• Paletilla curada edición limitada
  • Paletilla curada edición limitada
    Paletilla curada edición limitada
  • Paletilla curada edición limitada
  • Paletilla curada edición limitada
  • Paletilla curada edición limitada
  • Paletilla curada edición limitada
  • Paletilla curada edición limitada
  • Paletilla curada edición limitada
1 8

Jamones Paco Heredia

Paletilla curada edición limitada

€79,00
€139,00
€79,00
Inclusief belasting. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.
Formato

Paletilla de edición limitada, curada con mimo y paciencia, con una infiltración y sabor que te harán disfrutar de cada loncha. ¡Incluye jamonera de regalo como la de la foto!

Verzendinformatie

Levering in Europa vanuit onze winkel in Barcelona. De verzendopties en kosten worden vóór betaling getoond.

Kiest u een snijservice voor een heel stuk, dan verlaat het onze winkel binnen 48 uur bij machinaal snijden of 72 uur bij handmatig snijden met een mes. De vervoerstijd komt daar nog bij en hangt af van de bestemming.
Paletilla curada edición limitada
Paletilla curada edición limitada
Paletilla curada edición limitada
Paletilla curada edición limitada
Paletilla curada edición limitada
Paletilla curada edición limitada
Paletilla curada edición limitada
Paletilla curada edición limitada

DE SELECTIE VAN PACO HEREDIA

Bekijk je koopopties

Hemos traído una partida muy especial de paletillas seleccionadas por su sabor, su aroma y su curación lenta y tradicional.

Son piezas de unos 4,1 kg aprox., con una infiltración preciosa y una textura jugosa que hacen que cada corte sea una auténtica delicia.

Su curación se ha hecho despacito, respetando los tiempos y el entorno natural, para conseguir ese equilibrio perfecto entre sabor, aroma y ternura.

Una oportunidad única para disfrutar en casa de una paletilla con carácter, elaborada con el mismo mimo con el que se trabaja en los secaderos artesanos de siempre.

Además, con tu compra te llevas una jamonera profesional de regalo, para que la disfrutes como se merece.

Unidades limitadas. Cuando se acaben, se acaban.

Verzending naar Europa · kosten zichtbaar vóór betaling
Machinaal of met de hand gesneden op bestelling
Advies van Paco Heredia · winkel in Barcelona

Waarom kiezen voor Jamones Paco Heredia?

  • Paco’s vakmanschap

    Paco Heredia selecteert de stukken en biedt snijservices met de zorg van een vakman die van zijn werk houdt.

  • Vergelijk de kwaliteiten

    Bekijk de categorie en het aandeel van het Ibérico-ras bij elke referentie. Onze Gran Reserva Duroc is geen Ibérico.

  • Kies je snijservice

    Heel stuk, machinaal of met een mes met de hand gesneden: bekijk de beschikbare uitvoeringen op de productpagina.

  • Om samen van te genieten

    Een selectie voor je tafel, een bijeenkomst of een culinair cadeau. Paco helpt je kiezen.

Ham om mooie momenten te delen

– Paco Heredia, meester in het snijden van ham –

Veelgestelde vragen

Wat is het verschil tussen Gran Reserva Duroc en Ibérico?

Onze Gran Reserva-categorie is Duroc en geen Ibérico. Bij Ibérico-producten zijn het rasaandeel en de voedingscategorie verschillende gegevens. Vergelijk Cebo, Cebo de Campo en Bellota en bekijk de volledige aanduiding van elke referentie.

Wat is het verschil tussen machinaal en met de hand snijden?

Beide diensten bereiden een heel stuk voor. Voor ham zijn de toeslagen respectievelijk €59 en €70; voor schouderham €39 en €50. De gekozen variantprijs bevat de service. Machinaal gesneden bestellingen verlaten de winkel binnen 48 uur; met de hand gesneden bestellingen binnen 72 uur. De transporttijd komt erbij.

Hoe bewaar ik een heel stuk of gesneden verpakkingen?

Volg de bewaarinstructies en datums op het productetiket. Een heel stuk, een ongeopende en een geopende verpakking vragen een andere aanpak. Neem vóór het bestellen contact op met de winkel als je een detail van de gekozen referentie wilt bevestigen.

Verzenden jullie buiten Spanje?

We verzenden vanuit Barcelona naar de Europese bestemmingen die in onze winkel zijn ingeschakeld. De beschikbare bezorgdiensten en kosten zie je vóór betaling. De voorbereiding van de snijservice staat los van de transporttijd.