DIE AUSWAHL VON PACO HEREDIA

Ibérico-Schinken nach Köln bestellen

Spanischer Schinken für Ihren Tisch. Wählen Sie Qualität und Ausführung; wir bereiten Ihre Bestellung in Barcelona vor.

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Bellota-Schinken, 100% Ibérico · Produktbild · Paco Heredia

Wenn Sie Ibérico-Schinken für Köln kaufen, entscheiden Sie zunächst, welche Produkteinheit Sie erhalten möchten. Eine Keule Ibérico-Cebo-Schinken, die auch aufgeschnitten bestellt werden kann, ist nicht dieselbe Referenz wie eine einzeln verkaufte 80-g-Packung Cebo 50% Ibérico von Altanza. Dieser Ratgeber stellt beide Möglichkeiten gegenüber, damit eine Variante der ganzen Keule nicht mit einer einzelnen Packung verwechselt wird. Beide gehören zur Kategorie Cebo und stammen aus der Hinterkeule, unterscheiden sich jedoch in Präsentation und Produktangaben.

Ein Produkt mit Keulenvarianten und eine separate Packung

Auf der Seite für Ibérico-Cebo-Schinken wählen Sie die ganze Keule, maschinelles oder handgeschnittenes Aufschneiden. Die ganze Keule enthält Knochen und äußeres Fett. Die andere Produktseite bietet eine Altanza-Packung mit netto 80 g, maschinell geschnitten. Die Angabe von 50% iberischem Rasseanteil gehört zu dieser Packung. Für die geprüfte Keule wird kein Prozentsatz genannt; übertragen Sie die Angabe daher nicht. Auch die Marke Altanza wird der Keule nicht zugeschrieben. Cebo ist nicht Bellota, und 50% Rasseanteil bedeutet keine Ernährung mit 50% Eicheln. Zutaten, Allergene, Reifung, Aufbewahrung und Verbrauchsdatum müssen Sie dem jeweiligen Etikett entnehmen, ohne Gleichheit anzunehmen.

Vergleichen Sie Cebo, Cebo de Campo und Bellota auf den Produktseiten. Der Ibérico-Anteil beschreibt die Rasse; die Kategorie beschreibt Fütterung und Haltung. Gran Reserva Duroc ist eine eigene Auswahl und kein Ibérico-Schinken.

Spanischen Schinken kaufen · Spanischen Schulterschinken kaufen

Den Variantenpreis prüfen, ohne den Schnitt doppelt zu berechnen

Wenn Sie die Keule wählen, prüfen Sie den vollständigen Preis der ausgewählten Präsentation. Die Zuschläge von 59 € für maschinellen und 70 € für handgeschnittenen Schnitt sind bereits in den jeweiligen Variantenpreisen enthalten. Sie werden nicht erneut addiert. Die 80-g-Packung ist ein eigenständiges Produkt ohne diese Zuschläge. Sie können eine Referenz ohne die andere kaufen. Zwei Packungen ergeben 160 g und drei 240 g; das sind addierte Nettomengen, keine angebotenen Sets oder garantierten Portionen. Rechnen Sie das Transportgewicht einer Keule mit Knochen nicht in essbare Kilogramm oder eine erwartete Packungszahl um. Daraus ergibt sich auch kein vergleichbarer Nettopreis pro Kilogramm für Keule und Packung.

Ibérico-Charcuterie · Ibérico-Wurstwaren in Scheiben

Ibérico Cebo-Schinken · Cebo-Schinken, 50% Ibérico – Altanza · 80 g

Ehrenfeld und Nippes in der echten Kölner Adresse

Das Stadtportal Köln führt Ehrenfeld und Nippes unter seinen Stadtbezirken auf. Hier werden nur die beiden örtlichen Namen verwendet und keine Liefergebiete abgegrenzt. Ergänzen Sie einen davon nur, wenn er zur tatsächlichen Empfängeradresse gehört. Behalten Sie Köln und die echte Schreibweise der Straße einschließlich Umlauten bei. Aus einem Bezirksnamen lässt sich keine Postleitzahl ableiten. Bestellungen werden in Barcelona vorbereitet, der Transport wird über Packlink organisiert. Beförderer, Abholung und Hauszustellung hängen vom vollständigen Ziel und den beim Bezahlen verfügbaren Möglichkeiten ab. Lesen Sie die Bedingungen für Deutschland, bevor Sie einen Preis oder eine Laufzeit voraussetzen.

Die Bestellung wird in Barcelona vorbereitet und der Versand über Packlink organisiert. Der Transportdienstleister sowie Abholung und Hauszustellung richten sich nach dem Ziel und den beim Bezahlen verfügbaren Optionen.

