DIE AUSWAHL VON PACO HEREDIA
Iberischer Aufschnitt in Santiago
Spanischer Schinken für Ihren Tisch. Wählen Sie Qualität und Ausführung; wir bereiten Ihre Bestellung in Barcelona vor.
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Für eine Auswahl geschnittener iberischer Wurstwaren nach Santiago de Compostela vergleichen Sie Lomo und Chorizo als unterschiedliche Produktfamilien. Die Altanza-Packungen tragen die Angabe Bellota mit 100% iberischem Rassenanteil, enthalten 80 g netto und sind maschinell geschnitten. Es handelt sich weder um Hinter- noch Vorderschinken. Wählen Sie anhand der vollständigen Referenz statt eines ähnlichen Fotos. Die verlinkten Produktseiten helfen bei der Entscheidung für eine Sorte oder einzelne Einheiten von beiden.
Lomo und Chorizo gezielt wählen
Wählen Sie zuerst die Produktfamilie, bevor Sie Packungspreise vergleichen. Gemeinsame Angaben wie Bellota und 100% Ibérico machen aus Lomo keine Chorizo und setzen Zutaten oder Allergene nicht gleich. Bellota und Rassenanteil beschreiben unterschiedliche Merkmale; die vollständige Bezeichnung hilft bei der Unterscheidung. Maschineller Schnitt bedeutet keinen Handschnitt mit dem Messer. Bilder zeigen die Referenz oder einen Serviervorschlag und keine feste Scheibenzahl. Lesen Sie jede Produktbeschreibung und das jeweilige Etikett für die Angaben, die Sie vor dem Servieren benötigen. Übertragen Sie die Eigenschaften nicht von einem Produkt auf das andere.
Lomo und Chorizo behalten ihre eigene Bezeichnung, Zusammensetzung und Kennzeichnung. Vergleichen Sie jede Referenz einzeln; gemeinsame Kategorie, Marke oder Packungsgröße machen Zutaten und Präsentation nicht gleich.
Je 80 g netto in der Packung
Jede Packung enthält 80 g Lebensmittel netto ohne Verpackung. Eine Lomo- und eine Chorizo-Packung ergeben rechnerisch 160 g, kein beworbenes Set und keine Portionsvorgabe. Halten Sie Produkt und Etikett auch beim gemeinsamen Anrichten eindeutig zugeordnet. Die Formatlinks führen zu Aufschnitt und zur Auswahl iberischer Wurstwaren, damit diese nicht mit Schinkentellern verwechselt werden. Bei anderen Stücken oder Größen prüfen Sie Produkt, Menge und Schnitt erneut. Zutaten, Allergene, Lagerung und Datum stehen auf dem erhaltenen Etikett. Die Nettomenge ist eine klarere Vergleichsbasis als das Zählen von Scheiben auf einem Foto.
Ibérico-Wurstwaren in Scheiben ansehen · Ganze Ibérico-Wurstwaren ansehen
Lomo de Bellota, 100% Ibérico – Altanza · 80 g · Chorizo de Bellota, 100% Ibérico – Altanza · 80 g
Conxo · As Fontiñas
Die offizielle Tourismusseite nennt Conxo und As Fontiñas als Stadtviertel von Santiago de Compostela. Es sind örtliche Bezugspunkte und keine Abholstellen unseres Geschäfts. Nutzen Sie für ein Geschenk oder Ihren Einkauf die tatsächliche Empfängeradresse mit Straße, Hausnummer, Etage oder Tür und Postleitzahl. Der Stadtteilname allein reicht nicht zur Zustellung. Klären Sie den Empfang und prüfen Sie die Bedingungen der konkreten Adresse. Vorbereitung in Barcelona und Transport sind getrennt; der lokale Bezug legt weder Tarif noch Ankunftstag fest.
Conxo · As Fontiñas · Santiago Turismo
Die Bestellung wird in Barcelona vorbereitet und der Versand über Packlink organisiert. Der Transportdienstleister sowie Abholung und Hauszustellung richten sich nach dem Ziel und den beim Bezahlen verfügbaren Optionen.
