DE SELECTIE VAN PACO HEREDIA
Iberico-ham bestellen voor Karlsruhe
Spaanse ham voor jouw tafel. Kies de kwaliteit en het formaat; wij bereiden je bestelling in Barcelona voor.
Bezorging in Europa · Controleer je bestemming en bezorgopties vóór betaling.
Voor gesneden producten met Karlsruhe als bestemming kunt u twee afzonderlijke Altanza-artikelen bekijken: Bellota-ham en lomo, beide 100% Ibérico, machinaal gesneden en verpakt met 80 g nettogewicht. De directe productlinks helpen u de afzonderlijke beschrijvingen te raadplegen en de producten uit elkaar te houden. Eenzelfde verpakkingsgewicht maakt ze niet tot hetzelfde artikel. Kiest u beide, noteer dan apart hoeveel verpakkingen ham en hoeveel verpakkingen lomo u wilt. Het totale gewicht beschrijft die samenstelling op zichzelf niet. U kunt ook één artikel kiezen. Bepaal eerst welk product u zoekt en voeg daarna het gewenste aantal verpakkingen toe.
Herken de producten voordat u aantallen optelt
Ham komt van de achterpoot; lomo behoort tot een andere productfamilie. Deze twee artikelen hebben het merk Altanza, de Bellota-categorie, de rasaanduiding 100% Ibérico, het nettogewicht en de machinale snijwijze gemeen. Dat helpt bij het vergelijken van de presentatie, maar bewijst geen gelijke smaak, ingrediënten, allergenen, voedingswaarden, rijping of bewaarvoorwaarden. Als een van die kenmerken uw keuze bepaalt, controleer dan het etiket van het specifieke artikel of vraag Paco om verduidelijking. Het raspercentage beschrijft geen aandeel eikels in de verpakking. Het maakt lomo evenmin tot ham en is geen reden om de ene productnaam door de andere te vervangen op uw boodschappenlijst.
Vergelijk cebo, cebo de campo en bellota op de productpagina’s. Het Ibérico-percentage geeft het ras aan; de categorie beschrijft voeding en houderij. Gran Reserva Duroc is een aparte selectie en is geen Ibérico.
Bereken per artikel en bewaar de verdeling
Gebruik voor elke volledige productnaam een aparte regel met het aantal verpakkingen. Twee verpakkingen van 80 g leveren 160 g netto op, zowel bij twee dezelfde artikelen als bij één van elk. De samenstelling van die keuzes blijft verschillend. Drie verpakkingen leveren 240 g netto op. Die berekeningen bepalen geen porties, aangeboden combinatiepakket of consumptieadvies. Vermenigvuldig voor het bedrag van uw selectie de actuele prijs op iedere productpagina met het bijbehorende aantal en tel vervolgens de bedragen op. Deel voor een vergelijking per kilogram de prijs van één verpakking door 0,08 kg en houd ook de verpakkingsprijs zichtbaar. De kiloprijs is niet de prijs van een verpakking of een heel stuk. Bewaar de verdeling als u later dezelfde selectie wilt herhalen.
Ibérico-charcuterie · Gesneden Ibérico charcuterie
Bellota-ham, 100% Ibérico – Altanza · 80 g · Lomo de Bellota, 100% Ibérico – Altanza · 80 g
Vul het adres in Karlsruhe aan met de gegevens van de ontvanger
De gemeentelijke pagina Karlsruher Stadtteile noemt Durlach en Mühlburg bij de Stadtteile van de stad. Zo kunt u een naam herkennen die al voorkomt in het door de ontvanger opgegeven adres. Leid geen wijk af uit alleen de stadsnaam en gebruik een wijknaam niet in plaats van straat, huisnummer of postcode. Controleer ook de gegevens waarmee de ontvanger correct kan worden geïdentificeerd. De gemeentelijke bron benoemt plaatsen; zij bevestigt geen verzendtarief, vervoerder of levertijd voor deze producten. Bekijk de verzendopties naar Duitsland die gelden voor de gekozen artikelen en de volledige bestemming. Zijn de verpakkingen bedoeld voor mensen op verschillende adressen, bewaar dan per ontvanger een lijst met producten en aantallen.
