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Jamones Paco Heredia

Jambon ibérique issu d'un élevage en plein air

€350,00
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€350,00 item
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Format

Le jambon ibérique Paco Heredia, issu d'élevages en plein air, possède cette saveur inoubliable (et rarement partagée).
Élevée en liberté et affinée avec soin, chaque tranche est un mélange parfait de rustique et de raffiné.
Un délice naturel, avec une âme champêtre et un cœur gourmand.

Informations sur la livraison

- Pas de droits de douane à l'importation de l'UE.
- Expédition en 1 à 2 jours ouvrables.
- Expédié dans nos boîtes distinctives, entièrement recyclables et biodégradables.
  • Dépêchez-vous 15 éléments en stock!
Jambon ibérique issu d&
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Le Jamón Ibérico de Cebo de Campo de Paco Heredia est la preuve que la perfection existe… et qu’elle est coupée en fines tranches.
Il provient de porcs ibériques élevés en liberté, qui profitent du grand air et d'une alimentation équilibrée à base de céréales, de légumineuses et de tous les bons produits que la campagne a à offrir.
Vient ensuite le temps et la patience : une guérison lente et naturelle, sans précipitation, car les bonnes choses ont besoin de leur rythme.

Le résultat est un jambon à l'arôme intense, à la texture fondante et à la saveur raffinée, où chaque nuance compte. Ni trop salé, ni trop doux… tout simplement parfait.
Cette graisse qui fond lentement, sa couleur éclatante et son goût persistant en font un incontournable pour ceux qui savent savourer sans se presser.

Idéal pour ceux qui aiment le bon jambon mais aussi les histoires authentiques : celles qui sentent la campagne, la tradition et le savoir-faire.
Car ici, chez Jamones Paco Heredia, on fait les choses à l'ancienne, mais avec un sourire moderne.

Jambon ibérique Paco Heredia issu d'élevages en plein air — artisanal, authentique et délicieusement irrésistible.

Livraison gratuite pour toute commande supérieure à 100 €.
RETOURS FACILES : Retours sous 14 jours
5 % de réduction sur votre première commande | Utilisez le code : PACO5

Pourquoi acheter chez Jamones Paco Heredia ?

  • Maître jambonnier avec une âme

    Paco Heredia sélectionne et découpe chaque pièce avec l'expérience et le talent artistique de quelqu'un qui aime son métier.

  • Séchage lent, saveur éternelle

    Des jambons affinés avec patience et à l'air frais, comme on l'a toujours fait : sans hâte, sans artifice.

  • Découpé avec art et précision

    Qu’elle soit tranchée à la machine ou découpée à la main, chaque tranche est conçue pour que vous puissiez déguster le jambon à son apogée.

  • Une tradition partagée

    Plus qu'un produit, c'est un mode de vie, une façon d'être reconnaissant et de profiter des petits plaisirs de la vie.

Nous ne vendons pas de jambons, nous partageons des moments

– Paco Heredia – Maître jambonnier –

Foire aux questions

Quelle est la différence entre un jambon Gran Reserva et un jambon ibérique ?

Le jambon Gran Reserva provient de porcs Duroc et se distingue par son long affinage et sa saveur douce.

Le jambon ibérique , quant à lui, provient de porcs de race ibérique et offre une saveur plus intense et une graisse plus infiltrée.

Les deux sont artisanaux, mais le jambon ibérique est un joyau gastronomique bénéficiant d'une appellation spécifique.

Quelle est la différence entre un jambon tranché à la machine et un jambon tranché à la main ?

La découpe à la machine est rapide et uniforme, idéale pour la consommation quotidienne.

La découpe au couteau , en revanche, est un pur art : elle préserve la texture naturelle et rehausse les arômes.

Comme le dit Paco Heredia : « Chaque tranche coupée au couteau raconte une histoire différente. »

Comment conserver le jambon une fois ouvert ou coupé ?

Conservez le jambon ou les paquets dans un endroit frais et sec , à l'abri de la lumière directe.

S’il est tranché, conservez-le dans son emballage sous vide ou réfrigérez-le entre 4°C et 8°C .

Avant de le consommer, laissez-le atteindre la température ambiante pendant quelques minutes… et appréciez pleinement son arôme.

Expédiez-vous des jambons en dehors d'Espagne ?

Oui, Jamones Paco Heredia expédie ses produits dans toute l'Espagne et à l'étranger , avec un emballage sécurisé et une conservation optimale.

Votre jambon arrive comme s'il sortait tout juste du magasin : parfait, frais et prêt à être dégusté.