DIE AUSWAHL VON PACO HEREDIA
Ibérico-Vorderschinken in Scheiben in Lleida
Spanischer Schinken für Ihren Tisch. Wählen Sie Qualität und Ausführung; wir bereiten Ihre Bestellung in Barcelona vor.
Versand innerhalb Europas · Prüfen Sie Lieferziel und Versandoptionen vor der Zahlung.
Für einen Aperitif in Lleida müssen Sie nicht gleich einen ganzen Vorderschinken kaufen. Vergleichen Sie zwei Altanza-Packungen mit jeweils 80 g netto: Bellota mit 100% iberischem Rassenanteil und Cebo de Campo mit 50% iberischem Rassenanteil aus Haltung mit Auslauf. Beide enthalten maschinell geschnittene Paleta aus der Vorderkeule. Marke, Teilstück und Packungsgröße stimmen überein; Kategorie und Rassenanteil unterscheiden sich. Über die verlinkten Produktseiten finden Sie die vollständigen Bezeichnungen und können Ihre Auswahl für den nächsten gemeinsamen Tisch zusammenstellen.
Kategorie und Rassenanteil getrennt betrachten
Bellota bezeichnet eine Kategorie mit Eichelfütterung während der Montanera. Cebo de Campo steht für Tiere mit Zugang ins Freie und Futter auf Basis von Getreide und Hülsenfrüchten. Die Angaben 100% und 50% beschreiben dagegen den iberischen Rassenanteil. Bei diesem Paar ändern sich beide Merkmale. Deshalb lässt sich der Preisunterschied nicht allein der Fütterung oder allein der Rasse zuschreiben. Einzelne Packungen ermöglichen einen Vergleich ohne ganze Keule. Merken Sie sich die vollständige Produktbezeichnung, statt aus dem Wort Ibérico auf eine identische Kategorie oder aus dem Rassenanteil auf die Fütterung zu schließen.
Vergleichen Sie Cebo, Cebo de Campo und Bellota auf den Produktseiten. Der Ibérico-Anteil beschreibt die Rasse; die Kategorie beschreibt Fütterung und Haltung. Gran Reserva Duroc ist eine eigene Auswahl und kein Ibérico-Schinken.
Mit 80-g-Packungen die Auswahl planen
Jede Packung enthält 80 g Vorderschinken netto, ohne Verpackung. Je eine Packung ergibt rechnerisch 160 g netto; daraus entsteht weder ein beworbenes Set noch eine Portionsvorgabe. Beide Produkte sind maschinell geschnitten und nicht von Hand mit dem Messer aufgeschnitten. Die Formatlinks führen auch zu Tellern mit Hinterbeinschinken. Diese sind andere Produkte und dürfen nicht mit Paleta gleichgesetzt werden. Zutaten, Allergene, Lagerung und Datum stehen auf dem jeweiligen Etikett. Anzahl und Anordnung der Scheiben können von einem Servierfoto abweichen. Behalten Sie die Verpackung, solange Sie ihre Informationen benötigen.
Ibérico-Schinken auf dem Teller · Ibérico-Schinken und Vorderschinken in Packungen
Bellota-Schulterschinken, 100% Ibérico – Altanza · 80 g · Ibérico-Vorderschinken aus Freilandhaltung — Altanza · 80 g Aufschnitt
Pardinyes und Cappont: die Anschrift in Lleida ergänzen
Das städtische Beteiligungsportal führt Pardinyes i entorns und Cappont i entorns unter den Nachbarschaftsräten auf. Die Namen helfen bei der örtlichen Einordnung einer Anschrift in Lleida. Ergänzen Sie Straße, Hausnummer, Etage oder Tür und Postleitzahl. Bei einem Geschenk klären Sie den Empfänger und wer die Sendung annehmen kann. Prüfen Sie vor einem geplanten Essen die Bedingungen für die vollständige Adresse. Wir bereiten die Bestellung in Barcelona vor; Vorbereitung und Transport sind getrennte Schritte. Ein Stadtteilname allein legt weder Versandkosten noch Liefergebiet oder Ankunftsdatum fest.
