Køb spansk iberisk skinke i Frankrig

Jamón kommer fra bagbenet; paleta fra forbenet. Sammenlign vægt, format og pris for hvert produkt. Vægten af et helt stykke inkluderer ben og udvendigt fedt.

Procenten angiver raceandelen. Cebo, Cebo de Campo og Bellota beskriver fodring og opdræt. Læs den fulde betegnelse på produktsiden.

Maskinskæring koster 59 € ekstra pr. skinke eller 39 € pr. skulderskinke. Håndskæring med kniv koster henholdsvis 70 € eller 50 € ekstra. Varianterne viser den fulde pris. Forberedelsen tager henholdsvis 48 eller 72 timer; transporttiden kommer oveni.

Tilføj dine produkter, og indtast leveringsadressen, når du bestiller. Før du betaler, kan du se de tilgængelige muligheder og det samlede beløb.

Vælg spansk skinke til dit bord i Frankrig fra Paco Heredias udvalg. Sammenlign kvalitet, stykke og format: skinke eller paleta, hel eller i skiver, med tydelige oplysninger før bestilling.

Hvilken skinkekategori vælger du i Frankrig?

Den iberiske procentandel angiver grisens race. Cebo, Cebo de Campo og Bellota beskriver fodring og opdræt. Vores Gran Reserva Duroc er en anden kategori og ikke Ibérico.

• Gran Reserva Duroc-skinke: Gran Reserva er vores kategori for lufttørret Duroc-skinke og Duroc-skulder. Duroc er ikke Ibérico.
• Iberisk Cebo-skinke: Cebo betegner den iberiske kategori med foderopdræt. Navnet betyder ikke, at grisene er fodret med agern.
• Iberisk Cebo de Campo-skinke: Cebo de Campo kombinerer foder med føde fra udendørsarealer. Det er en anden kategori end Bellota.
• Bellota-skinke af 50% iberisk gris: Bellota betegner fodring med agern under montanera; 50% angiver grisens andel af den iberiske race.
• Bellota-skinke af 100% iberisk gris: 100% angiver den iberiske race. Bellota betegner fodring med agern under montanera.

Farverne på den officielle Ibérico-plombering

• Hvid: iberisk Cebo.
• Grøn: iberisk Cebo de Campo.
• Rød: Bellota med 50% eller 75% iberisk race.
• Sort: Bellota 100% iberisk race.

Læs den fulde betegnelse og raceandelen for hver vare. Et sort fotomotiv erstatter ikke den officielle plombering.

Skinke eller paleta til dit bord i Frankrig?

Jamón kommer fra bagbenet. Vægten af et helt stykke omfatter ben og udvendigt fedt.

Paleta kommer fra forbenet og skulderen. Anatomien og andelen af ben er anderledes end i en bagbensskinke.

Når du sammenligner varer på dette marked, kan du også møde termer som jambon ibérique / épaule ibérique.

Sammenlign vores skinker · Sammenlign vores skulderskinker

Hele stykker, pakker med 80 g og charcuterivarer

Helt stykke til udskæring derhjemme.

Nettoindhold: 80 g pr. pakning.

Et stykke på 500–600 g som angivet i vores sortiment.

Helt stykke til udskæring derhjemme. · Se skinke og paleta i skiver · Supplér med iberiske charcuterivarer · Supplér med iberiske charcuterivarer

Bestil udskæring af dit stykke

Skinke

Maskinudskæring: tillæg på 59 €, inkluderet i prisen for den valgte variant. Afsendes fra butikken inden for 48 timer.

Udskæring i hånden med kniv: tillæg på 70 €, inkluderet i prisen for den valgte variant. Afsendes fra butikken inden for 72 timer.

Skulderskinke, paleta

Maskinudskæring: tillæg på 39 €, inkluderet i prisen for den valgte variant. Afsendes fra butikken inden for 48 timer.

Udskæring i hånden med kniv: tillæg på 50 €, inkluderet i prisen for den valgte variant. Afsendes fra butikken inden for 72 timer.

Tiderne gælder klargøring og afsendelse fra butikken. Transporttiden kommer oveni og afhænger af destinationen.

Levering og samlet pris i Frankrig

Angiv leveringsadresse og postnummer i Frankrig ved bestilling. Kontrollér tilgængelige leveringsformer, priser og totalbeløb før betaling. Klargøring af udskæringen og transport er separate tidsperioder.

Spørg Paco til råds · Levering og samlet pris i Frankrig

Lær Paco at kende, før du vælger

Læs anmeldelserne på Google-profilen for Jamones Paco Heredia og kundernes erfaringer. Tilmeld dig, hvis du vil modtage nyheder og tilbud.

Læs butikkens anmeldelser

Se lande og destinationer