Z tych samych składników przygotujesz bazę z rozgniecionego awokado lub równych plasterków. Różnicą jest sposób ułożenia. Jamón dodaje się na końcu i nie wkłada ponownie do tostera.
4 tosty · około 20 minut · 2 awokado, 4 kromki chleba, 80 g jamón i 10 ml soku z cytryny.
Składniki i czas na 4 przystawki
Przygotowanie: około 15 minut. Opiekanie: około 5 minut. Łącznie orientacyjnie 20 minut na cztery tosty jako przystawkę.
Orientacyjne czasy propozycji redakcyjnej, bez testu w kuchni. Dostosuj przygotowanie do składników i przyborów.
- 4 kromki chleba
- 2 średnie dojrzałe awokado
- 80 g szynki dojrzewającej w plastrach
- 10 ml soku z cytryny
Przygotowanie krok po kroku
- Umyj ręce i przygotuj czyste przybory. Opłucz skórkę awokado pod bieżącą wodą i osusz przed otwarciem; nie używaj mydła do owoców.
- Otwórz awokado na stabilnej desce i wyjmij miąższ łyżką, ostrożnie oddzielając od pestki. W wersji rozgniecionej użyj widelca i wymieszaj z cytryną. W drugiej pokrój miąższ w plasterki i rozprowadź sok po wierzchu.
- Opiecz sam chleb zgodnie z instrukcją urządzenia do wybranej chrupkości. Pozwól, by najsilniejsze ciepło nieco opadło.
- Rozdziel awokado na cztery kromki. Podziel szynkę na cztery porcje i ułóż luźno na wierzchu. Składaj tuż przed jedzeniem i podawaj bez ponownego podgrzewania.
Jamones Paco Heredia do tego artykułu
Aktualny wybór z powiązanej kolekcji. Sprawdź format, wagę i wskazówki na każdej karcie.
Jamones Paco Heredia
Aktualny wybór z powiązanej kolekcji. Sprawdź format, wagę i wskazówki na każdej karcie.
Zobacz kolekcję →Dostosuj przepis do swojej kuchni
Rozgniecione czy w plasterkach? Rozgnieciony miąższ tworzy równą warstwę, a plasterki zachowują wyraźne kawałki. Blender ani dwie mieszanki nie są potrzebne: wybierz jedną wersję lub po jednej na każdą połowę chleba.
Cytryna nie zmiękcza ani nie dojrzewa bardzo twardego awokado. Wybierz owoce gotowe do jedzenia. Przy wcześniejszych przygotowaniach przechowuj szynkę według opakowania, a opiekanie i składanie zostaw na koniec. Sprawdź alergeny w chlebie i pozostałych produktach.
Higiena owoców i warzyw: zalecenia FDA.
Wybór podąża za katalogiem Jamones Paco Heredia. Zdjęcia redakcyjne ilustrują formaty; aktualne produkty i ich dane znajdziesz w kolekcji.
Wybierz szynkę i zaplanuj zakupy
Na cztery proponowane porcje potrzeba 80 g szynki. Porównaj opakowania krojonej szynki 80 g i sprawdź, czy opis dotyczy szynki, jeśli stosujesz podane składniki. Karuzela może też zawierać łopatkę.
Iberyjska szynka cebo i szynka bellota 100% iberyjska to różne kategorie; najdroższa nie jest wymagana. Przeczytaj skład i zasady przechowywania konkretnego produktu. Inne formaty znajdziesz w ofercie szynek.