DIE AUSWAHL VON PACO HEREDIA
Ibérico-Schinken nach Lausanne bestellen
Spanischer Schinken für Ihren Tisch. Wählen Sie Qualität und Ausführung; wir bereiten Ihre Bestellung in Barcelona vor.
Versand innerhalb Europas · Prüfen Sie Lieferziel und Versandoptionen vor der Zahlung.
Ergänzen Sie Ihre Schinkenauswahl für Lausanne: Salchichón am Stück mit 500–600 g oder maschinell geschnittener Altanza in 80 g bieten unterschiedliche Mengen und Formate.
Lausanne: Salchichón am Stück oder bereits geschnitten zum Schinken
Salchichón ist eine Wurstspezialität und keine zusätzliche Schinkenqualität. Zur Auswahl stehen der Salchichón de Bellota 100% Ibérico am Stück aus unserem Katalog mit einer Gewichtsangabe von 500–600 g sowie maschinell geschnittener Altanza-Salchichón derselben Kategorie in einer 80-g-Packung. Produkttyp und Kategoriebezeichnung stimmen überein, die Referenzen sind jedoch verschieden; die Marke Altanza gehört zur Packung. Die Gewichtsspanne des Stücks bedeutet keine festen 600 g und keine genaue Zahl von Packungen. Übertragen Sie Zutaten, Allergene, Rezeptur oder Lagerhinweise nicht von einer Produktseite auf die andere.
Vergleichen Sie Cebo, Cebo de Campo und Bellota auf den Produktseiten. Der Ibérico-Anteil beschreibt die Rasse; die Kategorie beschreibt Fütterung und Haltung. Gran Reserva Duroc ist eine eigene Auswahl und kein Ibérico-Schinken.
Spanischen Schinken kaufen · Spanischen Schulterschinken kaufen
Menge auswählen und Verkaufseinheit vom Nettogewicht unterscheiden
Für eine kleine, bereits geschnittene Menge enthält eine Packung 80 g netto, zwei ergeben 160 g. Sie können diese Referenz erneut wählen, ohne ein ganzes Stück zu kaufen. Beim Stückformat gilt der Preis für eine Einheit innerhalb der angegebenen Spanne. Vergleichen Sie jeden Betrag mit seinem Format: Stückpreis und Packungspreis stehen nicht für dieselbe Menge. Es handelt sich weder um ein gemeinsames Angebot noch um eine feste Portionszahl. Wählen Sie als Ergänzung zum Schinken einen dieser Salchichóns und weitere Produkte getrennt aus. Prüfen Sie jedes Etikett. Zuschläge für das Aufschneiden ganzer Schinken oder Vorderkeulen gelten nicht für dieses Salchichón-Stück oder die Packung.
Ibérico-Charcuterie · Ibérico-Wurstwaren in Scheiben
Salchichón de Bellota, 100% Ibérico · 500–600 g · Salchichón de Bellota, 100% Ibérico – Altanza · 80 g
Lieferung nach Lausanne mit einer vollständigen Empfängeradresse planen
Die städtische Plattform Lausanne participe verwendet die Sektorbezeichnungen Chailly/Rovéréaz und Sous-Gare/Ouchy. Damit lässt sich eine vom Empfänger genannte Gegend einordnen, jedoch keine Strasse, Postleitzahl oder Zugänglichkeit eines Gebäudes ableiten. Fragen Sie nach vollständiger Adresse, Hausnummer, Briefkasten- oder Klingelnamen und Annahmehinweisen. Behalten Sie die französische Schreibweise des Empfängers auch bei einer Bestellung über diese deutsche Anleitung bei. Klären Sie für ein Geschenk, wer es annimmt, und prüfen Sie die Optionen mit der tatsächlichen Adresse. Lausanne liegt in der Schweiz; die Einkaufssprache ändert weder Lieferland noch Bedingungen.
Die Bestellung wird in Barcelona vorbereitet und der Versand über Packlink organisiert. Der Transportdienstleister sowie Abholung und Hauszustellung richten sich nach dem Ziel und den beim Bezahlen verfügbaren Optionen.
