PACO HEREDIAS UDVALG
Ibéricoskinke på fad i Cartagena
Spansk skinke til dit bord. Vælg kvalitet og format; vi forbereder din bestilling i Barcelona.
Levering i Europa · Tjek din destination og leveringsmulighederne før betaling.
Til et bord med ibéricoskinke i Cartagena kan du vælge pakkede fade med 80 g uden at købe en hel skinke. Hos Paco Heredia sammenligner du Altanza Bellota-skinke med 100% iberisk raceandel og Altanza Cebo-skinke med 50%. Begge er maskinskårne med knivskåret effekt. Formatet er fælles, mens kategori og raceandel hører til den enkelte vare. Læs de aktuelle produktsider, vælg skinken til serveringen og planlæg derefter antallet af pakker til dit måltid eller din smagning.
Både kategori og raceandel ændrer sig
Sammenligningen gælder ikke kun fodringen. Bellota betegner agernfodring under montanera; Cebo er en anden kategori for fodring og opdræt. 100% og 50% angiver den iberiske raceandel, ikke mængden af skinke eller agern i fadet. Mærke, bagben, nettovægt og maskinskæring er ens i dette par. To egenskaber ændrer sig samtidig, så hele prisforskellen kan ikke henføres til kun én af dem. Tjek de fulde varenavne uden at antage en certificering eller modningstid, der ikke er oplyst.
Sammenlign cebo, cebo de campo og bellota på produktsiderne. Den iberiske procent angiver racen; kategorien beskriver fodring og opdræt. Gran Reserva Duroc er et særskilt udvalg og er ikke iberisk skinke.
Knivskåret effekt er ikke håndskæring
Fadene indeholder maskinskåret skinke. Den knivskårne effekt beskriver præsentationen og betyder ikke, at en skærer har arbejdet i hånden. De 80 g er nettovægt af mad uden emballage og lover intet fast antal skiver eller gæster. Vælg først varerne til en smagning, åbn de enheder der skal serveres, og opbevar resten efter etiketterne. Almindelige portionspakker findes i en særskilt kollektion. Skulderskinke fra forbenet er et andet udskæringsstykke end bagbensskinke, også når begge er skåret. Behold det rigtige varenavn ved hvert serveringsfad.
Iberisk skinke på tallerken · Iberisk skinke og skulderskinke i pakker
Bellota-skinke, 100% Ibérico — Altanza · Tallerken 80 g · Cebo-skinke, 50% Ibérico — Altanza · Tallerken 80 g
Angiv den rigtige lokalitet i Cartagena
Kommunens side om bydele og diputaciones nævner El Algar og Santa Lucía. Tilføj den relevante lokalitet hvis nyttigt sammen med vej, nummer, etage eller dør, postnummer, Cartagena og Spanien. Oplysningen dokumenterer ikke transportørens dækning, fragtpris eller ankomstdato. Aftal pakkemodtagelse ved en gave eller planlagt middag og læs vilkårene for hele adressen. Butikkens forberedelse og transport er forskellige trin; et bydelsnavn giver ikke et leveringsløfte.
Cartagena kommunes side om bydele og diputaciones
Bestillingen klargøres i Barcelona, og transporten arrangeres via Packlink. Transportør samt afhentning og hjemmelevering afhænger af destinationen og de muligheder, der vises ved betaling.
Tjek vilkårene for den komplette adresse i Spanien, før du planlægger modtagelsen.
Råd fra én, der kender skinken
Paco hjælper dig med at vælge kvalitet, budget og format. Læs vores butiks ægte Google-anmeldelser for at høre om kundernes oplevelser.
Vælg skinken til dit bord
Brug etiketten på den modtagne vare til ingredienser, allergener, opbevaring og dato. Serveringsbilleder fastlægger ikke antallet af skiver.
Skinker: vælg dit stykke og udskæring
Bovskinke: vælg dit stykke og udskæring
Et velovervejet valg smager bedre
-
Ibérico Cebo
Sammenlign udvalgetKategorien Cebo, med en foderbaseret opdrætning. Skinke og skulderskinke.
-
Cebo de Campo
Sammenlign udvalgetFoder og naturlige føderessourcer under udendørs opdræt. Sammenlign skinker og skulderskinker fra vores udvalg.
-
Bellota 50% Ibérico
Sammenlign udvalgetAgern under montanera; 50% angiver raceandelen. Fås som skinke og skulderskinke.

DIT STYKKE, PÅ DIN MÅDE
Paco tager sig af udskæringen
Modtag et helt stykke til at skære derhjemme, eller vælg maskinskåret eller håndskåret med kniv. Hver mulighed viser den fulde pris på produktsiden.
Maskinskårne bestillinger forlader butikken efter 48 timer; håndskårne efter 72 timer. Transporttiden kommer oveni.
PACO HEREDIAS UDVALG
Udforsk købsmulighederne
Hvordan vil du nyde den?
Lomo, chorizo og salchichón til dit bord

TID TIL AT DELE
Et bord, man gerne vender tilbage til
Et hyggeligt samvær, en særlig middag eller lidt forkælelse i hverdagen. Vælg den kategori, størrelse og præsentation, der passer til dig.
Vi hjælper dig med at vælge trygt
Hvad er forskellen på jamón og paleta?
Jamón kommer fra bagbenet; paleta fra forbenet. Sammenlign vægt, format og pris for hvert produkt. Vægten af et helt stykke inkluderer ben og udvendigt fedt.
Hvad betyder Ibérico-procenten og kategorien?
Procenten angiver raceandelen. Cebo, Cebo de Campo og Bellota beskriver fodring og opdræt. Læs den fulde betegnelse på produktsiden.
Hvordan fungerer udskæringen?
Maskinskæring koster 59 € ekstra pr. skinke eller 39 € pr. skulderskinke. Håndskæring med kniv koster henholdsvis 70 € eller 50 € ekstra. Varianterne viser den fulde pris. Forberedelsen tager henholdsvis 48 eller 72 timer; transporttiden kommer oveni.
Hvor kan jeg se fragtprisen?
Tilføj dine produkter, og indtast leveringsadressen, når du bestiller. Før du betaler, kan du se de tilgængelige muligheder og det samlede beløb.
Din næste gode skinke starter her
Sammenlign udvalget, og vælg dit stykke. Hvis du er i tvivl, hjælper Paco dig med at finde det rigtige format.

