PACO HEREDIAS UDVALG

Køb iberisk skinke til Köln

Spansk skinke til dit bord. Vælg kvalitet og format; vi forbereder din bestilling i Barcelona.

Levering i Europa · Tjek din destination og leveringsmulighederne før betaling.

Bellota-skinke af 100% iberisk gris · Produktbillede · Paco Heredia

Når du køber iberisk skinke til Köln, bør du først vælge, hvilken produktenhed du vil modtage. Et stykke Ibérico Cebo-skinke, som også kan bestilles med opskæring, er ikke samme reference som en separat pose Altanza Cebo 50% Ibérico med 80 g. Denne guide samler begge muligheder, så en variant af et helt stykke ikke forveksles med en enkelt pose. Begge tilhører Cebo og kommer fra bagbenet, men deres præsentationer og oplysningerne på produktsiderne er forskellige.

Et stykke med varianter og en selvstændig pose

Produktsiden for Ibérico Cebo-skinke tilbyder et helt stykke, maskinskæring eller knivskæring. Det hele stykke omfatter ben og ydre fedt. Den anden side sælger en Altanza-pose med netto 80 g, maskinskåret. Oplysningen om 50% iberisk race hører til den pose; de kontrollerede oplysninger om det hele stykke angiver ingen procent, så overfør den ikke. Mærket Altanza tillægges heller ikke hele stykket. Cebo er ikke Bellota, og 50% race betyder ikke en kost med 50% agern. Læs hver etiket for ingredienser, allergener, modning, opbevaring og forbrugsdato uden at antage, at de er ens.

Sammenlign cebo, cebo de campo og bellota på produktsiderne. Den iberiske procent angiver racen; kategorien beskriver fodring og opdræt. Gran Reserva Duroc er et særskilt udvalg og er ikke iberisk skinke.

Køb spansk skinke · Køb spansk skulderskinke og paleta

Kontrollér variantprisen uden at tælle skæringen to gange

Vælger du stykket, skal du kontrollere hele prisen på den valgte præsentation. Tillæggene på 59 € for maskinskæring og 70 € for knivskæring er allerede med i de respektive variantpriser. De lægges ikke til igen. Posen med 80 g er et selvstændigt produkt uden disse tillæg. Du kan købe en reference uden den anden. To poser giver 160 g og tre 240 g: sammenlagte nettomængder, ikke annoncerede sæt eller garanterede portioner. Omregn ikke transportvægten af et stykke med ben til spiselige kilogram eller et forventet antal poser. Disse oplysninger giver heller ikke en sammenlignelig nettopris pr. kilogram mellem stykke og pose.

Iberiske charcuterivarer · Skåret iberisk charcuteri

Iberisk Cebo-skinke · Cebo-skinke af 50% iberisk gris – Altanza · 80 g

Köln og de virkelige oplysninger i leveringsadressen

Byportalen for Köln viser Ehrenfeld og Nippes blandt sine Stadtbezirke. Her anvendes de kun som to lokale navne, uden at afgrænse leveringsområder. Tilføj kun et af dem, når det hører til modtagerens faktiske adresse. Bevar Köln og gadens rigtige stavemåde, inklusive tyske tegn. Et distriktsnavn giver ikke et postnummer. Ordrer forberedes i Barcelona, og transporten arrangeres gennem Packlink. Transportør, afhentning og hjemmelevering afhænger af hele destinationen og de muligheder, der findes ved betaling. Læs betingelserne for Tyskland, før du forudsætter en pris eller transporttid.

Bestillingen klargøres i Barcelona, og transporten arrangeres via Packlink. Transportør samt afhentning og hjemmelevering afhænger af destinationen og de muligheder, der vises ved betaling.

Læs betingelserne og de tilgængelige muligheder for den fulde destination i Tyskland før køb. Et bynavn alene bestemmer ikke fragtpris eller leveringstid.

Købs- og leveringsguide til dette land

Råd fra én, der kender skinken

Paco hjælper dig med at vælge kvalitet, budget og format. Læs vores butiks ægte Google-anmeldelser for at høre om kundernes oplevelser.