Nachbarschaftsräte · Beteiligungsportal der Stadt Lleida
Die Bestellung wird in Barcelona vorbereitet und der Versand über Packlink organisiert. Der Transportdienstleister sowie Abholung und Hauszustellung richten sich nach dem Ziel und den beim Bezahlen verfügbaren Optionen.
Prüfen Sie die Bedingungen mit vollständiger Anschrift und Postleitzahl in Lleida.
Beratung von jemandem, der die Keule kennt
Paco berät Sie zu Qualität, Budget und Ausführung. Lesen Sie die echten Google-Bewertungen unseres Geschäfts und erfahren Sie mehr über die Erfahrungen seiner Kunden.
Die passende Packung wiederfinden
Notieren Sie Marke, Kategorie, Rassenanteil und Nettogewicht für die nächste Auswahl. Paco Heredia stellt die Optionen zusammen; verbindliche Produktangaben finden Sie auf Produktseite und Etikett.
Schinken: Stück und Schnittart wählen
Schulterschinken: Stück und Aufschnitt wählen
Gut informiert schmeckt es besser
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Gran Reserva
Auswahl vergleichenGereifter Schinken und Vorderkeule der Kategorie Gran Reserva. Duroc ist kein Ibérico.
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Ibérico Cebo
Auswahl vergleichenDie Kategorie Cebo, mit einer Fütterung auf Basis von Futtermitteln. Schinken und Vorderkeule.
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Cebo de Campo
Auswahl vergleichenFuttermittel und natürliche Ressourcen im Freiland. Vergleichen Sie Schinken und Vorderkeulen unserer Auswahl.
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Bellota 50% Ibérico
Auswahl vergleichenEicheln während der Montanera; 50% bezeichnet den Rasseanteil. Als Schinken und Vorderkeule erhältlich.

IHR STÜCK, IHR GENUSS
Paco kümmert sich um den Schnitt
Bestellen Sie ein ganzes Stück zum Schneiden zu Hause oder wählen Sie den maschinellen Schnitt oder den Messerschnitt von Hand. Jede Option zeigt auf der Produktseite den Gesamtpreis.
Maschinell geschnittene Bestellungen verlassen das Geschäft nach 48 Stunden; von Hand geschnittene nach 72 Stunden. Die Transportzeit kommt hinzu.
DIE AUSWAHL VON PACO HEREDIA
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Wie möchten Sie Ihren Ibérico genießen?
Lomo, Chorizo und Salchichón für Ihre Genussrunde

ZEIT ZUM TEILEN
Genuss, auf den man sich wieder freut
Ein Treffen, ein besonderes Abendessen oder ein Genussmoment im Alltag. Wählen Sie die Kategorie, Größe und Präsentation, die zu Ihnen passen.
Wir helfen Ihnen bei der Auswahl
Was unterscheidet Jamón und Paleta?
Jamón stammt von der Hinterkeule, Paleta von der Vorderkeule. Vergleichen Sie Gewicht, Format und Preis der einzelnen Produkte. Das Gewicht eines ganzen Stücks schließt Knochen und äußeres Fett ein.
Was bedeuten Ibérico-Anteil und Kategorie?
Der Prozentsatz bezeichnet den Rasseanteil. Cebo, Cebo de Campo und Bellota beschreiben Fütterung und Haltung. Die vollständige Bezeichnung steht auf der Produktseite.
Wie funktioniert der Schnittservice?
Der maschinelle Schnitt kostet zusätzlich 59 € pro Schinken oder 39 € pro Vorderkeule. Der Messerschnitt von Hand kostet zusätzlich 70 € beziehungsweise 50 €. Die Varianten zeigen den Gesamtpreis. Die Vorbereitung dauert 48 beziehungsweise 72 Stunden; die Transportzeit kommt hinzu.
Wo kann ich die Versandkosten prüfen?
Legen Sie Ihre Produkte in den Warenkorb und geben Sie beim Bestellen die Lieferadresse ein. Vor der Zahlung sehen Sie die verfügbaren Optionen und den Gesamtbetrag.
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Vergleichen Sie die Auswahl und wählen Sie Ihr Stück. Bei Fragen hilft Paco Ihnen, das passende Format zu finden.

