Skinkfat i Rouen: Bellota 100 % eller Cebo de Campo
Servera iberisk skinka i Rouen utan att skära ett helt ben: välj ett Altanza-fat på 80 g netto. Jämför Bellota 100 % Ibérico och Cebo de Campo 50 % Ibérico, båda maskinskurna med knivskärningseffekt. Välj referens och läs aktuella priser och tillgänglighet före bordsplaneringen.
Redan skuren presentation
Formatet är förberett men bevisar inte handskärning. Knivskärningseffekt beskriver den maskinella presentationen. Återanvändbart porslin utlovas inte: se förpackningen och ordna eget fat vid behov. 80 g är nettovikt mat, inte bruttovikt eller gästantal.
Mer än rasandelen ändras
Altanza, bakbensskinka, mängd och skärning är samma. Bellota 100 % och Cebo de Campo 50 % ändrar kategori och rasandel. Förklara inte hela prisskillnaden med ras eller skärning. Välj fullt namn; mer marmorering på foto lovar ingen bestämd smak.
Låt produkten kännas igen vid bordet
Servera igenkännbart bredvid annan mat och kontrollera ingredienser och allergener före blandning. Båda kan serveras separat för att minnas en favorit. Bröd, ost och tillbehör ingår inte genom en serveringsidé. Öppna efter planerad användning och behåll etikettinformationen.
Inköp och mottagning i Rouen
Staden listar Saint-Marc- och des-Emmurées-marknaderna. Använd källan för andra ingredienser; platserna tar inte emot våra order. Ange verklig Rouen-adress där någon kan ta emot och förvara mat. Läs Frankrikevillkoren och fråga först vid ett nödvändigt måltidsdatum.
Innan du beställer
Du handlar hos Jamones Paco Heredia i Barcelona. Kontrollera tillgänglighet och frakt till Frankrike; fråga Paco först vid ett viktigt datum. Följ produktsida och etikett för ingredienser, allergener och förvaring.