En blindprovning hemma utforskar vad du gillar utan att se märke eller pris. Här jämförs två produkter med kodnyckeln separat. Upplägget intygar inte kvalitet och identifierar inte kategori genom smak.
Välj en fråga, dölj namnen, anteckna före diskussionen och visa produktuppgifterna sist. Personlig smak bevisar ingen allmän överlägsenhet.
1. Bestäm jämförelsens fråga
Vill du hitta din favorit mellan två köp eller jämföra två format inom samma kategori? Det är olika frågor. Skriv din och välj bara två produkter till första tillfället.
Ändras kategori, skärning och presentation samtidigt kan du välja en favorit men inte isolera en orsak. Spara förpackningarna till efteråt.
2. Ordna koder och jämförbara portioner
En person tilldelar A och B och håller nyckeln borta från bordet. Använd liknande tallrikar och mängder; väg om du vill göra dem lika. Koderna ska inte antyda priset.
Följ varje förpacknings öppnings- och förvaringsanvisningar. Lägg upp nära provningen och ordna små omgångar; dolt märke ersätter inte produktanvisningar.
Jamones Paco Heredia till den här artikeln
Aktuellt urval från den relaterade kollektionen. Kontrollera format, vikt och anvisningar på varje produktsida.
Jamones Paco Heredia
Aktuellt urval från den relaterade kollektionen. Kontrollera format, vikt och anvisningar på varje produktsida.
Se kollektionen →3. Anteckna innan andra berättar
Prova varje produkt för sig och skriv två konkreta intryck. Vatten kan finnas till hands och ordningen vändas. Det organiserar jämförelsen men är inget validerat professionellt protokoll.
- Provad kod: A eller B.
- Konsistens som du upplever när du tuggar.
- Doft och smak med egna ord.
- Preferens och skäl för tillfället.
- Frågor att kontrollera på produktsidan.
Urvalet följer sortimentet hos Jamones Paco Heredia. Redaktionella foton visar format; se kollektionen för aktuella produkter och uppgifter.
4. Visa uppgifterna och planera köpet
Jämför anteckningar med beteckning, rasandel, skärning, vikt och pris. Välj en favorit för ett tillfälle utan att överföra resultatet till alla skinkor i kategorin.
Förbered med 80-g-förpackningar med skinka och bog och välj två produkter till din fråga. Andra format finns under köpa skinka. Varje produktsida anger egna uppgifter och tillgänglighet.