Lomo för Genua: påse med 80 g eller ett stycke på 500–600 g att skiva
För en charkbricka i Genua väljer du mellan skivad lomo och ett stycke att skära hemma. Jämför Altanza Bellota 100% Ibérico lomo i en påse med 80 g netto med ett stycke Bellota 100% Ibérico lomo på 500–600 g netto. Det är olika referenser: kategori och rasbeteckning stämmer överens, medan mängd och format skiljer sig.
Altanza-påse med 80 g: välj färdiga skivor
Den första länken öppnar påsen med maskinskuren Altanza Bellota 100% Ibérico lomo, 80 g netto. Lomo är fläskytterfilé, inte skinka eller bog. Köp enskilda påsar utan att skära ett helt stycke själv; kontrollera ingredienser, allergener och konsumtionsdatum på produktsidan och etiketten.
Stycke på 500–600 g: skiva hemma
Den andra länken öppnar stycket Bellota 100% Ibérico lomo med angiven nettovikt på 500–600 g. Detta format skär du hemma. Överför inte automatiskt påsens varumärke Altanza till denna andra referens. Kontrollera båda produkternas identitet och egenskaper var för sig.
Jämför mängd utan att anta en exakt motsvarighet
Stycket har ett viktintervall; påsen innehåller 80 g netto. Mängderna är olika och stycket bör inte beskrivas som ett exakt antal påsar. Välj mellan färdiga skivor och att skära hemma utan att härleda portioner eller hållbarhet ur vikten.
Genua: behåll uppgiften om rött eller svart husnummer
Kommunens Civici-post i det nationella RNDT-registret beskriver ingångsnummer med svart och röd färgangivelse. Behåll den uppgift mottagaren faktiskt använder, tillsammans med gata, nummer, postnummer och information om tillträde. Det hjälper till att ange adressen men verifierar ingen specifik adress och garanterar inget ankomstdatum.
Innan du beställer
Du handlar hos Jamones Paco Heredia i Barcelona. Kontrollera tillgänglighet och fraktvillkor till Italien. Fråga Paco först om ett visst datum är avgörande. Läs produktsida och etikett för ingredienser, allergener och förvaring.
Jämför andra påsar och fat med skivade produkter