DE SELECTIE VAN PACO HEREDIA
Iberico-ham bestellen voor Potsdam
Spaanse ham voor jouw tafel. Kies de kwaliteit en het formaat; wij bereiden je bestelling in Barcelona voor.
Bezorging in Europa · Controleer je bestemming en bezorgopties vóór betaling.
Voor een gesneden Ibérico-selectie voor Potsdam kun je twee Altanza-borden van elk 80 g netto vergelijken: Cebo de Campo 50% Ibérico en Cebo 50% Ibérico. Beide bevatten ham van de achterpoot, machinaal gesneden met een handgesneden uitstraling. Het ronde verpakte bord is een eigen presentatie in de catalogus. Open de productpagina's om de echte verpakkingsfoto, volledige naam en actuele stukprijs te bekijken voordat je aantallen kiest. Merk, raspercentage, netto-inhoud en snijmethode zijn in deze vergelijking gelijk. Zo blijft duidelijk welke categorie je aan je selectie toevoegt.
Lees categorie en snijmethode samen
Cebo de Campo en Cebo zijn de twee categorieën die hier worden vergeleken. Beide producten vermelden 50% Ibérico-ras. Dat percentage beschrijft het ras van het dier en geen aandeel ham binnen het bord. De handgesneden uitstraling verwijst bij deze producten naar het resultaat van machinaal snijden. Bewaar die informatie bij de volledige productnaam wanneer je andere gesneden producten bekijkt. Een zakje en een verpakt bord blijven verschillende presentaties, ook als beide 80 g netto bevatten. Controleer ingrediënten, allergenen, bewaring en houdbaarheid op het etiket van het gekozen product of vraag Paco naar die specifieke referentie.
Cebo de Campo is de Spaanse categorie voor varkens met toegang tot buiten en voer dat vooral op granen en peulvruchten is gebaseerd. Het is een andere categorie dan Bellota en zegt op zichzelf niets over het Iberische rasaandeel.
Vergelijk cebo, cebo de campo en bellota op de productpagina’s. Het Ibérico-percentage geeft het ras aan; de categorie beschrijft voeding en houderij. Gran Reserva Duroc is een aparte selectie en is geen Ibérico.
Stel de selectie samen per product en aantal borden
Eén Campo-bord en één Cebo-bord bevatten samen 160 g netto, verdeeld over twee producten. Twee borden van elke categorie vormen vier afzonderlijke eenheden met in totaal 320 g netto. Je kunt ook meerdere borden van één categorie kiezen. Door de volledige naam te noteren houd je die keuze uit elkaar met een gemengde selectie. Deze totalen beschrijven de gekochte inhoud en bepalen geen portie per persoon of vast aantal plakjes. Bereken elk subtotaal met de actuele prijs op de betreffende productpagina en tel daarna de bedragen op. Houd netto voedselgewicht, verpakking en verzendkosten afzonderlijk.
Ibérico-charcuterie · Gesneden Ibérico charcuterie
Altanza jamón Cebo de Campo 50% Ibérico · Bord van 80 g, machinaal gesneden met een handgesneden uitstraling · Bord Iberico-ham Cebo 50% — Altanza · 80 g
Controleer het volledige adres in Potsdam
De gemeentelijke lijst beschrijft Bornstedt en Eiche als Ortsteile van Potsdam. Neem een wijknaam over als de ontvanger die in het adres opgeeft. Controleer daarnaast straat, huisnummer, postcode, stad en land. De lokale verwijzing helpt de bestemming te herkennen; de vervoersvoorwaarden van de winkel controleer je voor het volledige adres. Bevestig bij een cadeau de ontvangstgegevens met de betrokken persoon voordat je de aankoop afrondt, zeker wanneer iemand anders de selectie in ontvangst neemt.
Gemeentelijke bron: Stadtteile und Ortsteile van Potsdam
De bestelling wordt in Barcelona voorbereid en het vervoer wordt via Packlink geregeld. De vervoerder en de service voor ophalen en thuisbezorgen hangen af van de bestemming en de opties bij het afrekenen.