Bei Lieferungen in die Schweiz sind mögliche Kosten der Einfuhrabfertigung, Zölle und Steuern auf die Waren am Zielort nicht im Transportpreis enthalten. Lesen Sie vor dem Kauf die Versandbedingungen.
Beratung von jemandem, der die Keule kennt
Paco berät Sie zu Qualität, Budget und Ausführung. Lesen Sie die echten Google-Bewertungen unseres Geschäfts und erfahren Sie mehr über die Erfahrungen seiner Kunden.
Aufschneiden und Transport dauern getrennt
Maschinelles Aufschneiden kostet zusätzlich 59 € beim Schinken oder 39 € beim Vorderschinken und benötigt 48 Stunden Vorbereitung. Der Messerschnitt kostet zusätzlich 70 € bzw. 50 € und benötigt 72 Stunden. Die Variante zeigt den vollständigen Produktpreis; der Transport folgt danach.
Schinken: Stück und Schnittart wählen
Schulterschinken: Stück und Aufschnitt wählen
Gut informiert schmeckt es besser
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Gran Reserva
Auswahl vergleichenGereifter Schinken und Vorderkeule der Kategorie Gran Reserva. Duroc ist kein Ibérico.
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Ibérico Cebo
Auswahl vergleichenDie Kategorie Cebo, mit einer Fütterung auf Basis von Futtermitteln. Schinken und Vorderkeule.
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Cebo de Campo
Auswahl vergleichenFuttermittel und natürliche Ressourcen im Freiland. Vergleichen Sie Schinken und Vorderkeulen unserer Auswahl.
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Bellota 50% Ibérico
Auswahl vergleichenEicheln während der Montanera; 50% bezeichnet den Rasseanteil. Als Schinken und Vorderkeule erhältlich.

IHR STÜCK, IHR GENUSS
Paco kümmert sich um den Schnitt
Bestellen Sie ein ganzes Stück zum Schneiden zu Hause oder wählen Sie den maschinellen Schnitt oder den Messerschnitt von Hand. Jede Option zeigt auf der Produktseite den Gesamtpreis.
Maschinell geschnittene Bestellungen verlassen das Geschäft nach 48 Stunden; von Hand geschnittene nach 72 Stunden. Die Transportzeit kommt hinzu.
DIE AUSWAHL VON PACO HEREDIA
Kaufoptionen entdecken
Wie möchten Sie Ihren Ibérico genießen?
Lomo, Chorizo und Salchichón für Ihre Genussrunde

ZEIT ZUM TEILEN
Genuss, auf den man sich wieder freut
Ein Treffen, ein besonderes Abendessen oder ein Genussmoment im Alltag. Wählen Sie die Kategorie, Größe und Präsentation, die zu Ihnen passen.
Wir helfen Ihnen bei der Auswahl
Was unterscheidet Jamón und Paleta?
Jamón stammt von der Hinterkeule, Paleta von der Vorderkeule. Vergleichen Sie Gewicht, Format und Preis der einzelnen Produkte. Das Gewicht eines ganzen Stücks schließt Knochen und äußeres Fett ein.
Was bedeuten Ibérico-Anteil und Kategorie?
Der Prozentsatz bezeichnet den Rasseanteil. Cebo, Cebo de Campo und Bellota beschreiben Fütterung und Haltung. Die vollständige Bezeichnung steht auf der Produktseite.
Wie funktioniert der Schnittservice?
Der maschinelle Schnitt kostet zusätzlich 59 € pro Schinken oder 39 € pro Vorderkeule. Der Messerschnitt von Hand kostet zusätzlich 70 € beziehungsweise 50 €. Die Varianten zeigen den Gesamtpreis. Die Vorbereitung dauert 48 beziehungsweise 72 Stunden; die Transportzeit kommt hinzu.
Wo kann ich die Versandkosten prüfen?
Legen Sie Ihre Produkte in den Warenkorb und geben Sie beim Bestellen die Lieferadresse ein. Vor der Zahlung sehen Sie die verfügbaren Optionen und den Gesamtbetrag.
Ihr nächster guter Schinken beginnt hier
Vergleichen Sie die Auswahl und wählen Sie Ihr Stück. Bei Fragen hilft Paco Ihnen, das passende Format zu finden.