Gemeentelijke bron: Karlsruher Stadtteile, stad Karlsruhe
De bestelling wordt in Barcelona voorbereid en het vervoer wordt via Packlink geregeld. De vervoerder en de service voor ophalen en thuisbezorgen hangen af van de bestemming en de opties bij het afrekenen.
Bekijk vóór bestellen de voorwaarden en beschikbare opties voor de volledige bestemming in Duitsland. Alleen een stadsnaam bepaalt geen verzendprijs of bezorgtijd.
Advies van iemand die de ham kent
Paco helpt je kiezen op basis van kwaliteit, budget en formaat. Lees de echte Google-reviews van onze winkel om de ervaringen van klanten te ontdekken.
Controleer artikel, formaat en ontvangstgegevens
Ga voor uw definitieve keuze terug naar de productpagina’s en controleer welke aantallen Altanza Bellota-ham en welke lomo in het formaat van 80 g betreffen. De verpakkingen zijn al machinaal gesneden; het zijn geen hele stukken met een aanvullende snijservice. Voorbereidingsvoorwaarden voor andere formaten bepalen niet het vervoer van deze artikelen. Paco kan helpen een etiketgegeven of het gezochte formaat te controleren. Door volledige productnamen, aantallen en adres bij elkaar te bewaren, blijft de samenstelling duidelijk bij de stap van vergelijken naar kiezen.
Hammen: kies je stuk en snijservice
Schouderhammen: kies uw stuk en snijservice
Goed kiezen smaakt beter
-
Ibérico Cebo
Vergelijk de selectieDe categorie Cebo, met voeding op basis van veevoer. Ham en schouderham.
-
Cebo de Campo
Vergelijk de selectieVeevoer en natuurlijke voedselbronnen in de buitenlucht. Vergelijk de hammen en schouderhammen uit onze selectie.
-
Bellota 50% Ibérico
Vergelijk de selectieEikels tijdens de montanera; 50% verwijst naar het ras. Verkrijgbaar als ham en schouderham.
-
Bellota 100% Ibérico
Vergelijk de selectie100% Iberisch ras en voeding met eikels tijdens de montanera.

JOUW STUK, OP JOUW MANIER
Paco zorgt voor het snijden
Ontvang een heel stuk om thuis te snijden, of kies voor machinaal snijden of snijden met het mes. Bij elke optie staat de volledige prijs op de productpagina.
Machinaal gesneden bestellingen verlaten de winkel na 48 uur; met het mes gesneden bestellingen na 72 uur. De vervoerstijd komt daar nog bij.
DE SELECTIE VAN PACO HEREDIA
Bekijk je koopopties
Hoe wil je ervan genieten?
Lomo, chorizo en salchichón voor een complete tafel

TIJD OM TE DELEN
Een tafel waar je graag terugkomt
Een gezellig samenzijn, een bijzonder diner of een dagelijks genietmoment. Kies de categorie, grootte en presentatie die bij je passen.
We helpen je met vertrouwen kiezen
Wat is het verschil tussen jamón en paleta?
Jamón komt van de achterpoot; paleta van de voorpoot. Vergelijk het gewicht, formaat en de prijs van elk product. Het gewicht van een heel stuk omvat ook het bot en het vet aan de buitenkant.
Wat betekenen het Ibérico-percentage en de categorie?
Het percentage verwijst naar het ras. Cebo, Cebo de Campo en Bellota beschrijven de voeding en de manier waarop de dieren worden gehouden. Lees de volledige benaming op de productpagina.
Hoe werkt de snijservice?
Machinaal snijden kost €59 extra per ham of €39 per schouderham. Snijden met het mes kost respectievelijk €70 of €50 extra. De varianten tonen de volledige prijs. De voorbereiding duurt respectievelijk 48 of 72 uur; de vervoerstijd komt daar nog bij.
Waar kan ik de verzendkosten bekijken?
Voeg je producten toe en vul tijdens het bestellen het afleveradres in. Voor de betaling kun je de beschikbare opties en het totaalbedrag bekijken.
Je volgende goede ham begint hier
Vergelijk de selectie en kies je stuk. Heb je vragen, dan helpt Paco je het juiste formaat te vinden.

