Ham of schouder in Livorno: stuk en categorie
Vergelijk je in Livorno een Ibérico Cebo de Campo-ham met een Ibérico Bellota 100%-schouder? Maak dan twee keuzes afzonderlijk: achterpoot of voorpoot en categorie Cebo de Campo of Bellota. Beide links selecteren het hele stuk.
Kies eerst welk stuk je wilt snijden
Ham komt van de achterpoot, schouder van de voorpoot. Dat beide heel worden verkocht, maakt ze niet gelijk: bouw en verhouding bot verschillen. Bereken bruikbaar vlees of porties niet met een vaste regel. Vraag Paco om advies over wat je nodig hebt.
Lees daarna de categorie en rasinformatie
Cebo de Campo en Bellota zijn verschillende categorieën. De schouder vermeldt 100% Iberisch ras; de naam van deze Cebo de Campo-ham noemt geen raspercentage. Neem die 100% niet over voor de ham en leid merk, rijpingstijd of recept niet af uit de foto's.
Wat je uit de prijsvergelijking kunt halen
Open beide productpagina's met het hele stuk geselecteerd. Het stuk en de categorie veranderen tegelijk. Het prijsverschil meet dus niet uitsluitend de overstap van Cebo de Campo naar Bellota. Kies je voor gesneden, controleer dan opnieuw totaalprijs en bereidingsvoorwaarden van die variant.
Ardenza, Antignano en Quercianella
De gemeentelijke pagina deelt Ardenza en Antignano in bij Consiglio di Zona 5 en Quercianella bij Zone 7. Vul je echte straat, huisnummer en postcode in; de wijknaam vervangt het volledige adres niet. Deze gemeentelijke indeling geeft geen bezorgzones of afhaalpunten van de winkel aan.
Voor je bestelt
Je koopt bij Jamones Paco Heredia in Barcelona. Controleer beschikbaarheid en verzendvoorwaarden voor Italië. Vraag Paco vooraf als een bepaalde datum onmisbaar is. Lees productpagina en etiket voor ingrediënten, allergenen en bewaarinstructies.
Bekijk gesneden producten als je niet zelf wilt snijden