DIE AUSWAHL VON PACO HEREDIA
Ibérico-Vorderschinken in Castellón
Spanischer Schinken für Ihren Tisch. Wählen Sie Qualität und Ausführung; wir bereiten Ihre Bestellung in Barcelona vor.
Versand innerhalb Europas · Prüfen Sie Lieferziel und Versandoptionen vor der Zahlung.
Für Ibérico-Vorderschinken in Castellón de la Plana musst du keine ganze Paleta anschneiden. Vergleiche bei Paco Heredia Altanza Cebo de Campo und Cebo in 80-g-Packungen. Beide sind maschinell geschnitten und weisen 50% iberischen Rasseanteil aus. Marke, Teilstück und Format bleiben gleich; Aufzucht- und Fütterungskategorie unterscheiden dieses Paar. Öffne die aktuellen Produktseiten, wähle die Referenz und plane dann die Zahl der Packungen für eine Verkostung oder Mahlzeit.
Zugang ins Freie als Merkmal der Kategorie
Cebo de Campo bezeichnet die Aufzucht mit Zugang ins Freie und Fütterung mit Getreide und Hülsenfrüchten. Es bedeutet weder Bellota noch ausschließliche Eichelmast. Cebo ist eine andere Fütterungs- und Aufzuchtkategorie. 50% beschreibt bei diesen Produkten den iberischen Rasseanteil, nicht die Menge an Vorderschinken in der Packung. Beide stammen vom Vorderbein und sind kein Hinterbeinschinken. Lies die vollständigen Namen und halte Kategorie, Rasse und Teilstück auseinander, ohne eine nicht erklärte Reifezeit oder genaue Herkunft hinzuzufügen.
Vergleichen Sie Cebo, Cebo de Campo und Bellota auf den Produktseiten. Der Ibérico-Anteil beschreibt die Rasse; die Kategorie beschreibt Fütterung und Haltung. Gran Reserva Duroc ist eine eigene Auswahl und kein Ibérico-Schinken.
80-g-Einheiten passend zum Anlass öffnen
Das Nettogewicht schließt die Verpackung aus und verspricht weder feste Scheibenzahl noch Gästezahl. Du kannst eine Kategorie wählen oder beide mit ihren Namen getrennt servieren, ohne Schinkenhalter und ganze Keule. Öffne die vorgesehenen Einheiten und lagere die übrigen nach Etikett. Für eine Tellerpräsentation enthält die Altanza-Auswahl Hinterbeinschinken, maschinell mit Messerschnitt-Effekt geschnitten. Der Effekt ist kein Handschnitt; von Vorderschinken zu Schinken wechselt auch das anatomische Teilstück. Vergleiche die Formatkollektionen deshalb nach der jeweiligen vollständigen Produktbezeichnung, bevor du deine Auswahl zusammenstellst.
Ibérico-Schinken auf dem Teller · Ibérico-Schinken und Vorderschinken in Packungen
Ibérico-Vorderschinken aus Freilandhaltung — Altanza · 80 g Aufschnitt · Cebo-Schulterschinken, 50% Ibérico – Altanza · 80 g
Grao und Marjal in der Anschrift ergänzen
Die städtische Urbanismo-Seite nennt das Gebiet Grao und Marjal. Hilft einer der Namen bei der Zuordnung in Castellón de la Plana, ergänze ihn neben Straße, Hausnummer, Etage oder Tür, Postleitzahl und Spanien. Die Nennung legt weder Zustellgebiet noch Versandkosten oder Transportdauer fest. Kläre für ein geplantes Essen die Paketannahme und lies die Optionen der vollständigen Anschrift. Vorbereitung im Geschäft und Transport sind getrennte Schritte; ein Gebietsname bestimmt keinen Ankunftstag.
Urbanismo-Seite der Stadt Castelló de la Plana
Die Bestellung wird in Barcelona vorbereitet und der Versand über Packlink organisiert. Der Transportdienstleister sowie Abholung und Hauszustellung richten sich nach dem Ziel und den beim Bezahlen verfügbaren Optionen.
