Iberisk Cebo-skulder (paleta)
- Normalpris
-
€120,00 - Normalpris
-
- Udsalgspris
-
€120,00
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
Iberisk Cebo-skulder (paleta). Udvalgt af Paco Heredia til et måltid, der er værd at dele.
Cebo betegner den iberiske kategori med foderopdræt. Navnet betyder ikke, at grisene er fodret med agern.
Paleta kommer fra forbenet og skulderen. Anatomien og andelen af ben er anderledes end i en bagbensskinke.
Vælg, hvordan du vil modtage den
- Helt stykke til udskæring derhjemme.
- Maskinudskæring: tillæg på 39 €, inkluderet i prisen for den valgte variant. Afsendes fra butikken inden for 48 timer.
- Udskæring i hånden med kniv: tillæg på 50 €, inkluderet i prisen for den valgte variant. Afsendes fra butikken inden for 72 timer.
Tiderne gælder klargøring og afsendelse fra butikken. Transporttiden kommer oveni og afhænger af destinationen.
Sammenlign vores skulderskinker. Sammenlign vores skinker. Spørg Paco til råds.
Leveringsoplysninger
Levering i Europa fra vores butik i Barcelona. Fragtmuligheder og priser vises før betaling.
Hvis du bestiller udskæring af en hel skinke eller bov, forlader den butikken inden for 48 timer ved maskinudskæring eller 72 timer ved udskæring i hånden. Transporttiden kommer oveni og afhænger af destinationen.
PACO HEREDIAS UDVALG
Udforsk købsmulighederne
Hvorfor vælge Jamones Paco Heredia?
-
Pacos håndværk
Paco Heredia udvælger stykkerne og tilbyder udskæring med omhu fra en håndværker, der holder af sit arbejde.
-
Sammenlign kvaliteterne
Se kategorien og andelen af iberisk race for hver vare. Vores Gran Reserva Duroc er ikke Ibérico.
-
Vælg udskæring
Helt stykke, maskinskåret eller håndskåret med kniv: se de mulige varianter på produktsiden.
-
Til gode stunder sammen
Et udvalg til bordet, en sammenkomst eller en gastronomisk gave. Paco hjælper dig med at vælge.
Skinke til gode stunder sammen
– Paco Heredia, mester i at skære skinke –
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er forskellen på Gran Reserva Duroc og Ibérico?
Vores Gran Reserva-kategori er Duroc og ikke Ibérico. For iberiske produkter er raceandel og fodringskategori to forskellige oplysninger. Sammenlign Cebo, Cebo de Campo og Bellota, og læs den fulde betegnelse for hver vare.
Hvad er forskellen på maskin- og håndskæring?
Det er to tjenester til at klargøre et helt stykke. For skinke er tillæggene henholdsvis 59 € og 70 €, for paleta 39 € og 50 €. Den valgte variantpris inkluderer tjenesten. Maskinskårne bestillinger forlader butikken inden for 48 timer, håndskårne inden for 72 timer. Transporttiden kommer oveni.
Hvordan opbevarer jeg et helt stykke eller skivede pakker?
Følg opbevaringsanvisningerne og datomærkningen på produktets etiket. Et helt stykke samt uåbnede og åbnede pakker har forskellige behov. Kontakt butikken før bestilling, hvis du skal bekræfte en oplysning om den valgte vare.
Sender I uden for Spanien?
Vi sender fra Barcelona til de europæiske destinationer, der er aktiveret i butikken. Tilgængelige leveringsformer og priser vises før betaling. Klargøringen af udskæringen er adskilt fra transporttiden.