DE SELECTIE VAN PACO HEREDIA
Gesneden Ibérico ham kopen voor Esbjerg
Spaanse ham voor jouw tafel. Kies de kwaliteit en het formaat; wij bereiden je bestelling in Barcelona voor.
Bezorging in Europa · Controleer je bestemming en bezorgopties vóór betaling.
Wil je Ibérico ham voor Esbjerg kopen zonder een heel stuk te kiezen? Vergelijk twee Altanza-verpakkingen van 80 g netto: Cebo de Campo met vrije uitloop en Cebo met 50% Ibérico. Beide bevatten ham van de achterpoot en zijn machinaal gesneden. Bij Jamones Paco Heredia open je rechtstreeks de productpagina’s om de verpakkingen te controleren en één categorie te kiezen of beide apart te proeven.
Cebo de Campo: Ibérico met vrije uitloop
Cebo de Campo is de Spaanse categorie voor varkens met toegang tot de buitenlucht en voeding die vooral uit granen en peulvruchten bestaat. De categorie verschilt van Bellota. De andere verpakking vermeldt Cebo en afzonderlijk 50% Ibérico. Dat percentage gaat over het ras, niet over het aandeel voer of eikels. Controleer het rasaandeel op het etiket van de Campo-verpakking; neem het niet over van de Cebo-verpakking. Merk, achterpoot, nettogewicht en snijwijze komen hier overeen. Lees ingrediënten en allergenen wel op elke verpakking afzonderlijk.
Vergelijk cebo, cebo de campo en bellota op de productpagina’s. Het Ibérico-percentage geeft het ras aan; de categorie beschrijft voeding en houderij. Gran Reserva Duroc is een aparte selectie en is geen Ibérico.
Kies het aantal voor jouw tafel
Met één verpakking van elke categorie heb je samen 160 g netto. Serveer ze op twee aparte borden en bewaar de etiketten om de soort terug te vinden die je opnieuw wilt bestellen. Stem de hoeveelheid af op de andere gerechten. Een gewicht van 80 g staat niet voor een vast aantal plakjes of porties. Volg de bewaar- en gebruiksaanwijzingen van elke verpakking. Beide zijn machinaal gesneden. Een rond bord met snijwerk in mesgesneden stijl of een hele ham is een ander formaat; bekijk daarvoor de eigen productpagina of vraag Paco om advies.
Ibérico-charcuterie · Gesneden Ibérico charcuterie
Gesneden Iberico-ham van vrije-uitloopvarkens — Altanza · 80 g · Cebo-ham, 50% Ibérico – Altanza · 80 g
Het adres in Esbjerg aanvullen
De gemeente noemt Jerne en Spangsbjerg als wijken van Esbjerg. Gebruikt de ontvanger een van die namen in het adres, neem die dan over naast straat, huisnummer, appartement en postcode. Voeg Esbjerg en Denemarken toe; alleen de wijknaam vervangt het volledige adres niet. Spreek bij een cadeau af wie de producten ontvangt en volgens de verpakking bewaart. Bekijk de bezorgopties en verzendkosten voordat je betaalt. Overleg vooraf met Paco als je een maaltijd op een specifieke datum plant.
Gemeentelijke bron: wijken Jerne en Spangsbjerg
De bestelling wordt in Barcelona voorbereid en het vervoer wordt via Packlink geregeld. De vervoerder en de service voor ophalen en thuisbezorgen hangen af van de bestemming en de opties bij het afrekenen.
Bekijk vóór aankoop de verzendvoorwaarden en beschikbare opties voor het volledige adres in Denemarken. Alleen de stadsnaam bepaalt geen verzendkosten of transportduur.
Advies van iemand die de ham kent
Paco helpt je kiezen op basis van kwaliteit, budget en formaat. Lees de echte Google-reviews van onze winkel om de ervaringen van klanten te ontdekken.
Onthoud categorie, deel en formaat
Noteer Altanza, ham van de achterpoot, Cebo de Campo of Cebo, 80 g netto en machinaal gesneden. Voeg het rasaandeel van elk etiket toe. Zo bestel je de bedoelde verpakking opnieuw zonder houderijcategorie, ras en hoeveelheid te verwarren.
Hammen: kies je stuk en snijservice
Schouderhammen: kies uw stuk en snijservice
Goed kiezen smaakt beter
-
Ibérico Cebo
Vergelijk de selectieDe categorie Cebo, met voeding op basis van veevoer. Ham en schouderham.
-
Cebo de Campo
Vergelijk de selectieVeevoer en natuurlijke voedselbronnen in de buitenlucht. Vergelijk de hammen en schouderhammen uit onze selectie.
-
Bellota 50% Ibérico
Vergelijk de selectieEikels tijdens de montanera; 50% verwijst naar het ras. Verkrijgbaar als ham en schouderham.
-
Bellota 100% Ibérico
Vergelijk de selectie100% Iberisch ras en voeding met eikels tijdens de montanera.

JOUW STUK, OP JOUW MANIER
Paco zorgt voor het snijden
Ontvang een heel stuk om thuis te snijden, of kies voor machinaal snijden of snijden met het mes. Bij elke optie staat de volledige prijs op de productpagina.
Machinaal gesneden bestellingen verlaten de winkel na 48 uur; met het mes gesneden bestellingen na 72 uur. De vervoerstijd komt daar nog bij.
DE SELECTIE VAN PACO HEREDIA
Bekijk je koopopties
Hoe wil je ervan genieten?
Lomo, chorizo en salchichón voor een complete tafel

TIJD OM TE DELEN
Een tafel waar je graag terugkomt
Een gezellig samenzijn, een bijzonder diner of een dagelijks genietmoment. Kies de categorie, grootte en presentatie die bij je passen.
We helpen je met vertrouwen kiezen
Wat is het verschil tussen jamón en paleta?
Jamón komt van de achterpoot; paleta van de voorpoot. Vergelijk het gewicht, formaat en de prijs van elk product. Het gewicht van een heel stuk omvat ook het bot en het vet aan de buitenkant.
Wat betekenen het Ibérico-percentage en de categorie?
Het percentage verwijst naar het ras. Cebo, Cebo de Campo en Bellota beschrijven de voeding en de manier waarop de dieren worden gehouden. Lees de volledige benaming op de productpagina.
Hoe werkt de snijservice?
Machinaal snijden kost €59 extra per ham of €39 per schouderham. Snijden met het mes kost respectievelijk €70 of €50 extra. De varianten tonen de volledige prijs. De voorbereiding duurt respectievelijk 48 of 72 uur; de vervoerstijd komt daar nog bij.
Waar kan ik de verzendkosten bekijken?
Voeg je producten toe en vul tijdens het bestellen het afleveradres in. Voor de betaling kun je de beschikbare opties en het totaalbedrag bekijken.
Je volgende goede ham begint hier
Vergelijk de selectie en kies je stuk. Heb je vragen, dan helpt Paco je het juiste formaat te vinden.

