DIE AUSWAHL VON PACO HEREDIA
Ibérico-Lomo und Chorizo für Nova Gorica
Spanischer Schinken für Ihren Tisch. Wählen Sie Qualität und Ausführung; wir bereiten Ihre Bestellung in Barcelona vor.
Versand innerhalb Europas · Prüfen Sie Lieferziel und Versandoptionen vor der Zahlung.
Sie möchten eine iberische Charcuterie-Platte für Nova Gorica zusammenstellen? Beginnen Sie mit zwei unterschiedlichen Produkten, die sich kombinieren lassen: Lomo und Chorizo von Altanza, jeweils Bellota 100% Ibérico. Bei Jamones Paco Heredia erhalten Sie beide maschinell geschnitten in Packungen mit 80 g netto. Wählen Sie die Referenzen einzeln und stimmen Sie die Mengen auf die geplante Tafel ab.
Lomo und Chorizo richtig unterscheiden
Lomo und Chorizo gehören zu unterschiedlichen Charcuterie-Produkten. Die gemeinsame Angabe Bellota 100% Ibérico macht sie nicht gleichwertig: Bellota bezeichnet die Fütterungskategorie, 100% den iberischen Rasseanteil. Bei diesen beiden Packungen stimmen Marke Altanza, Nettogewicht von 80 g und Maschinenschnitt überein. Die Produktart ist verschieden. Leiten Sie daraus keine identischen Zutaten, Allergene, Geschmacksintensität, Schärfe oder Reifung ab und schreiben Sie den gesamten Preisunterschied nicht nur einem Merkmal zu. Lesen Sie die jeweilige Produktseite und prüfen Sie Zusammensetzung und Lagerhinweise auf der Verpackung der konkreten Referenz.
Vergleichen Sie Cebo, Cebo de Campo und Bellota auf den Produktseiten. Der Ibérico-Anteil beschreibt die Rasse; die Kategorie beschreibt Fütterung und Haltung. Gran Reserva Duroc ist eine eigene Auswahl und kein Ibérico-Schinken.
Aufschnitt für Ihre Charcuterie-Platte
Diese Produkte sind bereits geschnitten. Sie brauchen weder einen zusätzlichen Schneideservice zu bestellen noch zu Hause ein ganzes Stück vorzubereiten. Halten Sie die beiden Referenzen bei einer Verkostung auseinander und bewahren Sie die Verpackungen für die Hinweise auf. Sie können mehrere Packungen kombinieren oder weitere Produkte ergänzen. Vergleichen Sie dabei jeweils den Nettoinhalt, statt jede Verpackung als gleich große Einheit zu zählen. Aus 80 g ergibt sich weder eine allgemeingültige Portion noch eine feste Scheibenzahl. Für ungeschnittene Charcuterie öffnen Sie die entsprechende Kollektion und prüfen Gewicht und Ausführung jeder Referenz gesondert.
Ibérico-Charcuterie in Scheiben · Ibérico-Charcuterie am Stück
Lomo de Bellota, 100% Ibérico – Altanza · 80 g · Chorizo de Bellota, 100% Ibérico – Altanza · 80 g
Lieferanschrift für Nova Gorica
Das kommunale Verzeichnis der krajevne skupnosti nennt Kromberk - Loke und Solkan als örtliche Gemeinschaften. Ergänzen Sie einen solchen Namen, wenn er zur Anschrift des Empfängers gehört. Behalten Sie Straße, Hausnummer, Stockwerk oder Wohnung und Postleitzahl sowie Nova Gorica und Slowenien bei. Die örtliche Bezeichnung allein bestätigt weder Lieferabdeckung, Kosten noch Transportzeit. Prüfen Sie vor der Zahlung die Möglichkeiten für die vollständige Anschrift. Stimmen Sie bei einem Geschenk die Paketannahme ab und geben Sie die Produkthinweise weiter. Fragen Sie bei einem wichtigen Termin vorher im Geschäft nach, bevor Sie die Zustellung planen.
Kommunales Verzeichnis: Kromberk - Loke und Solkan
Die Bestellung wird in Barcelona vorbereitet und der Versand über Packlink organisiert. Der Transportdienstleister sowie Abholung und Hauszustellung richten sich nach dem Ziel und den beim Bezahlen verfügbaren Optionen.
