lub usług handlowych.
Komponuj deskę bez założeń o składzie
Lomo różni się od jamón, palety i pozostałych wędlin. Przy łączeniu produktów porównaj ich karty i etykiety. Składniki, alergeny, przechowywanie i daty spożycia sprawdzaj osobno dla każdego produktu.
Przed zamówieniem
Kupujesz w Jamones Paco Heredia w Barcelonie. Sprawdź dostępność i warunki dostawy do Bułgarii. Przy nieprzekraczalnym terminie zapytaj wcześniej Paco. Składniki, alergeny i przechowywanie sprawdź na stronie produktu i etykiecie.