DE SELECTIE VAN PACO HEREDIA
Iberico-schouderham bestellen voor Nürnberg
Spaanse ham voor jouw tafel. Kies de kwaliteit en het formaat; wij bereiden je bestelling in Barcelona voor.
Bezorging in Europa · Controleer je bestemming en bezorgopties vóór betaling.
Voor gesneden schouderham met bestemming Neurenberg kun je twee duidelijk benoemde Altanza-producten vergelijken: Cebo de Campo 50% Ibérico en Cebo 50% Ibérico, beide machinaal gesneden in pakjes van 80 g netto. Het gaat telkens om de voorpoot. Merk, raspercentage, verpakkingsgrootte en snijwijze komen overeen; de categorie verschilt. Deze vergelijking omvat geen ham van de achterpoot, Bellota of hele stukken. Open iedere productpagina en noteer de volledige naam naast het gewenste aantal pakjes. Zo blijft ook een gemengde selectie controleerbaar zonder de twee schouderhammen gelijk te stellen. Controleer de actuele prijs en beschikbaarheid bij het specifieke product.
Lees categorie en raspercentage als aparte gegevens
Cebo de Campo en Cebo zijn de categorieën van deze twee schouderhammen. De vermelding 50% Ibérico gaat over het ras en geeft geen aandeel van ingrediënten in het pakje weer. Bewaar beide gegevens wanneer je een product noteert. Hetzelfde merk en nettogewicht bewijzen niet dat ingrediënten, allergenen, rijping, bewaring of voedingswaarden identiek zijn. Bekijk het etiket van het gekozen product voor die informatie. Als iets verduidelijking vraagt, kun je Paco benaderen met de exacte productnaam. De categorie helpt bij het vergelijken, maar twee productpagina’s tonen niet aan dat een eventueel prijsverschil maar één oorzaak heeft. Een algemene omschrijving van schouderham vervangt de referentie van het daadwerkelijk gekozen artikel niet.
Vergelijk cebo, cebo de campo en bellota op de productpagina’s. Het Ibérico-percentage geeft het ras aan; de categorie beschrijft voeding en houderij. Gran Reserva Duroc is een aparte selectie en is geen Ibérico.
Tel pakjes en bereken de bedragen per product
Eén pakje van elk product bevat samen 160 g netto, verdeeld over twee referenties. Drie pakjes Cebo de Campo leveren 240 g van die schouderham op. Twee pakjes Cebo en één pakje Campo bevatten ook 240 g, maar vormen een andere samenstelling. Dit zijn rekenvoorbeelden voor de inhoud, geen aangeboden bundels of aanbevelingen voor porties. Vermenigvuldig voor het bedrag de actuele prijs van iedere productpagina met het eigen aantal pakjes en tel daarna de geldbedragen op. Houd voor iedere referentie een aparte regel aan, ook als de gewichten gelijk zijn. De netto grammen beschrijven het voedsel in het pakje. Ze vormen niet het bruto verzendgewicht en bepalen geen verzendtarief.
Ibérico-charcuterie · Gesneden Ibérico charcuterie
Ibérico Cebo de Campo-schouderham – Altanza · 80 g · Cebo-schouderham, 50% Ibérico – Altanza · 80 g
Controleer een volledig ontvangstadres
Het gemeentelijke Stadtteilforum van Nürnberg noemt Gostenhof en Langwasser als wijken. Gebruik een van deze namen alleen wanneer de ontvanger die zelf als adresinformatie heeft verstrekt. Uit een wijknaam kun je geen straat, huisnummer of postcode afleiden. Controleer de naam van de ontvanger, het volledige adres, de postcode, de stad en het land samen voordat je de verzendmogelijkheden naar Duitsland bekijkt. De gemeentelijke bron plaatst de namen in hun lokale context; zij bevestigt geen commerciële bezorgdekking, vervoerder, tarief of levertijd. Houd deze adrescontrole los van de berekening van het aantal pakjes, vooral als iemand anders de bestelling zal ontvangen.
