Schouderham voor Traun: heel stuk en snijopties kiezen
Schouderham kiezen voor Traun begint bij de categorie en daarna de voorbereiding. Jamones Paco Heredia vergelijkt Ibérico Cebo-schouderham met Gran Reserva Duroc. Beide productpagina’s bieden een heel stuk, machinaal snijden en handmatig snijden met het mes. Het zijn voorpoten uit verschillende categorieën: Duroc is geen Ibérico.
Kies eerst de referentie
Open Ibérico Cebo voor die categorie of Gran Reserva Duroc voor die referentie. Bewaar de volledige productnaam. Er wordt geen Ibérico-percentage aan de Cebo-schouder toegekend als de naam er geen vermeldt.
Vergelijk dezelfde voorbereiding
Selecteer bij beide een heel stuk om de beginprijzen te vergelijken. Bekijk daarna de snijopties van je gekozen product. Een heelstukprijs en de prijs van een voorbereide variant horen bij verschillende opties.
De snijservice hoort bij de keuze
Machinaal en handmatig snijden hebben eigen varianten. Controleer de gekozen optie en prijs voordat je beslist. Een heel stuk bevat bot en buitenvet; het gewicht bepaalt geen hoeveelheid gesneden vlees, porties of opbrengst.
Oedt en St. Dionysen juist adresseren
De gemeentelijke gegevenspagina noemt Oedt en St. Dionysen als wijken van Traun. Alleen die namen worden gebruikt. Vermeld woonplaats, straat, huisnummer, toevoeging en postcode. Daaruit volgt geen lokale winkel of afhaalpunt van Paco Heredia.
Voor je bestelt
Je koopt bij Jamones Paco Heredia in Barcelona. Controleer beschikbaarheid en verzendvoorwaarden voor Oostenrijk. Vraag Paco vooraf als een bepaalde datum onmisbaar is. Lees productpagina en etiket voor ingrediënten, allergenen en bewaarinstructies.
Vergelijk andere schouderhammen