DIE AUSWAHL VON PACO HEREDIA

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Schinken oder Schulterschinken?

Paleta stammt aus dem Vorderbein und der Schulter. Anatomie und Knochenanteil unterscheiden sich vom Hinterschinken.

Jamón stammt aus dem Hinterbein. Das Gewicht eines ganzen Stücks umfasst Knochen und äußeres Fett.

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Ganzes Stück zum Aufschneiden zu Hause.

Schinken

Maschineller Aufschnitt: 59 € Aufpreis, im Preis der gewählten Variante enthalten. Versand ab Geschäft innerhalb von 48 Stunden.

Handaufschnitt mit dem Messer: 70 € Aufpreis, im Preis der gewählten Variante enthalten. Versand ab Geschäft innerhalb von 72 Stunden.

Schulterschinken

Maschineller Aufschnitt: 39 € Aufpreis, im Preis der gewählten Variante enthalten. Versand ab Geschäft innerhalb von 48 Stunden.

Handaufschnitt mit dem Messer: 50 € Aufpreis, im Preis der gewählten Variante enthalten. Versand ab Geschäft innerhalb von 72 Stunden.

Diese Zeiten betreffen Vorbereitung und Abgabe zum Versand. Die Transportzeit kommt hinzu und hängt vom Zielort ab.

Für den eigenen Tisch oder als Geschenk

Denken Sie bei einem Geschenk an den Empfänger: Schneidet er gerne selbst oder bevorzugt er vorbereitete Scheiben? Prüfen Sie Ausführung und Gesamtpreis vor der Zahlung.

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