Paleta Bellota a Blagoevgrad: 100% o 50% iberica

Per Blagoevgrad confronta queste due paletas Bellota mantenendo lo stesso taglio anatomico e scegliendo la percentuale di razza iberica. I collegamenti selezionano il pezzo intero, non le varianti preparate.

La percentuale descrive la razza

100% e 50% indicano la razza, non percentuali di ghiande, carne utilizzabile o grasso. Entrambe le referenze si chiamano Bellota: leggi la denominazione completa di ciascuna scheda.

Pensa a come tagliarla

Entrambe provengono dalla zampa anteriore. Un peso con osso e grasso esterno non equivale allo stesso peso in fette. Decidi prima se affettare in casa, poi confronta le preparazioni affettate.

Precisa la destinazione

L'elenco comunale di Blagoevgrad comprende i villaggi Izgrev e Pokrovnik. Se l'indirizzo è lì, indica il villaggio quando chiedi della spedizione. L'elenco non conferma copertura postale o tempi di arrivo.

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Fonte comunale: villaggi di Blagoevgrad