Bellota-ham en schouderham 50% Ibérico

Bellota 50% Ibérico ham en schouderham om te delen of cadeau te geven. Kies jouw stuk en bestel het heel of met snijservice op de productpagina. Verzending naar Europa vanuit Barcelona.

Verzending naar Europa vanuit onze winkel in Barcelona. De verzendopties en kosten zie je vóór betaling.

Bellota verwijst naar eikelvoeding tijdens de montanera; 50% geeft het aandeel van het Ibérico-ras van het varken aan.

Ham of schouderham?

Jamón komt van de achterpoot. Het gewicht van een heel stuk omvat bot en vet aan de buitenkant.

Paleta komt van de voorpoot en schouder. De bouw en het aandeel bot verschillen van een ham.

Kies een presentatie

Heel stuk om thuis te snijden.

Ham

Machinaal snijden: 59 € toeslag, inbegrepen in de prijs van de gekozen variant. Vertrekt binnen 48 uur uit de winkel.

Met de hand snijden met een mes: 70 € toeslag, inbegrepen in de prijs van de gekozen variant. Vertrekt binnen 72 uur uit de winkel.

Schouderham

Machinaal snijden: 39 € toeslag, inbegrepen in de prijs van de gekozen variant. Vertrekt binnen 48 uur uit de winkel.

Met de hand snijden met een mes: 50 € toeslag, inbegrepen in de prijs van de gekozen variant. Vertrekt binnen 72 uur uit de winkel.

Deze tijden gelden voor voorbereiding en vertrek uit de winkel. De vervoerstijd komt daar nog bij en hangt af van de bestemming.

Voor je tafel of als cadeau

Denk bij een cadeau aan de ontvanger: snijdt die graag een heel stuk of heeft die liever kant-en-klare plakjes? Controleer de presentatie en het totaal vóór betaling.

Spaanse ham kopen · Spaanse schouderham kopen · Ibérico-charcuterie · Paco om advies vragen