Prüfe die Bedingungen der vollständigen spanischen Adresse vor der Planung der Paketannahme.
Beratung von jemandem, der die Keule kennt
Paco berät Sie zu Qualität, Budget und Ausführung. Lesen Sie die echten Google-Bewertungen unseres Geschäfts und erfahren Sie mehr über die Erfahrungen seiner Kunden.
Jede Packung richtig zuordnen
Beachte das erhaltene Etikett für Zutaten, Allergene, Lagerung und Datum. Ein Servierfoto legt keine Scheibenzahl fest.
Schinken: Stück und Schnittart wählen
Schulterschinken: Stück und Aufschnitt wählen
Gut informiert schmeckt es besser
-
Gran Reserva
Auswahl vergleichenGereifter Schinken und Vorderkeule der Kategorie Gran Reserva. Duroc ist kein Ibérico.
-
Ibérico Cebo
Auswahl vergleichenDie Kategorie Cebo, mit einer Fütterung auf Basis von Futtermitteln. Schinken und Vorderkeule.
-
Cebo de Campo
Auswahl vergleichenFuttermittel und natürliche Ressourcen im Freiland. Vergleichen Sie Schinken und Vorderkeulen unserer Auswahl.
-
Bellota 50% Ibérico
Auswahl vergleichenEicheln während der Montanera; 50% bezeichnet den Rasseanteil. Als Schinken und Vorderkeule erhältlich.

IHR STÜCK, IHR GENUSS
Paco kümmert sich um den Schnitt
Bestellen Sie ein ganzes Stück zum Schneiden zu Hause oder wählen Sie den maschinellen Schnitt oder den Messerschnitt von Hand. Jede Option zeigt auf der Produktseite den Gesamtpreis.
Maschinell geschnittene Bestellungen verlassen das Geschäft nach 48 Stunden; von Hand geschnittene nach 72 Stunden. Die Transportzeit kommt hinzu.
DIE AUSWAHL VON PACO HEREDIA
Kaufoptionen entdecken
Wie möchten Sie Ihren Ibérico genießen?
Lomo, Chorizo und Salchichón für Ihre Genussrunde

ZEIT ZUM TEILEN
Genuss, auf den man sich wieder freut
Ein Treffen, ein besonderes Abendessen oder ein Genussmoment im Alltag. Wählen Sie die Kategorie, Größe und Präsentation, die zu Ihnen passen.
Wir helfen Ihnen bei der Auswahl
Was unterscheidet Jamón und Paleta?
Jamón stammt von der Hinterkeule, Paleta von der Vorderkeule. Vergleichen Sie Gewicht, Format und Preis der einzelnen Produkte. Das Gewicht eines ganzen Stücks schließt Knochen und äußeres Fett ein.
Was bedeuten Ibérico-Anteil und Kategorie?
Der Prozentsatz bezeichnet den Rasseanteil. Cebo, Cebo de Campo und Bellota beschreiben Fütterung und Haltung. Die vollständige Bezeichnung steht auf der Produktseite.
Wie funktioniert der Schnittservice?
Der maschinelle Schnitt kostet zusätzlich 59 € pro Schinken oder 39 € pro Vorderkeule. Der Messerschnitt von Hand kostet zusätzlich 70 € beziehungsweise 50 €. Die Varianten zeigen den Gesamtpreis. Die Vorbereitung dauert 48 beziehungsweise 72 Stunden; die Transportzeit kommt hinzu.
Wo kann ich die Versandkosten prüfen?
Legen Sie Ihre Produkte in den Warenkorb und geben Sie beim Bestellen die Lieferadresse ein. Vor der Zahlung sehen Sie die verfügbaren Optionen und den Gesamtbetrag.
Ihr nächster guter Schinken beginnt hier
Vergleichen Sie die Auswahl und wählen Sie Ihr Stück. Bei Fragen hilft Paco Ihnen, das passende Format zu finden.