Prüfen Sie vor der Bestellung die Versandbedingungen und die verfügbaren Optionen für das vollständige Ziel in Deutschland. Ein Stadtname allein bestimmt weder Versandpreis noch Lieferzeit.

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Beratung von jemandem, der die Keule kennt

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Vorbereitung der Keule und Transport getrennt betrachten

Für maschinelles Aufschneiden der Keule sind 48 Stunden Vorbereitung vorgesehen, für handgeschnittenes 72 Stunden. Der Transport kommt anschließend hinzu und hängt vom Ziel ab. Das ist keine Lieferzusage für Köln und gilt nicht für die Altanza-80-g-Packung. Kontrollieren Sie vor dem Kauf Referenz, Variante oder Stückzahl, Gesamtpreis und Adresse. Für das Schneiden einer ganzen Keule zu Hause berücksichtigen Sie Halter, Werkzeug und Platz, ohne aus dem Gewicht garantierte Ausbeute oder Portionen abzuleiten.

Schinken: Stück und Schnittart wählen

Schulterschinken: Stück und Aufschnitt wählen

Gut informiert schmeckt es besser

  • Gran Reserva Duroc-Schinken · Produktbild · Paco Heredia
     

    Gran Reserva

    Gereifter Schinken und Vorderkeule der Kategorie Gran Reserva. Duroc ist kein Ibérico.

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  • Ibérico Cebo-Schinken · Produktbild · Paco Heredia
     

    Ibérico Cebo

    Die Kategorie Cebo, mit einer Fütterung auf Basis von Futtermitteln. Schinken und Vorderkeule.

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  • Vorbereitung und Präsentation von Schinken und Paleta · Paco Heredia
     

    Cebo de Campo

    Futtermittel und natürliche Ressourcen im Freiland. Vergleichen Sie Schinken und Vorderkeulen unserer Auswahl.

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  • Bellota-Schulterschinken, 50% Ibérico · Produktbild · Paco Heredia
     

    Bellota 50% Ibérico

    Eicheln während der Montanera; 50% bezeichnet den Rasseanteil. Als Schinken und Vorderkeule erhältlich.

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  • Vorbereitung und Präsentation von Schinken und Paleta · Paco Heredia
     

    Bellota 100% Ibérico

    100% iberische Rasse und Eichelmast während der Montanera.

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Vorbereitung und Präsentation von Schinken und Paleta · Paco Heredia

IHR STÜCK, IHR GENUSS

Paco kümmert sich um den Schnitt

Bestellen Sie ein ganzes Stück zum Schneiden zu Hause oder wählen Sie den maschinellen Schnitt oder den Messerschnitt von Hand. Jede Option zeigt auf der Produktseite den Gesamtpreis.

Maschinell geschnittene Bestellungen verlassen das Geschäft nach 48 Stunden; von Hand geschnittene nach 72 Stunden. Die Transportzeit kommt hinzu.

Lomo, Chorizo und Salchichón für Ihre Genussrunde

Premium Bellota-Schinken, 100% Ibérico – Paco Heredia · Produktbild

ZEIT ZUM TEILEN

Genuss, auf den man sich wieder freut

Ein Treffen, ein besonderes Abendessen oder ein Genussmoment im Alltag. Wählen Sie die Kategorie, Größe und Präsentation, die zu Ihnen passen.

Wir helfen Ihnen bei der Auswahl

Was unterscheidet Jamón und Paleta?

Jamón stammt von der Hinterkeule, Paleta von der Vorderkeule. Vergleichen Sie Gewicht, Format und Preis der einzelnen Produkte. Das Gewicht eines ganzen Stücks schließt Knochen und äußeres Fett ein.

Was bedeuten Ibérico-Anteil und Kategorie?

Der Prozentsatz bezeichnet den Rasseanteil. Cebo, Cebo de Campo und Bellota beschreiben Fütterung und Haltung. Die vollständige Bezeichnung steht auf der Produktseite.

Wie funktioniert der Schnittservice?

Der maschinelle Schnitt kostet zusätzlich 59 € pro Schinken oder 39 € pro Vorderkeule. Der Messerschnitt von Hand kostet zusätzlich 70 € beziehungsweise 50 €. Die Varianten zeigen den Gesamtpreis. Die Vorbereitung dauert 48 beziehungsweise 72 Stunden; die Transportzeit kommt hinzu.

Wo kann ich die Versandkosten prüfen?

Legen Sie Ihre Produkte in den Warenkorb und geben Sie beim Bestellen die Lieferadresse ein. Vor der Zahlung sehen Sie die verfügbaren Optionen und den Gesamtbetrag.

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