Spørg Paco · Butikkens ægte Google-anmeldelser

Forberedelse af stykket og transport er forskellige tider

Maskinskæring af stykket har 48 timers forberedelse og knivskæring 72 timer. Transport kommer derefter og afhænger af destinationen. Det er ikke leveringsløfter for Köln, og tiderne gælder ikke Altanza-posen med 80 g. Bekræft reference, variant eller antal, fuld pris og adresse før køb. Ved opskæring af et helt stykke hjemme skal du tænke på holder, redskaber og plads uden at beregne garanteret udbytte eller portioner ud fra vægten.

Skinker: vælg dit stykke og udskæring

Bovskinke: vælg dit stykke og udskæring

Et velovervejet valg smager bedre

  • Gran Reserva Duroc-skinke · Produktbillede · Paco Heredia
     

    Gran Reserva

    Modnet skinke og skulderskinke Gran Reserva. Duroc er ikke Ibérico.

    Sammenlign udvalget
  • Iberisk Cebo-skinke · Produktbillede · Paco Heredia
     

    Ibérico Cebo

    Kategorien Cebo, med en foderbaseret opdrætning. Skinke og skulderskinke.

    Sammenlign udvalget
  • Tilberedning og præsentation af skinke og paleta · Paco Heredia
     

    Cebo de Campo

    Foder og naturlige føderessourcer under udendørs opdræt. Sammenlign skinker og skulderskinker fra vores udvalg.

    Sammenlign udvalget
  • Bellota-skulder af 50% iberisk gris · Produktbillede · Paco Heredia
     

    Bellota 50% Ibérico

    Agern under montanera; 50% angiver raceandelen. Fås som skinke og skulderskinke.

    Sammenlign udvalget
  • Tilberedning og præsentation af skinke og paleta · Paco Heredia
     

    Bellota 100% Ibérico

    100% iberisk race og agernfodring under montanera.

    Sammenlign udvalget
Tilberedning og præsentation af skinke og paleta · Paco Heredia

DIT STYKKE, PÅ DIN MÅDE

Paco tager sig af udskæringen

Modtag et helt stykke til at skære derhjemme, eller vælg maskinskåret eller håndskåret med kniv. Hver mulighed viser den fulde pris på produktsiden.

Maskinskårne bestillinger forlader butikken efter 48 timer; håndskårne efter 72 timer. Transporttiden kommer oveni.

Lomo, chorizo og salchichón til dit bord

Premium Bellota-skinke, 100% Ibérico – Paco Heredia · Produktbillede

TID TIL AT DELE

Et bord, man gerne vender tilbage til

Et hyggeligt samvær, en særlig middag eller lidt forkælelse i hverdagen. Vælg den kategori, størrelse og præsentation, der passer til dig.

Vi hjælper dig med at vælge trygt

Hvad er forskellen på jamón og paleta?

Jamón kommer fra bagbenet; paleta fra forbenet. Sammenlign vægt, format og pris for hvert produkt. Vægten af et helt stykke inkluderer ben og udvendigt fedt.

Hvad betyder Ibérico-procenten og kategorien?

Procenten angiver raceandelen. Cebo, Cebo de Campo og Bellota beskriver fodring og opdræt. Læs den fulde betegnelse på produktsiden.

Hvordan fungerer udskæringen?

Maskinskæring koster 59 € ekstra pr. skinke eller 39 € pr. skulderskinke. Håndskæring med kniv koster henholdsvis 70 € eller 50 € ekstra. Varianterne viser den fulde pris. Forberedelsen tager henholdsvis 48 eller 72 timer; transporttiden kommer oveni.

Hvor kan jeg se fragtprisen?

Tilføj dine produkter, og indtast leveringsadressen, når du bestiller. Før du betaler, kan du se de tilgængelige muligheder og det samlede beløb.

Nyt fra Paco

Nye produkter, tilbud og inspiration til dit bord.

Læs vores privatlivspolitik

Din næste gode skinke starter her

Sammenlign udvalget, og vælg dit stykke. Hvis du er i tvivl, hjælper Paco dig med at finde det rigtige format.