Jamón eller paleta: vilken ska du köpa

Iberisk skinka Cebo

Jamón kommer från bakbenet. Vikten av en hel bit omfattar ben och yttre fett.

Cebo betecknar den iberiska kategorin med foderuppfödning. Namnet betyder inte att grisarna har utfodrats med ekollon.

Iberisk paleta Cebo

Paleta är lufttorkad bog från frambenet. Anatomin och andelen ben skiljer sig från en skinka.

Cebo betecknar den iberiska kategorin med foderuppfödning. Namnet betyder inte att grisarna har utfodrats med ekollon.

Paco hjälper dig att välja

Jämför jamón och paleta inom samma kategori. Anatomi och benandel skiljer sig; vikten på ett helt stycke är inte vikten på det kött som kan serveras.

Helt stycke eller skivning på beställning

För skinka

Hel bit att skiva hemma.

Maskinskivning: tillägg på 59 €, som ingår i priset för vald variant. Lämnar butiken inom 48 timmar.

Handskivning med kniv: tillägg på 70 €, som ingår i priset för vald variant. Lämnar butiken inom 72 timmar.

För paleta

Hel bit att skiva hemma.

Maskinskivning: tillägg på 39 €, som ingår i priset för vald variant. Lämnar butiken inom 48 timmar.

Handskivning med kniv: tillägg på 50 €, som ingår i priset för vald variant. Lämnar butiken inom 72 timmar.

Tiderna gäller förberedelse och avsändning från butiken. Transporttiden tillkommer och beror på destinationen.

Välj land och ange leveransadress när du beställer. Kontrollera tjänster, kostnader och totalbelopp före betalning. Bekräfta leverans till destinationer med särskilda villkor med butiken.

Fler val för ditt köp

• Se hela kollektionen
• Utforska urvalet per land
• Be Paco om råd
• Maskinskuren eller handskuren skinka: format och priser
• Hel skinka eller förpackningar: välj format
• Skinka och paleta som gåva: välj ditt stycke