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Jamones Paco Heredia

Paletilla curada edición limitada

€79,00
€139,00
€79,00
inkl. MwSt. Versand wird beim Checkout berechnet
Formato

Paletilla de edición limitada, curada con mimo y paciencia, con una infiltración y sabor que te harán disfrutar de cada loncha. ¡Incluye jamonera de regalo como la de la foto!

Versandinformationen

Versand nach Europa aus unserem Geschäft in Barcelona. Versandmöglichkeiten und Kosten werden vor der Zahlung angezeigt.

Wenn Sie einen Aufschnittservice für ein ganzes Stück wählen, verlässt es unser Geschäft innerhalb von 48 Stunden bei maschinellem Aufschnitt oder 72 Stunden bei Handaufschnitt. Die Transportzeit kommt hinzu und hängt vom Zielort ab.
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DIE AUSWAHL VON PACO HEREDIA

Kaufoptionen entdecken

Hemos traído una partida muy especial de paletillas seleccionadas por su sabor, su aroma y su curación lenta y tradicional.

Son piezas de unos 4,1 kg aprox., con una infiltración preciosa y una textura jugosa que hacen que cada corte sea una auténtica delicia.

Su curación se ha hecho despacito, respetando los tiempos y el entorno natural, para conseguir ese equilibrio perfecto entre sabor, aroma y ternura.

Una oportunidad única para disfrutar en casa de una paletilla con carácter, elaborada con el mismo mimo con el que se trabaja en los secaderos artesanos de siempre.

Además, con tu compra te llevas una jamonera profesional de regalo, para que la disfrutes como se merece.

Unidades limitadas. Cuando se acaben, se acaban.

Versand nach Europa · Kosten vor der Zahlung sichtbar
Maschinen- oder Handaufschnitt auf Bestellung
Beratung durch Paco Heredia · Geschäft in Barcelona

Warum bei Jamones Paco Heredia kaufen?

  • Pacos Handwerk

    Paco Heredia wählt die Stücke aus und bietet den Aufschnitt mit der Sorgfalt eines Handwerkers an, der seinen Beruf liebt.

  • Qualitäten vergleichen

    Prüfen Sie Kategorie und Ibérico-Rasseanteil jeder Referenz. Unser Gran Reserva Duroc ist kein Ibérico.

  • Aufschnitt nach Wunsch

    Ganzes Stück, maschinell oder mit dem Messer geschnitten: Prüfen Sie die angebotenen Ausführungen auf der Produktseite.

  • Zum gemeinsamen Genießen

    Eine Auswahl für den eigenen Tisch, ein gemeinsames Essen oder ein kulinarisches Geschenk. Paco hilft Ihnen bei der Auswahl.

Schinken für schöne gemeinsame Momente

– Paco Heredia, Meister im Schinkenschneiden –

Häufige Fragen

Was unterscheidet Gran Reserva Duroc von Ibérico?

Unsere Gran Reserva-Kategorie ist Duroc und kein Ibérico. Bei Ibérico-Produkten sind Rasseanteil und Fütterungskategorie unterschiedliche Angaben. Vergleichen Sie Cebo, Cebo de Campo und Bellota sowie die vollständige Bezeichnung der jeweiligen Referenz.

Was unterscheidet Maschinen- und Handaufschnitt?

Beide Leistungen bereiten ein ganzes Stück zum Verzehr vor. Beim Schinken betragen die Aufpreise 59 € beziehungsweise 70 €, beim Schulterschinken 39 € beziehungsweise 50 €. Der gewählte Variantenpreis enthält die Leistung. Maschinell geschnittene Bestellungen verlassen das Geschäft innerhalb von 48 Stunden, handgeschnittene innerhalb von 72 Stunden. Die Transportzeit kommt hinzu.

Wie bewahre ich ganze Stücke oder Aufschnittpackungen auf?

Beachten Sie die Lagerhinweise und Datumsangaben auf dem Produktetikett. Ganze Stücke, ungeöffnete und geöffnete Packungen haben unterschiedliche Anforderungen. Wenn Sie eine Angabe zur gewünschten Referenz klären möchten, kontaktieren Sie das Geschäft vor der Bestellung.

Versenden Sie außerhalb Spaniens?

Wir versenden aus Barcelona an die europäischen Ziele, die in unserem Shop aktiviert sind. Verfügbare Versandarten und Kosten werden vor der Zahlung angezeigt. Die Vorbereitung des Aufschnitts und die Transportzeit sind getrennte Zeiträume.