Bellota 100% per Frederikshavn: jamón o paleta Altanza
Per Frederikshavn confronta paleta e jamón Altanza Bellota 100% iberico in buste da 80 g netti, entrambi affettati a macchina. Marca, categoria e peso restano uguali, mentre scegli tra tagli anatomici diversi.
Conservare il nome del taglio
La paleta proviene dalla zampa anteriore, il jamón dalla posteriore. Mantieni questi nomi confrontando o regalando: lo stesso peso non rende le buste lo stesso prodotto.
Pensare alla tavola completa
Una busta di ciascuno dà 160 g netti. Decidi le unità con gli altri piatti; il totale non fissa porzioni o persone. Conserva ogni etichetta se servi entrambi.
Skagen e Sæby nell’indirizzo
Le informazioni comunali delle biblioteche citano Skagen e Sæby. Chiedi località, via, numero e codice postale anche conoscendo il comune di Frederikshavn. Il nome comunale non completa l’indirizzo.
Confrontare le schede attuali
Apri entrambe le schede per prezzo e disponibilità. Non attribuire differenze non documentate di stagionatura, consistenza o intensità. Verifica ingredienti, allergeni, conservazione e date di ciascuno.
Prima di ordinare
Acquisti da Jamones Paco Heredia a Barcellona. Verifica disponibilità e condizioni di spedizione in Danimarca. Per una data indispensabile chiedi prima a Paco. Consulta schede ed etichette per ingredienti, allergeni e conservazione.