Una tabella nutrizionale aiuta se sai a quale quantità si riferisce. Prima di confrontare due prosciutti, individua la colonna per 100 g e separala dal peso della confezione. Puoi poi calcolare i valori della quantità effettivamente servita.
Confronta la stessa base: 100 g con 100 g. Per altre quantità, moltiplica il valore dichiarato per i grammi serviti e dividi per 100. La confezione non stabilisce una porzione consigliata.
Inizia da colonna e unità
La Commissione europea spiega che la dichiarazione della maggior parte degli alimenti preimballati comprende energia, grassi, acidi grassi saturi, carboidrati, zuccheri, proteine e sale per 100 g o 100 ml. Può aggiungersi una colonna per porzione. Nel prosciutto cerca i 100 g e distingui kJ e kcal dai grammi dei nutrienti: unità diverse non si sommano.
Commissione europea: dichiarazione nutrizionale.
Calcola per la quantità servita
Formula: valore per 100 g × grammi serviti ÷ 100. Esempio inventato, senza rapporto con i prodotti mostrati: dichiarando 4 g di sale per 100 g, 30 g corrisponderebbero a 1,2 g di sale. Con 200 kcal per 100 g, gli stessi 30 g darebbero 60 kcal. I 30 g servono solo al calcolo, senza consigliare un consumo.
Jamones Paco Heredia per questo articolo
Selezione attuale della collezione collegata. Controlla formato, peso e istruzioni su ogni scheda.
Jamones Paco Heredia
Selezione attuale della collezione collegata. Controlla formato, peso e istruzioni su ogni scheda.
Vedi la collezione →Confronta dati equivalenti
Se una scheda mostra valori per 100 g e un’altra per 25 g, riportali prima alla stessa base. Non compilare i dati di un prosciutto specifico con tabelle generiche online. Una sola cifra non definisce la tua dieta né il sapore. Per indicazioni alimentari personali rivolgiti a un professionista che conosca la tua situazione.
La selezione segue il catalogo Jamones Paco Heredia. Le foto editoriali illustrano formati; consulta in collezione i prodotti disponibili e i dati attuali.
Apri la scheda completa prima di scegliere
Controlla separatamente ingredienti, allergeni, peso netto, conservazione e denominazione. La tabella non li sostituisce. Chiedi le informazioni necessarie non leggibili prima dell’acquisto. Confronta i formati di prosciutto o le confezioni di prosciutto e spalla. I prezzi attuali sono sotto; il calcolo nutrizionale richiede l’etichetta del prodotto scelto.