Iberisk lomo i Limoges: helt stykke eller 80-g-pakke
Til et lomobræt i Limoges vælger du mellem selv at skære og åbne færdige skiver. Stykket Bellota 100 % Ibérico er angivet til 500–600 g netto; Altanza-pakken indeholder 80 g netto maskinskåret lomo. Det er forskellige varer, mængder og præsentationer, ikke udskiftelige køb.
Mere mængde kræver en plan
Stykket lader dig vælge tykkelsen hjemme og kræver redskaber samt passende opbevaring. Pakken giver en færdigskåret enhed på 80 g. Omregn ikke stykket til et præcist antal pakker: kataloget angiver et vægtinterval, ikke en enhedsækvivalens. Vælg efter den forberedelse, du ønsker.
Samme betegnelse er ikke samme opskrift
Begge sider angiver lomo Bellota 100 % Ibérico, men kun pakken identificeres her som Altanza. Antag ikke samme producent, opskrift eller sammensætning. Læs hver etiket om ingredienser og allergener. Lomo er heller ikke bagbensskinke; hold navnene tydelige på et blandet bræt.
Sammenlign udgift og brug
Åbn begge sider for aktuelle priser og tilgængelighed. Stykpris og pakkepris køber forskellige mængder. Som supplement til et planlagt bræt kan den lille enhed overvejes; planlæg egen skæring før køb af mere. Større format beviser ikke længere holdbarhed.
Supplér bordet i Limoges
Byen beskriver Halles Carnot som primært beregnet til fødevarehandel. Kilden kan vejlede andre indkøb, uden at være vores afhentningssted eller et påstået samarbejde. Modtag på din faktiske Limoges-adresse og følg etiketten ved opbevaring og åbning. Læs Frankrigsbetingelserne først ved en vigtig dato.
Inden du bestiller
Du handler hos Jamones Paco Heredia i Barcelona. Kontrollér tilgængelighed og fragt til Frankrig; spørg Paco først ved en vigtig dato. Følg produktside og etiket om ingredienser, allergener og opbevaring.