Iberisk lomo i Limoges: hel bit eller 80-g-paket
Till en lomobricka i Limoges väljer du mellan att skära själv och öppna färdiga skivor. Biten Bellota 100 % Ibérico anges till 500–600 g netto; Altanza-paketet innehåller 80 g netto maskinskuren lomo. Det är olika produkter, mängder och presentationer, inte utbytbara köp.
Mer mängd kräver planering
Biten låter dig välja skivtjocklek hemma och kräver redskap och lämplig förvaring. Paketet ger en färdigskuren enhet på 80 g. Räkna inte om biten till exakt antal paket: katalogen anger ett viktintervall, ingen enhetslikhet. Välj efter den förberedelse du vill göra.
Samma beteckning är inte samma recept
Båda sidorna anger lomo Bellota 100 % Ibérico, men bara paketet identifieras här som Altanza. Anta inte samma tillverkare, recept eller sammansättning. Läs varje etikett om ingredienser och allergener. Lomo är inte heller bakbensskinka; håll namnen tydliga på en blandad bricka.
Jämför utgift och användning
Öppna båda sidorna för aktuella priser och tillgänglighet. Ett bitpris och ett paketpris köper olika mängder. Som tillägg på en planerad bricka kan den lilla enheten passa; planera egen skärning innan du köper större mängd. Större format bevisar inte längre hållbarhet.
Komplettera bordet i Limoges
Staden beskriver Halles Carnot som främst avsett för livsmedelshandel. Källan kan vägleda andra inköp, utan att vara vårt utlämningsställe eller ett påstått samarbete. Ta emot på din faktiska Limoges-adress och följ etiketten vid förvaring och öppning. Läs Frankrikevillkoren först vid ett viktigt datum.
Innan du beställer
Du handlar hos Jamones Paco Heredia i Barcelona. Kontrollera tillgänglighet och frakt till Frankrike; fråga Paco först vid ett viktigt datum. Följ produktsida och etikett för ingredienser, allergener och förvaring.