Jamón of paleta: welke kopen

Ibérico Cebo-ham

Jamón komt van de achterpoot. Het gewicht van een heel stuk omvat bot en vet aan de buitenkant.

Cebo is de Ibérico-categorie met diervoeder als voeding. De naam betekent niet dat de dieren met eikels zijn gevoerd.

Ibérico Cebo-schouderham

Paleta komt van de voorpoot en schouder. De bouw en het aandeel bot verschillen van een ham.

Cebo is de Ibérico-categorie met diervoeder als voeding. De naam betekent niet dat de dieren met eikels zijn gevoerd.

Paco helpt je kiezen

Vergelijk jamón en paleta binnen dezelfde categorie. Anatomie en aandeel bot verschillen; het gewicht van een heel stuk is niet gelijk aan het gewicht van het vlees dat je kunt serveren.

Een heel stuk of snijden op bestelling

Voor ham

Heel stuk om thuis te snijden.

Machinaal snijden: 59 € toeslag, inbegrepen in de prijs van de gekozen variant. Vertrekt binnen 48 uur uit de winkel.

Met de hand snijden met een mes: 70 € toeslag, inbegrepen in de prijs van de gekozen variant. Vertrekt binnen 72 uur uit de winkel.

Voor paleta

Heel stuk om thuis te snijden.

Machinaal snijden: 39 € toeslag, inbegrepen in de prijs van de gekozen variant. Vertrekt binnen 48 uur uit de winkel.

Met de hand snijden met een mes: 50 € toeslag, inbegrepen in de prijs van de gekozen variant. Vertrekt binnen 72 uur uit de winkel.

Deze tijden gelden voor voorbereiding en vertrek uit de winkel. De vervoerstijd komt daar nog bij en hangt af van de bestemming.

Selecteer je land en vul het bezorgadres in bij het bestellen. Controleer diensten, kosten en totaal vóór betaling. Bevestig bezorging naar bestemmingen met bijzondere voorwaarden met de winkel.

Meer keuzes voor je aankoop

• Bekijk de hele collectie
• Bekijk de selectie per land
• Vraag Paco om advies
• Ham machinaal of met het mes gesneden: formaten en prijzen
• Hele ham of verpakkingen: welk formaat kiezen
• Ham en paleta cadeau geven: kies je stuk