Köp spansk iberisk skinka i Tyskland

Jamón kommer från bakbenet; paleta från frambenet. Jämför vikt, format och pris för varje produkt. Vikten på en hel bit inkluderar ben och fett på utsidan.

Procenttalet anger rasandelen. Cebo, Cebo de Campo och Bellota beskriver utfodring och uppfödning. Läs hela produktbeteckningen på produktsidan.

Maskinskivning kostar 59 € extra per skinka eller 39 € per bogskinka. Handskärning med kniv kostar 70 € respektive 50 € extra. Varianterna visar hela priset. Förberedelsen tar 48 respektive 72 timmar; transporttiden tillkommer.

Lägg till dina produkter och ange leveransadressen när du beställer. Innan du betalar kan du se vilka alternativ som finns och det totala beloppet.

Välj spansk skinka till ditt bord i Tyskland ur Paco Heredias urval. Jämför kvalitet, bit och format: skinka eller paleta, hel eller skivad, med tydlig information före beställning.

Vilken skinkkategori väljer du i Tyskland?

Den iberiska procentandelen anger grisens ras. Cebo, Cebo de Campo och Bellota beskriver utfodring och uppfödning. Vår Gran Reserva Duroc är en annan kategori och inte Ibérico.

• Gran Reserva Duroc-skinka: Gran Reserva är vår kategori för lufttorkad Duroc-skinka och Duroc-paleta. Duroc är inte Ibérico.
• Iberisk skinka Cebo: Cebo betecknar den iberiska kategorin med foderuppfödning. Namnet betyder inte att grisarna har utfodrats med ekollon.
• Iberisk skinka Cebo de Campo: Cebo de Campo kombinerar foder med resurser från utomhusmiljön. Det är en annan kategori än Bellota.
• Bellota-skinka av 50% iberisk gris: Bellota betecknar utfodring med ekollon under montanera; 50% anger grisens andel av den iberiska rasen.
• Bellota-skinka av 100% iberisk gris: 100% anger den iberiska rasen. Bellota betecknar utfodring med ekollon under montanera.

Färgerna på den officiella Ibérico-plomberingen

• Vit: iberisk Cebo.
• Grön: iberisk Cebo de Campo.
• Röd: Bellota med 50% eller 75% iberisk ras.
• Svart: Bellota 100% iberisk ras.

Läs hela beteckningen och rasandelen för varje produkt. Ett svart fotomotiv ersätter inte den officiella plomberingen.

Skinka eller paleta till ditt bord i Tyskland?

Jamón kommer från bakbenet. Vikten av en hel bit omfattar ben och yttre fett.

Paleta är lufttorkad bog från frambenet. Anatomin och andelen ben skiljer sig från en skinka.

När du jämför produkter på denna marknad kan du även se termer som Hinterschinken / Vorderschinken.

Jämför våra skinkor · Jämför våra paletas

Hela bitar, 80-g-förpackningar och charkprodukter

Hel bit att skiva hemma.

Nettoinnehåll: 80 g per förpackning.

En bit på 500–600 g enligt vårt sortiment.

Hel bit att skiva hemma. · Upptäck skivad skinka och paleta · Komplettera med iberiska charkprodukter · Komplettera med iberiska charkprodukter

Beställ skivning av din bit

Skinka

Maskinskivning: tillägg på 59 €, som ingår i priset för vald variant. Lämnar butiken inom 48 timmar.

Handskivning med kniv: tillägg på 70 €, som ingår i priset för vald variant. Lämnar butiken inom 72 timmar.

Paleta, lufttorkad bog

Maskinskivning: tillägg på 39 €, som ingår i priset för vald variant. Lämnar butiken inom 48 timmar.

Handskivning med kniv: tillägg på 50 €, som ingår i priset för vald variant. Lämnar butiken inom 72 timmar.

Tiderna gäller förberedelse och avsändning från butiken. Transporttiden tillkommer och beror på destinationen.

Leverans och totalpris i Tyskland

Ange leveransadress och postnummer i Tyskland vid beställning. Kontrollera tillgängliga leveranssätt, kostnader och totalpris före betalning. Förberedelsen av skivningen och transporten är separata tidsperioder.

Be Paco om råd · Leverans och totalpris i Tyskland

Lär känna Paco innan du väljer

Läs omdömena på Google-profilen för Jamones Paco Heredia och kundernas erfarenheter. Prenumerera om du vill få nyheter och erbjudanden.

Läs butikens omdömen

Se länder och destinationer