DE SELECTIE VAN PACO HEREDIA
Gesneden Ibérico-ham in Fuenlabrada
Spaanse ham voor jouw tafel. Kies de kwaliteit en het formaat; wij bereiden je bestelling in Barcelona voor.
Bezorging in Europa · Controleer je bestemming en bezorgopties vóór betaling.
Voor een schaal Ibérico-ham in Fuenlabrada kun je losse verpakkingen kiezen zonder een hele achterpoot te kopen. Vergelijk Altanza Bellota 100% Ibérico-ham met Altanza Cebo de Campo 50% Ibérico-ham van buiten gehouden varkens. Beide producten zijn achterham, machinaal gesneden en verpakt met 80 g netto. Voedings- en houderijcategorie en raspercentage veranderen tegelijk. Open de actuele productpagina’s om aantallen te kiezen en elke prijs te bekijken. Serveer je beide, houd dan de volledige namen bij de bijbehorende presentatie zodat je later weet welke je opnieuw wilt bestellen.
Lees categorie en raspercentage afzonderlijk
Bellota en Cebo de Campo zijn verschillende voedings- en houderijcategorieën. Cebo de Campo verwijst naar buiten gehouden varkens en is niet hetzelfde als Bellota. De aanduidingen 100% en 50% gaan over het Ibérico-raspercentage, niet over een aandeel ingrediënten. Omdat deze vergelijking twee factoren verandert, kun je het prijsverschil niet alleen aan ras of alleen aan categorie toeschrijven. Merk, anatomisch deel, nettogewicht en machinaal snijden komen overeen. Bewaar de volledige naam voor een herhaalaankoop en lees elk etiket voor ingrediënten, allergenen en bewaring; neem productgegevens niet automatisch van de andere referentie over.
Vergelijk cebo, cebo de campo en bellota op de productpagina’s. Het Ibérico-percentage geeft het ras aan; de categorie beschrijft voeding en houderij. Gran Reserva Duroc is een aparte selectie en is geen Ibérico.
Plan hoeveel verpakkingen je wilt openen
Kies losse eenheden en open de verpakkingen die je voor de maaltijd nodig hebt. De 80 g is netto voedselgewicht zonder verpakking en garandeert geen aantal plakken of porties. Twee eenheden zijn samen rekenkundig 160 g, zonder daarmee een speciale bundel te zijn. Altanza-hamschalen bieden een andere presentatie, machinaal gesneden met het effect van messnijden. Dat effect betekent geen handmatig snijden. Controleer bij een overstap tussen schalen en verpakkingen opnieuw categorie, raspercentage en gewicht op de gekozen productpagina voordat je aantallen vastlegt.
Ibérico ham op een bord · Verpakkingen Ibérico ham en schouderham
Bellota-ham, 100% Ibérico – Altanza · 80 g · Gesneden Iberico-ham van vrije-uitloopvarkens — Altanza · 80 g
Vermeld de passende wijk in Fuenlabrada
Het gemeentelijke overzicht noemt de districtsraden El Naranjo-La Serna en Loranca-Nuevo Versalles-Parque Miraflores. Voeg die verwijzing toe als dat helpt, naast straat, huisnummer, verdieping of deur, postcode, Fuenlabrada en Spanje. De gemeentelijke naam bevestigt geen vervoersdekking, tarief of transportduur. Spreek voor een cadeau of geplande maaltijd de ontvangst met de ontvanger af en bekijk de voorwaarden voor het volledige adres. Voorbereiding in de winkel en vervoer zijn aparte stappen; een districtsnaam garandeert geen aankomstdatum.
Gemeentelijk overzicht van districtsraden in Fuenlabrada
De bestelling wordt in Barcelona voorbereid en het vervoer wordt via Packlink geregeld. De vervoerder en de service voor ophalen en thuisbezorgen hangen af van de bestemming en de opties bij het afrekenen.
Controleer de voorwaarden voor het volledige Spaanse adres voordat je de ontvangst plant.
Advies van iemand die de ham kent
Paco helpt je kiezen op basis van kwaliteit, budget en formaat. Lees de echte Google-reviews van onze winkel om de ervaringen van klanten te ontdekken.
Kies de referentie en regel de ontvangst
Volg het ontvangen etiket voor bewaring en datum. Serveervoorbeelden beloven geen vast aantal plakken.
Hammen: kies je stuk en snijservice
Schouderhammen: kies uw stuk en snijservice
Goed kiezen smaakt beter
-
Ibérico Cebo
Vergelijk de selectieDe categorie Cebo, met voeding op basis van veevoer. Ham en schouderham.
-
Cebo de Campo
Vergelijk de selectieVeevoer en natuurlijke voedselbronnen in de buitenlucht. Vergelijk de hammen en schouderhammen uit onze selectie.
-
Bellota 50% Ibérico
Vergelijk de selectieEikels tijdens de montanera; 50% verwijst naar het ras. Verkrijgbaar als ham en schouderham.
-
Bellota 100% Ibérico
Vergelijk de selectie100% Iberisch ras en voeding met eikels tijdens de montanera.

JOUW STUK, OP JOUW MANIER
Paco zorgt voor het snijden
Ontvang een heel stuk om thuis te snijden, of kies voor machinaal snijden of snijden met het mes. Bij elke optie staat de volledige prijs op de productpagina.
Machinaal gesneden bestellingen verlaten de winkel na 48 uur; met het mes gesneden bestellingen na 72 uur. De vervoerstijd komt daar nog bij.
DE SELECTIE VAN PACO HEREDIA
Bekijk je koopopties
Hoe wil je ervan genieten?
Lomo, chorizo en salchichón voor een complete tafel

TIJD OM TE DELEN
Een tafel waar je graag terugkomt
Een gezellig samenzijn, een bijzonder diner of een dagelijks genietmoment. Kies de categorie, grootte en presentatie die bij je passen.
We helpen je met vertrouwen kiezen
Wat is het verschil tussen jamón en paleta?
Jamón komt van de achterpoot; paleta van de voorpoot. Vergelijk het gewicht, formaat en de prijs van elk product. Het gewicht van een heel stuk omvat ook het bot en het vet aan de buitenkant.
Wat betekenen het Ibérico-percentage en de categorie?
Het percentage verwijst naar het ras. Cebo, Cebo de Campo en Bellota beschrijven de voeding en de manier waarop de dieren worden gehouden. Lees de volledige benaming op de productpagina.
Hoe werkt de snijservice?
Machinaal snijden kost €59 extra per ham of €39 per schouderham. Snijden met het mes kost respectievelijk €70 of €50 extra. De varianten tonen de volledige prijs. De voorbereiding duurt respectievelijk 48 of 72 uur; de vervoerstijd komt daar nog bij.
Waar kan ik de verzendkosten bekijken?
Voeg je producten toe en vul tijdens het bestellen het afleveradres in. Voor de betaling kun je de beschikbare opties en het totaalbedrag bekijken.
Je volgende goede ham begint hier
Vergelijk de selectie en kies je stuk. Heb je vragen, dan helpt Paco je het juiste formaat te vinden.

