Spalla affettata per Palermo: buste Bellota 100% o Cebo 50% da 80 g
Per comporre una selezione di spalla a Palermo senza affettare un pezzo intero, parti da buste singole da 80 g netti. Confronta due referenze Altanza affettate a macchina: Paleta Bellota 100% Ibérica e Paleta Cebo 50% Ibérica. Marca, quantità e formato restano uguali; cambiano categoria e percentuale di razza dichiarata.
Bellota 100%: spalla in busta
Il primo collegamento apre la Paleta Bellota 100% Ibérica Altanza da 80 g. La scheda dichiara contenuto netto per busta e taglio a macchina. È spalla della zampa anteriore. Un piatto di prosciutto della coscia posteriore o un prodotto tagliato a mano è una referenza diversa.
Cebo 50%: mantieni la denominazione corretta
Il secondo collegamento apre la Paleta Cebo 50% Ibérica Altanza da 80 g, sempre in busta e affettata a macchina. Mantieni Cebo: non è la referenza Cebo de Campo. Nel confronto con Bellota 100% cambiano sia la categoria sia la percentuale di razza.
Scegliere le buste e controllare ogni etichetta
Puoi scegliere una referenza o entrambe per confrontare due categorie di spalla con lo stesso contenuto netto per busta. Gli 80 g non stabiliscono un numero fisso di ospiti né una durata di conservazione. Consulta ingredienti, allergeni e data di consumo nella scheda e sulla confezione. Queste buste non sono un servizio di taglio di un pezzo già di tua proprietà.
Palermo: centro storico e Partanna-Mondello
Il Bilancio Sociale 2023 del Comune descrive la prima circoscrizione come centro storico e colloca Partanna-Mondello nella settima. Sono zone di Palermo, non comuni aggiuntivi in questa guida. Indica via, numero civico, CAP e accessi effettivi del destinatario. Il nome di una zona non sostituisce un indirizzo completo e non permette di promettere una data di arrivo.
Prima di ordinare
Acquisti da Jamones Paco Heredia a Barcellona. Verifica disponibilità e condizioni di spedizione in Italia. Per una data indispensabile chiedi prima a Paco. Consulta schede ed etichette per ingredienti, allergeni e conservazione.
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Fonte comunale: Bilancio Sociale 2023, territorio di Palermo