Gemeentelijke bron: Stadtteilforum, stad Nürnberg
De bestelling wordt in Barcelona voorbereid en het vervoer wordt via Packlink geregeld. De vervoerder en de service voor ophalen en thuisbezorgen hangen af van de bestemming en de opties bij het afrekenen.
Bekijk vóór bestellen de voorwaarden en beschikbare opties voor de volledige bestemming in Duitsland. Alleen een stadsnaam bepaalt geen verzendprijs of bezorgtijd.
Advies van iemand die de ham kent
Paco helpt je kiezen op basis van kwaliteit, budget en formaat. Lees de echte Google-reviews van onze winkel om de ervaringen van klanten te ontdekken.
Open het exacte product opnieuw bij een volgende selectie
Bekijk bij herhaling of wijziging van een selectie opnieuw het gekozen product, de hoeveelheid, beschikbaarheid en actuele prijs. De pakjes van 80 g zijn al machinaal gesneden. Het snijden van een heel stuk is een andere presentatie; de voorbereidingstijd daarvan bepaalt niet de transportduur van deze pakjes. Paco kan helpen de categorieën te onderscheiden of een vermelding op het etiket te verduidelijken. Laat Campo en Cebo op aparte regels staan, zodat duidelijk blijft welk product bij ieder deelbedrag hoort.
Hammen: kies je stuk en snijservice
Schouderhammen: kies uw stuk en snijservice
Goed kiezen smaakt beter
-
Ibérico Cebo
Vergelijk de selectieDe categorie Cebo, met voeding op basis van veevoer. Ham en schouderham.
-
Cebo de Campo
Vergelijk de selectieVeevoer en natuurlijke voedselbronnen in de buitenlucht. Vergelijk de hammen en schouderhammen uit onze selectie.
-
Bellota 50% Ibérico
Vergelijk de selectieEikels tijdens de montanera; 50% verwijst naar het ras. Verkrijgbaar als ham en schouderham.
-
Bellota 100% Ibérico
Vergelijk de selectie100% Iberisch ras en voeding met eikels tijdens de montanera.

JOUW STUK, OP JOUW MANIER
Paco zorgt voor het snijden
Ontvang een heel stuk om thuis te snijden, of kies voor machinaal snijden of snijden met het mes. Bij elke optie staat de volledige prijs op de productpagina.
Machinaal gesneden bestellingen verlaten de winkel na 48 uur; met het mes gesneden bestellingen na 72 uur. De vervoerstijd komt daar nog bij.
DE SELECTIE VAN PACO HEREDIA
Bekijk je koopopties
Hoe wil je ervan genieten?
Lomo, chorizo en salchichón voor een complete tafel

TIJD OM TE DELEN
Een tafel waar je graag terugkomt
Een gezellig samenzijn, een bijzonder diner of een dagelijks genietmoment. Kies de categorie, grootte en presentatie die bij je passen.
We helpen je met vertrouwen kiezen
Wat is het verschil tussen jamón en paleta?
Jamón komt van de achterpoot; paleta van de voorpoot. Vergelijk het gewicht, formaat en de prijs van elk product. Het gewicht van een heel stuk omvat ook het bot en het vet aan de buitenkant.
Wat betekenen het Ibérico-percentage en de categorie?
Het percentage verwijst naar het ras. Cebo, Cebo de Campo en Bellota beschrijven de voeding en de manier waarop de dieren worden gehouden. Lees de volledige benaming op de productpagina.
Hoe werkt de snijservice?
Machinaal snijden kost €59 extra per ham of €39 per schouderham. Snijden met het mes kost respectievelijk €70 of €50 extra. De varianten tonen de volledige prijs. De voorbereiding duurt respectievelijk 48 of 72 uur; de vervoerstijd komt daar nog bij.
Waar kan ik de verzendkosten bekijken?
Voeg je producten toe en vul tijdens het bestellen het afleveradres in. Voor de betaling kun je de beschikbare opties en het totaalbedrag bekijken.
Je volgende goede ham begint hier
Vergelijk de selectie en kies je stuk. Heb je vragen, dan helpt Paco je het juiste formaat te vinden.

