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Jamones Paco Heredia

Jambon d'épaule ibérique (Cebo de Campo)

€159,00
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€159,00 item
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Format

Le jambon d'épaule ibérique Cebo de Campo de Paco Heredia est un pur délice séché.
Élevée en liberté et affinée lentement et naturellement, elle possède cette saveur harmonieuse qui fait dire à tout le monde : « juste une autre tranche »… (et ensuite, nous savons tous comment cela se termine).

Informations sur la livraison

- Pas de droits de douane à l'importation de l'UE.
- Expédition en 1 à 2 jours ouvrables.
- Expédié dans nos boîtes distinctives, entièrement recyclables et biodégradables.
  • Dépêchez-vous 14 éléments en stock!
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Le jambon d'épaule ibérique Cebo de Campo de Paco Heredia est ce plaisir simple qui ne déçoit jamais : une saveur ibérique authentique, un arôme enveloppant et une texture qui vous séduit sans effort.
Elle provient de porcs ibériques élevés en liberté, qui profitent de l'air pur, du soleil et d'une alimentation équilibrée composée de céréales, de légumineuses et des petits trésors naturels de la campagne.

Chaque pièce est affinée lentement et à la main, dans le respect du rythme du temps et du savoir-faire traditionnel.
Le résultat est une épaule de viande à la chair juteuse, au gras fondant et à la saveur riche en nuances, où l'équilibre entre naturel et savoir-faire est perceptible.

C'est parfait pour ceux qui apprécient les saveurs authentiques, les bonnes conversations et ces moments où la table se transforme en fête.
Car le jambon d'épaule ibérique Paco Heredia Cebo de Campo n'est pas qu'un simple produit : c'est une délicieuse excuse pour se faire plaisir.

Jambons Paco Heredia — tradition, saveur et un sourire dans chaque tranche.

Livraison gratuite pour toute commande supérieure à 100 €.
RETOURS FACILES : Retours sous 14 jours
5 % de réduction sur votre première commande | Utilisez le code : PACO5

Pourquoi acheter chez Jamones Paco Heredia ?

  • Maître jambonnier avec une âme

    Paco Heredia sélectionne et découpe chaque pièce avec l'expérience et le talent artistique de quelqu'un qui aime son métier.

  • Séchage lent, saveur éternelle

    Des jambons affinés avec patience et à l'air frais, comme on l'a toujours fait : sans hâte, sans artifice.

  • Découpé avec art et précision

    Qu’elle soit tranchée à la machine ou découpée à la main, chaque tranche est conçue pour que vous puissiez déguster le jambon à son apogée.

  • Une tradition partagée

    Plus qu'un produit, c'est un mode de vie, une façon d'être reconnaissant et de profiter des petits plaisirs de la vie.

Nous ne vendons pas de jambons, nous partageons des moments

– Paco Heredia – Maître jambonnier –

Foire aux questions

Quelle est la différence entre un jambon Gran Reserva et un jambon ibérique ?

Le jambon Gran Reserva provient de porcs Duroc et se distingue par son long affinage et sa saveur douce.

Le jambon ibérique , quant à lui, provient de porcs de race ibérique et offre une saveur plus intense et une graisse plus infiltrée.

Les deux sont artisanaux, mais le jambon ibérique est un joyau gastronomique bénéficiant d'une appellation spécifique.

Quelle est la différence entre un jambon tranché à la machine et un jambon tranché à la main ?

La découpe à la machine est rapide et uniforme, idéale pour la consommation quotidienne.

La découpe au couteau , en revanche, est un pur art : elle préserve la texture naturelle et rehausse les arômes.

Comme le dit Paco Heredia : « Chaque tranche coupée au couteau raconte une histoire différente. »

Comment conserver le jambon une fois ouvert ou coupé ?

Conservez le jambon ou les paquets dans un endroit frais et sec , à l'abri de la lumière directe.

S’il est tranché, conservez-le dans son emballage sous vide ou réfrigérez-le entre 4°C et 8°C .

Avant de le consommer, laissez-le atteindre la température ambiante pendant quelques minutes… et appréciez pleinement son arôme.

Expédiez-vous des jambons en dehors d'Espagne ?

Oui, Jamones Paco Heredia expédie ses produits dans toute l'Espagne et à l'étranger , avec un emballage sécurisé et une conservation optimale.

Votre jambon arrive comme s'il sortait tout juste du magasin : parfait, frais et prêt à être dégusté.