Otwarta szynka w plastrach: przechowywanie i podanie krok po kroku

Zamknięte opakowanie i to samo po otwarciu nie są w tej samej sytuacji. Przygotuj porcję i miejsce na to, czego nie podasz. Liczą się zalecenia konkretnego opakowania, nie wygląd innego produktu.

Przed: rozpoznaj opakowanie i zalecenia

Sprawdź nienaruszone opakowanie i przeczytaj zalecenia przed ich usunięciem. Poradnik etykietowania AESAN wyjaśnia, że warunki i termin mogą zmieniać się po otwarciu. Jeśli potrzebne jest chłodzenie, próżnia go nie zastępuje. Nie zakładaj jednego terminu dla wszystkich saszetek.

Podczas: oddziel porcję do podania

Czystymi dłońmi i przyborami na czystej powierzchni przełóż planowaną ilość na talerz. Nie dotykaj wszystkich plastrów, jeśli potrzebujesz części. Zachowaj etykietę i partię; zanotuj otwarcie, by stosować zalecenia. Saszetki szynki i łopatki pozwalają otwierać stopniowo, każda z własnymi danymi.

Po: chroń i przestrzegaj zaleceń po otwarciu

Niepodaną część przechowuj z ochroną i w warunkach wskazanych dla produktu. Używaj materiałów do kontaktu z żywnością. Ponowne zamknięcie nie zeruje terminu ani nie przywraca stanu początkowego. Przy braku zaleceń lub nieznanej historii przechowywania zapytaj przed jedzeniem; zapach nie gwarantuje bezpieczeństwa. Przestrzegaj także pierwotnej daty; otwarcie jej nie przedłuża.

Wybór podąża za katalogiem Jamones Paco Heredia. Aktualne produkty i ich dane znajdziesz w kolekcji.

Planuj kolejną saszetkę, nie wymyśloną trwałość

Otwieraj według potrzeb, a nadal zamknięte saszetki oceniaj oddzielnie. Gdy kupujesz hiszpańską szynkę, dobierz format i ilość do okazji. Zobacz inne krojone formaty Jamones Paco Heredia. Karty podążają za kolekcją bez przenoszenia dawnych zaleceń na nowy produkt.