Bekijk vóór bestellen de voorwaarden en beschikbare opties voor de volledige bestemming in Duitsland. Alleen een stadsnaam bepaalt geen verzendprijs of bezorgtijd.
Advies van iemand die de ham kent
Paco helpt je kiezen op basis van kwaliteit, budget en formaat. Lees de echte Google-reviews van onze winkel om de ervaringen van klanten te ontdekken.
Bewaar de volledige referentie voor een volgende selectie
Noteer categorie, Ibérico-percentage, bordformaat van 80 g, de handgesneden uitstraling door machinaal snijden en aantal eenheden om dezelfde selectie terug te vinden. Dat helpt wanneer budget of aantallen veranderen. Open de productpagina's opnieuw voor de actuele prijs en presentatie. Via de cataloguslinks kun je ook zakjes en hele stukken vergelijken. Paco kan je uitleggen welke verschillen er in de voorbereiding zijn voordat je een ander formaat kiest.
Hammen: kies je stuk en snijservice
Schouderhammen: kies uw stuk en snijservice
Goed kiezen smaakt beter
-
Ibérico Cebo
Vergelijk de selectieDe categorie Cebo, met voeding op basis van veevoer. Ham en schouderham.
-
Cebo de Campo
Vergelijk de selectieVeevoer en natuurlijke voedselbronnen in de buitenlucht. Vergelijk de hammen en schouderhammen uit onze selectie.
-
Bellota 50% Ibérico
Vergelijk de selectieEikels tijdens de montanera; 50% verwijst naar het ras. Verkrijgbaar als ham en schouderham.
-
Bellota 100% Ibérico
Vergelijk de selectie100% Iberisch ras en voeding met eikels tijdens de montanera.

JOUW STUK, OP JOUW MANIER
Paco zorgt voor het snijden
Ontvang een heel stuk om thuis te snijden, of kies voor machinaal snijden of snijden met het mes. Bij elke optie staat de volledige prijs op de productpagina.
Machinaal gesneden bestellingen verlaten de winkel na 48 uur; met het mes gesneden bestellingen na 72 uur. De vervoerstijd komt daar nog bij.
DE SELECTIE VAN PACO HEREDIA
Bekijk je koopopties
Hoe wil je ervan genieten?
Lomo, chorizo en salchichón voor een complete tafel

TIJD OM TE DELEN
Een tafel waar je graag terugkomt
Een gezellig samenzijn, een bijzonder diner of een dagelijks genietmoment. Kies de categorie, grootte en presentatie die bij je passen.
We helpen je met vertrouwen kiezen
Wat is het verschil tussen jamón en paleta?
Jamón komt van de achterpoot; paleta van de voorpoot. Vergelijk het gewicht, formaat en de prijs van elk product. Het gewicht van een heel stuk omvat ook het bot en het vet aan de buitenkant.
Wat betekenen het Ibérico-percentage en de categorie?
Het percentage verwijst naar het ras. Cebo, Cebo de Campo en Bellota beschrijven de voeding en de manier waarop de dieren worden gehouden. Lees de volledige benaming op de productpagina.
Hoe werkt de snijservice?
Machinaal snijden kost €59 extra per ham of €39 per schouderham. Snijden met het mes kost respectievelijk €70 of €50 extra. De varianten tonen de volledige prijs. De voorbereiding duurt respectievelijk 48 of 72 uur; de vervoerstijd komt daar nog bij.
Waar kan ik de verzendkosten bekijken?
Voeg je producten toe en vul tijdens het bestellen het afleveradres in. Voor de betaling kun je de beschikbare opties en het totaalbedrag bekijken.
Je volgende goede ham begint hier
Vergelijk de selectie en kies je stuk. Heb je vragen, dan helpt Paco je het juiste formaat te vinden.