Prüfen Sie die Bedingungen für die vollständige Anschrift in Slowenien. Eine örtliche Bezeichnung ersetzt keine Postanschrift und legt keine Versandkosten fest.
Beratung von jemandem, der die Keule kennt
Paco berät Sie zu Qualität, Budget und Ausführung. Lesen Sie die echten Google-Bewertungen unseres Geschäfts und erfahren Sie mehr über die Erfahrungen seiner Kunden.
Beide Referenzen getrennt notieren
Notieren Sie Lomo oder Chorizo, Bellota 100% Ibérico und die gewählte Anzahl an 80-g-Packungen. So bleibt die Auswahl beim Produktvergleich und beim Prüfen der Etiketten eindeutig.
Schinken: Stück und Schnittart wählen
Schulterschinken: Stück und Aufschnitt wählen
Gut informiert schmeckt es besser
-
Gran Reserva
Auswahl vergleichenGereifter Schinken und Vorderkeule der Kategorie Gran Reserva. Duroc ist kein Ibérico.
-
Ibérico Cebo
Auswahl vergleichenDie Kategorie Cebo, mit einer Fütterung auf Basis von Futtermitteln. Schinken und Vorderkeule.
-
Cebo de Campo
Auswahl vergleichenFuttermittel und natürliche Ressourcen im Freiland. Vergleichen Sie Schinken und Vorderkeulen unserer Auswahl.
-
Bellota 50% Ibérico
Auswahl vergleichenEicheln während der Montanera; 50% bezeichnet den Rasseanteil. Als Schinken und Vorderkeule erhältlich.

IHR STÜCK, IHR GENUSS
Paco kümmert sich um den Schnitt
Bestellen Sie ein ganzes Stück zum Schneiden zu Hause oder wählen Sie den maschinellen Schnitt oder den Messerschnitt von Hand. Jede Option zeigt auf der Produktseite den Gesamtpreis.
Maschinell geschnittene Bestellungen verlassen das Geschäft nach 48 Stunden; von Hand geschnittene nach 72 Stunden. Die Transportzeit kommt hinzu.
DIE AUSWAHL VON PACO HEREDIA
Kaufoptionen entdecken
Wie möchten Sie Ihren Ibérico genießen?
Lomo, Chorizo und Salchichón für Ihre Genussrunde

ZEIT ZUM TEILEN
Genuss, auf den man sich wieder freut
Ein Treffen, ein besonderes Abendessen oder ein Genussmoment im Alltag. Wählen Sie die Kategorie, Größe und Präsentation, die zu Ihnen passen.
Wir helfen Ihnen bei der Auswahl
Was unterscheidet Jamón und Paleta?
Jamón stammt von der Hinterkeule, Paleta von der Vorderkeule. Vergleichen Sie Gewicht, Format und Preis der einzelnen Produkte. Das Gewicht eines ganzen Stücks schließt Knochen und äußeres Fett ein.
Was bedeuten Ibérico-Anteil und Kategorie?
Der Prozentsatz bezeichnet den Rasseanteil. Cebo, Cebo de Campo und Bellota beschreiben Fütterung und Haltung. Die vollständige Bezeichnung steht auf der Produktseite.
Wie funktioniert der Schnittservice?
Der maschinelle Schnitt kostet zusätzlich 59 € pro Schinken oder 39 € pro Vorderkeule. Der Messerschnitt von Hand kostet zusätzlich 70 € beziehungsweise 50 €. Die Varianten zeigen den Gesamtpreis. Die Vorbereitung dauert 48 beziehungsweise 72 Stunden; die Transportzeit kommt hinzu.
Wo kann ich die Versandkosten prüfen?
Legen Sie Ihre Produkte in den Warenkorb und geben Sie beim Bestellen die Lieferadresse ein. Vor der Zahlung sehen Sie die verfügbaren Optionen und den Gesamtbetrag.
Ihr nächster guter Schinken beginnt hier
Vergleichen Sie die Auswahl und wählen Sie Ihr Stück. Bei Fragen hilft Paco Ihnen, das passende Format zu finden.

