Lomo og chorizo i Metković: vælg stykker til opskæring
Til et bræt i Metković kan du sammenligne hele stykker lomo og chorizo, begge 100 % Ibérico bellota, hos Paco Heredia. Hver produktside angiver 500–600 g netto. Vælg først produkt og overvej derefter forberedelsen.
Vælg hvad du vil servere
Lomo og chorizo er forskellige produkter. Fælles kategori og raceangivelse beviser ikke samme opskrift, allergener eller smag. Læs oplysninger og etiket for hver vare, før du kombinerer dem.
Læs vægtintervallerne hver for sig
Intervallet 500–600 g netto gælder hver vare. To maksimummer lagt sammen giver ikke en bekræftet samlet vægt for bestillingen. Det fastlægger heller ikke portioner: tænk på den øvrige mad og personerne ved bordet.
Planlæg opskæring hjemme
Dette format kræver, at du skærer stykket selv. Vil du hellere åbne en pakke med skiver, så sammenlign den særskilte vare og kontrollér nettovægt og skæremetode. Bekvemmelighed afgør ikke opbevaring eller forbrugstid.
Lokale holdepunkter i Metković
Kommunens oversigt over mjesni odbori nævner blandt andet Vid, Prud og Dubravica. Navnene kan præcisere en adresse eller et spørgsmål til Paco. Kontrollér de aktuelle vilkår for destinationen; navnene garanterer hverken lager eller leveringsdato.
Inden du bestiller
Du handler hos Jamones Paco Heredia i Barcelona. Kontrollér tilgængelighed og fragtvilkår til Kroatien. Spørg Paco først ved en ufravigelig dato. Læs produktside og etiket om ingredienser, allergener og opbevaring.