Prüfen Sie Bedingungen mit vollständiger Anschrift und Postleitzahl in Santiago de Compostela.
Beratung von jemandem, der die Keule kennt
Paco berät Sie zu Qualität, Budget und Ausführung. Lesen Sie die echten Google-Bewertungen unseres Geschäfts und erfahren Sie mehr über die Erfahrungen seiner Kunden.
Ihre Auswahl zusammenstellen
Notieren Sie Lomo oder Chorizo, Bellota, 100% Ibérico, Altanza, 80 g netto und maschinellen Schnitt als klare Referenz für Vergleich und erneuten Kauf.
Schinken: Stück und Schnittart wählen
Schulterschinken: Stück und Aufschnitt wählen
Gut informiert schmeckt es besser
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Gran Reserva
Auswahl vergleichenGereifter Schinken und Vorderkeule der Kategorie Gran Reserva. Duroc ist kein Ibérico.
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Ibérico Cebo
Auswahl vergleichenDie Kategorie Cebo, mit einer Fütterung auf Basis von Futtermitteln. Schinken und Vorderkeule.
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Cebo de Campo
Auswahl vergleichenFuttermittel und natürliche Ressourcen im Freiland. Vergleichen Sie Schinken und Vorderkeulen unserer Auswahl.
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Bellota 50% Ibérico
Auswahl vergleichenEicheln während der Montanera; 50% bezeichnet den Rasseanteil. Als Schinken und Vorderkeule erhältlich.

IHR STÜCK, IHR GENUSS
Paco kümmert sich um den Schnitt
Bestellen Sie ein ganzes Stück zum Schneiden zu Hause oder wählen Sie den maschinellen Schnitt oder den Messerschnitt von Hand. Jede Option zeigt auf der Produktseite den Gesamtpreis.
Maschinell geschnittene Bestellungen verlassen das Geschäft nach 48 Stunden; von Hand geschnittene nach 72 Stunden. Die Transportzeit kommt hinzu.
DIE AUSWAHL VON PACO HEREDIA
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Wie möchten Sie Ihren Ibérico genießen?
Lomo, Chorizo und Salchichón für Ihre Genussrunde

ZEIT ZUM TEILEN
Genuss, auf den man sich wieder freut
Ein Treffen, ein besonderes Abendessen oder ein Genussmoment im Alltag. Wählen Sie die Kategorie, Größe und Präsentation, die zu Ihnen passen.
Wir helfen Ihnen bei der Auswahl
Was unterscheidet Jamón und Paleta?
Jamón stammt von der Hinterkeule, Paleta von der Vorderkeule. Vergleichen Sie Gewicht, Format und Preis der einzelnen Produkte. Das Gewicht eines ganzen Stücks schließt Knochen und äußeres Fett ein.
Was bedeuten Ibérico-Anteil und Kategorie?
Der Prozentsatz bezeichnet den Rasseanteil. Cebo, Cebo de Campo und Bellota beschreiben Fütterung und Haltung. Die vollständige Bezeichnung steht auf der Produktseite.
Wie funktioniert der Schnittservice?
Der maschinelle Schnitt kostet zusätzlich 59 € pro Schinken oder 39 € pro Vorderkeule. Der Messerschnitt von Hand kostet zusätzlich 70 € beziehungsweise 50 €. Die Varianten zeigen den Gesamtpreis. Die Vorbereitung dauert 48 beziehungsweise 72 Stunden; die Transportzeit kommt hinzu.
Wo kann ich die Versandkosten prüfen?
Legen Sie Ihre Produkte in den Warenkorb und geben Sie beim Bestellen die Lieferadresse ein. Vor der Zahlung sehen Sie die verfügbaren Optionen und den Gesamtbetrag.
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Vergleichen Sie die Auswahl und wählen Sie Ihr Stück. Bei Fragen hilft Paco Ihnen, das passende Format zu finden.

