DIE AUSWAHL VON PACO HEREDIA
Ibérico-Schulterschinken für Varaždin
Spanischer Schinken für Ihren Tisch. Wählen Sie Qualität und Ausführung; wir bereiten Ihre Bestellung in Barcelona vor.
Versand innerhalb Europas · Prüfen Sie Lieferziel und Versandoptionen vor der Zahlung.
Vergleichen Sie geschnittenen Ibérico-Schulterschinken für Varaždin: Altanza aus Freilandhaltung der Kategorie Cebo de Campo und Cebo mit 50% Ibérico-Rasseanteil. Jede Packung enthält 80 g netto und ist maschinell geschnitten. Paleta oder Schulterschinken stammt vom Vorderbein. Bei Jamones Paco Heredia öffnen direkte Links beide Produktseiten. Prüfen Sie die Bezeichnung und wählen Sie die Kategorie für Ihren Tisch.
Schulterschinken aus Freilandhaltung oder Cebo?
Cebo de Campo bezeichnet eine spanische Kategorie mit Auslauf im Freien und Fütterung vorwiegend mit Getreide und Hülsenfrüchten. Sie ist von Bellota zu unterscheiden. Die andere Referenz nennt Cebo und getrennt davon 50% Ibérico. Der Prozentsatz beschreibt die Rasse, keinen Futter- oder Eichelanteil. Prüfen Sie den Rasseanteil der Campo-Packung auf deren eigenem Etikett, statt ihn aus der Cebo-Packung abzuleiten. Beide haben Marke, Paleta-Produktfamilie, Nettomenge und Schnitt gemeinsam. Zutaten und Allergene sind auf jeder Verpackung gesondert zu prüfen.
Vergleichen Sie Cebo, Cebo de Campo und Bellota auf den Produktseiten. Der Ibérico-Anteil beschreibt die Rasse; die Kategorie beschreibt Fütterung und Haltung. Gran Reserva Duroc ist eine eigene Auswahl und kein Ibérico-Schinken.
Spanischen Schinken kaufen · Spanischen Schulterschinken kaufen
Packungen nach Ihrer Servierplanung wählen
Je eine Packung jeder Kategorie ergibt insgesamt 160 g Schulterschinken netto. Richten Sie sie getrennt an und stimmen Sie die Anzahl auf die übrigen Speisen ab. Das Gewicht bedeutet keine feste Scheiben- oder Portionszahl. Beide sind maschinell geschnitten; ein Servierfoto macht daraus keinen Handschnitt. Das Hauptfoto identifiziert die Verpackung. Beachten Sie die Lagerungs- und Verbrauchshinweise jedes Etiketts. Wenn Sie eine ganze Schulter bevorzugen oder Paleta mit Hinterschinken vergleichen möchten, hilft Paco Ihnen, diese Optionen getrennt zu betrachten.
Ibérico-Charcuterie · Ibérico-Wurstwaren in Scheiben
Ibérico-Vorderschinken aus Freilandhaltung — Altanza · 80 g Aufschnitt · Cebo-Schulterschinken, 50% Ibérico – Altanza · 80 g
Straße und Hausnummer in Varaždin prüfen
Die städtische Straßenseite nennt Zagrebačka und Školska. Liegt die Empfängeradresse in einer dieser Straßen, übernehmen Sie den Namen wie angegeben und ergänzen Sie Nummer, Etage oder Wohnung und Postleitzahl. Fügen Sie Varaždin und Kroatien hinzu; der Straßenname allein reicht nicht. Prüfen Sie Versandoptionen und Kosten vor der Zahlung. Klären Sie bei einem Geschenk Annahme und Aufbewahrung nach Ankunft. Fragen Sie Paco vor einer Bestellung, wenn Sie ein bestimmtes Empfangsdatum im Sinn haben.
Städtische Quelle: Straßen Zagrebačka und Školska
Die Bestellung wird in Barcelona vorbereitet und der Versand über Packlink organisiert. Der Transportdienstleister sowie Abholung und Hauszustellung richten sich nach dem Ziel und den beim Bezahlen verfügbaren Optionen.
