PACO HEREDIAS UDVALG
Køb iberisk skinke med levering til Sankt Gallen
Spansk skinke til dit bord. Vælg kvalitet og format; vi forbereder din bestilling i Barcelona.
Levering i Europa · Tjek din destination og leveringsmulighederne før betaling.
Sammensæt udvalget til Sankt Gallen med skinke og eventuelt en pakke paleta fra 959 eller lomo fra Altanza. Begge indeholder 80 g netto, men er forskellige produkter, ikke samme produkt afprøvet med to skæremetoder.
Sankt Gallen: vælg paleta fra 959 eller lomo fra Altanza i 80 g
959-pakken med Bellota-paleta af 100% iberisk gris på 80 g tilbydes håndskåret med kniv; Altanzas lomo de Bellota af 100% iberisk gris på 80 g er maskinskåret. Nettomængde og kategoribetegnelse er fælles, men produkttype, mærke og skæremetode ændrer sig. Paleta stammer fra forbenet; lomo er en anden produkttype, ikke en ekstra skinkekvalitet. 100% angiver iberisk race, ikke en andel agern i pakken. Begynd med den reference, du vil prøve eller servere, og kontrollér derefter formatet. Mærket 959 hører til paletaen og Altanza til lomoen; navne og etiketter er ikke udskiftelige.
Sammenlign cebo, cebo de campo og bellota på produktsiderne. Den iberiske procent angiver racen; kategorien beskriver fodring og opdræt. Gran Reserva Duroc er et særskilt udvalg og er ikke iberisk skinke.
Samme nettomængde hjælper med at planlægge, men beviser ikke samme opskrift
En pakke af hver giver 160 g netto. To af samme reference giver også 160 g. Det er mængdeberegninger, ikke salgspakker eller lovede portioner; du kan vælge kun én reference. Sammenlign enhedspris og det konkrete produkt, du modtager. At begge er 80 g, beviser ikke samme ingredienser, allergener, modning, næringsindhold, opbevaring eller smag. Da også mærke og produkttype ændres, kan en forskel ikke tilskrives kniv frem for maskine alene. Se hver etiket ved kostbehov eller spørgsmål om opbevaring. Pakkerne er allerede skåret: tillæg for skæring af hele stykker lægges ikke til, og mængderne beregnes ikke ud fra en vægt med ben.
Iberiske charcuterivarer · Skåret iberisk charcuteri
Bellota-skulder af 100% iberisk gris – 959 · 80 g · håndskåret med kniv · Lomo de Bellota, 100% Ibérico – Altanza · 80 g
Sankt Gallen: bevar de lokale navne i modtagerens adresse
St.Gallens kommunale dataportal skelner mellem Lachen og Rotmonten som Quartiergruppen, grupper af kvarterer. Brug kun navnene til at genkende modtagerens angivelse; de erstatter ikke en fuld adresse og giver ikke et postnummer. Bevar by- og gadenavne som oplyst sammen med navn på postkasse eller dørklokke og faktiske adgangsinstruktioner. Aftal ved en gave, hvem der modtager bestillingen. En kommunal kontaktadresse erstatter ikke modtagerens adresse. Målet er den schweiziske by Sankt Gallen, også skrevet St.Gallen, uanset butikkens sprog.
Bestillingen klargøres i Barcelona, og transporten arrangeres via Packlink. Transportør samt afhentning og hjemmelevering afhænger af destinationen og de muligheder, der vises ved betaling.
Ved levering til Schweiz er eventuelle omkostninger til importfortoldning, told og afgifter på varerne på destinationen ikke inkluderet i transportprisen. Læs fragtbetingelserne inden køb.
Råd fra én, der kender skinken
Paco hjælper dig med at vælge kvalitet, budget og format. Læs vores butiks ægte Google-anmeldelser for at høre om kundernes oplevelser.
Udskæring og transport tager hver sin tid
Maskinskæring koster 59 € ekstra for skinke eller 39 € for paleta og kræver 48 timers forberedelse. Knivskæring koster henholdsvis 70 € eller 50 € ekstra og kræver 72 timer. Varianten viser varens fulde pris; transporten følger derefter.
Skinker: vælg dit stykke og udskæring
Bovskinke: vælg dit stykke og udskæring
Et velovervejet valg smager bedre
-
Ibérico Cebo
Sammenlign udvalgetKategorien Cebo, med en foderbaseret opdrætning. Skinke og skulderskinke.
-
Cebo de Campo
Sammenlign udvalgetFoder og naturlige føderessourcer under udendørs opdræt. Sammenlign skinker og skulderskinker fra vores udvalg.
-
Bellota 50% Ibérico
Sammenlign udvalgetAgern under montanera; 50% angiver raceandelen. Fås som skinke og skulderskinke.

DIT STYKKE, PÅ DIN MÅDE
Paco tager sig af udskæringen
Modtag et helt stykke til at skære derhjemme, eller vælg maskinskåret eller håndskåret med kniv. Hver mulighed viser den fulde pris på produktsiden.
Maskinskårne bestillinger forlader butikken efter 48 timer; håndskårne efter 72 timer. Transporttiden kommer oveni.
PACO HEREDIAS UDVALG
Udforsk købsmulighederne
Hvordan vil du nyde den?
Lomo, chorizo og salchichón til dit bord

TID TIL AT DELE
Et bord, man gerne vender tilbage til
Et hyggeligt samvær, en særlig middag eller lidt forkælelse i hverdagen. Vælg den kategori, størrelse og præsentation, der passer til dig.
Vi hjælper dig med at vælge trygt
Hvad er forskellen på jamón og paleta?
Jamón kommer fra bagbenet; paleta fra forbenet. Sammenlign vægt, format og pris for hvert produkt. Vægten af et helt stykke inkluderer ben og udvendigt fedt.
Hvad betyder Ibérico-procenten og kategorien?
Procenten angiver raceandelen. Cebo, Cebo de Campo og Bellota beskriver fodring og opdræt. Læs den fulde betegnelse på produktsiden.
Hvordan fungerer udskæringen?
Maskinskæring koster 59 € ekstra pr. skinke eller 39 € pr. skulderskinke. Håndskæring med kniv koster henholdsvis 70 € eller 50 € ekstra. Varianterne viser den fulde pris. Forberedelsen tager henholdsvis 48 eller 72 timer; transporttiden kommer oveni.
Hvor kan jeg se fragtprisen?
Tilføj dine produkter, og indtast leveringsadressen, når du bestiller. Før du betaler, kan du se de tilgængelige muligheder og det samlede beløb.
Din næste gode skinke starter her
Sammenlign udvalget, og vælg dit stykke. Hvis du er i tvivl, hjælper Paco dig med at finde det rigtige format.

