Kolejność ma znaczenie: osusz liście, wymieszaj warzywa z sosem i zakończ szynką. Dzięki temu nie trzeba mieszać plastrów w płynie na dnie.
4 przystawki · około 15 minut · sałata, pomidor, ogórek, 80 g jamón oraz oliwa i cytryna.
Składniki i czas na 4 przystawki
Przygotowanie i układanie: około 15 minut, bez gotowania. Ilości na cztery przystawki, nie cztery dania główne.
Orientacyjne czasy propozycji redakcyjnej, bez testu w kuchni. Dostosuj przygotowanie do składników i przyborów.
- 150 g liści sałaty gotowych do użycia
- 250 g pomidorków koktajlowych
- 200 g ogórka
- 80 g szynki dojrzewającej w plastrach
- 20 ml oliwy z oliwek
- 10 ml soku z cytryny
Przygotowanie krok po kroku
- Umyj ręce i użyj czystych przyborów. Opłucz pomidory, ogórek i sałatę pod bieżącą wodą bez mydła; jeśli pakowane liście oznaczono jako gotowe do jedzenia, postępuj według opakowania. Dokładnie osusz liście.
- Przetnij pomidory na pół, a ogórek w półplasterki. Odsącz widoczny płyn. Duże liście podziel na kawałki wygodne do jedzenia widelcem.
- Wymieszaj oliwę i cytrynę w filiżance. Rozłóż warzywa na suchym półmisku, dodaj sos i delikatnie wymieszaj. Spróbuj, zanim zdecydujesz o dodaniu soli.
- Rozłóż szynkę na wierzchu w wygodnych kawałkach i luźnych fałdach. Podawaj od razu po ułożeniu, bez dalszego mieszania szynki w sosie.
Jamones Paco Heredia do tego artykułu
Aktualny wybór z powiązanej kolekcji. Sprawdź format, wagę i wskazówki na każdej karcie.
Jamones Paco Heredia
Aktualny wybór z powiązanej kolekcji. Sprawdź format, wagę i wskazówki na każdej karcie.
Zobacz kolekcję →Dostosuj przepis do swojej kuchni
Jeżeli na dnie zbiera się woda, sprawdź osuszenie liści i odsączenie pomidorów, zanim zwiększysz ilość sosu. Szeroki półmisek pozwala rozłożyć składniki bez ich zgniatania.
Przy wcześniejszym przygotowaniu trzymaj pokrojone warzywa w lodówce osobno od sosu i szynki; tę przechowuj według opakowania. Wymieszaj i dodaj plastry przy podaniu. Ser ani orzechy nie są potrzebne; dodatki zmieniają zakupy i alergeny.
Higiena owoców i warzyw: zalecenia FDA.
Wybór podąża za katalogiem Jamones Paco Heredia. Zdjęcia redakcyjne ilustrują formaty; aktualne produkty i ich dane znajdziesz w kolekcji.
Wybierz szynkę i zaplanuj zakupy
Na cztery proponowane porcje potrzeba 80 g szynki. Porównaj opakowania krojonej szynki 80 g i sprawdź, czy opis dotyczy szynki, jeśli stosujesz podane składniki. Karuzela może też zawierać łopatkę.
Iberyjska szynka cebo i szynka bellota 100% iberyjska to różne kategorie; najdroższa nie jest wymagana. Przeczytaj skład i zasady przechowywania konkretnego produktu. Inne formaty znajdziesz w ofercie szynek.