Prüfen Sie vor der Bestellung die Versandbedingungen und die verfügbaren Optionen für das vollständige Ziel in Kroatien. Ein Stadtname allein bestimmt weder Versandpreis noch Lieferzeit.
Beratung von jemandem, der die Keule kennt
Paco berät Sie zu Qualität, Budget und Ausführung. Lesen Sie die echten Google-Bewertungen unseres Geschäfts und erfahren Sie mehr über die Erfahrungen seiner Kunden.
Paleta nach Kategorie und Menge wiederfinden
Notieren Sie Altanza, Schulterschinken vom Vorderbein, Cebo de Campo oder Cebo, 80 g netto und maschinellen Schnitt. Ergänzen Sie den Rasseanteil vom jeweiligen Etikett. So können Sie dieselbe Auswahl wiederholen oder ein ganzes Stück vergleichen.
Schinken: Stück und Schnittart wählen
Schulterschinken: Stück und Aufschnitt wählen
Gut informiert schmeckt es besser
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Gran Reserva
Auswahl vergleichenGereifter Schinken und Vorderkeule der Kategorie Gran Reserva. Duroc ist kein Ibérico.
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Ibérico Cebo
Auswahl vergleichenDie Kategorie Cebo, mit einer Fütterung auf Basis von Futtermitteln. Schinken und Vorderkeule.
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Cebo de Campo
Auswahl vergleichenFuttermittel und natürliche Ressourcen im Freiland. Vergleichen Sie Schinken und Vorderkeulen unserer Auswahl.
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Bellota 50% Ibérico
Auswahl vergleichenEicheln während der Montanera; 50% bezeichnet den Rasseanteil. Als Schinken und Vorderkeule erhältlich.

IHR STÜCK, IHR GENUSS
Paco kümmert sich um den Schnitt
Bestellen Sie ein ganzes Stück zum Schneiden zu Hause oder wählen Sie den maschinellen Schnitt oder den Messerschnitt von Hand. Jede Option zeigt auf der Produktseite den Gesamtpreis.
Maschinell geschnittene Bestellungen verlassen das Geschäft nach 48 Stunden; von Hand geschnittene nach 72 Stunden. Die Transportzeit kommt hinzu.
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ZEIT ZUM TEILEN
Genuss, auf den man sich wieder freut
Ein Treffen, ein besonderes Abendessen oder ein Genussmoment im Alltag. Wählen Sie die Kategorie, Größe und Präsentation, die zu Ihnen passen.
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Was unterscheidet Jamón und Paleta?
Jamón stammt von der Hinterkeule, Paleta von der Vorderkeule. Vergleichen Sie Gewicht, Format und Preis der einzelnen Produkte. Das Gewicht eines ganzen Stücks schließt Knochen und äußeres Fett ein.
Was bedeuten Ibérico-Anteil und Kategorie?
Der Prozentsatz bezeichnet den Rasseanteil. Cebo, Cebo de Campo und Bellota beschreiben Fütterung und Haltung. Die vollständige Bezeichnung steht auf der Produktseite.
Wie funktioniert der Schnittservice?
Der maschinelle Schnitt kostet zusätzlich 59 € pro Schinken oder 39 € pro Vorderkeule. Der Messerschnitt von Hand kostet zusätzlich 70 € beziehungsweise 50 €. Die Varianten zeigen den Gesamtpreis. Die Vorbereitung dauert 48 beziehungsweise 72 Stunden; die Transportzeit kommt hinzu.
Wo kann ich die Versandkosten prüfen?
Legen Sie Ihre Produkte in den Warenkorb und geben Sie beim Bestellen die Lieferadresse ein. Vor der Zahlung sehen Sie die verfügbaren Optionen und den Gesamtbetrag.
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Vergleichen Sie die Auswahl und wählen Sie Ihr Stück. Bei Fragen hilft Paco Ihnen, das passende Format zu finden.

