Duroc är en grisras, inte foder eller antal månader. Kunskap om djuret förklarar namnet men ersätter inte produktuppgifter med ett foto.
En ras från USA med rödaktig päls; namnet bevisar inte ekollonfoder, iberisk andel, exakt mognad eller en viss gård.
Hur rasen beskrivs
Den officiella katalogen anger USA som ursprung och beskriver rödaktig päls, medelstora hängöron och mörka klövar. Det är visuella ledtrådar, inte rasintyg: en svart klöv bevisar inte heller iberisk skinka.
Duroc och iberisk är inte synonymer
Den iberiska normen tillåter vissa Durockorsningar och kräver motsvarande rasbeteckningar. Det gör inte varje Durocprodukt iberisk. För iberisk skinka, läs angiven andel; för Duroc, läs produktens egna uppgifter utan att låna andelar från en annan.
Jamones Paco Heredia till den här artikeln
Aktuellt urval från den relaterade kollektionen. Kontrollera format, vikt och anvisningar på varje produktsida.
Jamones Paco Heredia
Aktuellt urval från den relaterade kollektionen. Kontrollera format, vikt och anvisningar på varje produktsida.
Se kollektionen →Vad som kan variera i skinkan
Rasen används i grisproduktion och korsningar för köttprodukter. Synligt fett, textur, salt och intensitet beror också på fler faktorer. Härled inte garanterad smak eller hälsofördelar från Duroc; jämför produkt och ingredienser.
Urvalet följer sortimentet hos Jamones Paco Heredia. Redaktionella foton visar format; se kollektionen för aktuella produkter och uppgifter.
Konkreta frågor vid köp
Kontrollera om du får benstycke, förberedd bit eller skivad förpackning; bekräfta aktuell vikt och pris. Läs Gran Reserva separat: det är ingen ras. Vår guide Gran Reserva och Duroc utvecklar skillnaden. Redaktionella bilder visar inte Pacos gård eller en specifik katalogvara.
Fortsätt välja
Kontrollera kategori, vikt, format och förvaring per produktsida. Jämför skinkor, bogar, skivade paket.