DE SELECTIE VAN PACO HEREDIA
Gesneden Iberico-ham in Ourense
Spaanse ham voor jouw tafel. Kies de kwaliteit en het formaat; wij bereiden je bestelling in Barcelona voor.
Bezorging in Europa · Controleer je bestemming en bezorgopties vóór betaling.
Begin voor een tafel in Ourense met een verschil dat ook bij vergelijkbare verpakkingen telt: ham of schouderham. Deze selectie vergelijkt twee Altanza-verpakkingen Bellota van 100% Iberico-ras, elk met 80 g netto en machinaal gesneden. Ham komt van de achterpoot, schouderham van de voorpoot. Merk, categorie, raspercentage en hoeveelheid zijn gelijk; het deel van het dier verschilt. Open beide productpagina’s om te kiezen zonder de inhoud uit de grootte van de verpakking af te leiden. Kies één referentie of stel zelf een selectie samen met afzonderlijk benoemde producten.
Ham of schouderham kiezen
Machinaal snijden betekent dat u plakjes ontvangt zonder thuis een heel stuk te hoeven snijden. Het maakt van schouderham geen ham van de achterpoot en betekent niet handgesneden. Beide producten vermelden hier Bellota en 100% Ibérico; u kiest dus niet tussen twee raspercentages. Bewaar het deel van het dier bij de overige gegevens wanneer u prijzen vergelijkt of opnieuw bestelt. Serveersuggesties laten een mogelijke presentatie zien; de productpagina en het etiket benoemen wat wordt verkocht. Controleer elke referentie voordat u kenmerken van een ander product overneemt. Een soortgelijke verpakking maakt de inhoud niet hetzelfde.
Vergelijk cebo, cebo de campo en bellota op de productpagina’s. Het Ibérico-percentage geeft het ras aan; de categorie beschrijft voeding en houderij. Gran Reserva Duroc is een aparte selectie en is geen Ibérico.
80 g netto per verpakking vergelijken
Elke verpakking bevat 80 g voedsel netto, zonder verpakkingsmateriaal. Eén ham- en één schouderhamverpakking tellen rekenkundig op tot 160 g: geen aangeboden pakket of portieadvies. Via de links vindt u andere verpakkingen en borden. Controleer bij elk alternatief het deel, de categorie, het raspercentage en de snijwijze. Een bord ham met messnede-effect is een andere referentie, niet deze schouderham die met de hand is gesneden. Lees ingrediënten, allergenen, bewaring en datum op het ontvangen etiket. Aantal en schikking van de plakjes kunnen van een serveerfoto verschillen. Vergelijk hoeveelheden daarom op basis van het vermelde nettogewicht.
Ibérico ham op een bord · Verpakkingen Ibérico ham en schouderham
Bellota-ham, 100% Ibérico – Altanza · 80 g · Bellota-schouderham, 100% Ibérico – Altanza · 80 g
As Burgas en de kathedraal als herkenningspunten
De gemeentelijke toerismepagina noemt As Burgas en de Catedral de San Martiño. Het zijn herkenningspunten in de stad en geen bezorgadressen. Vermeld voor Ourense straat, nummer, verdieping of deur en postcode volledig. Controleer bij een cadeau de ontvanger en wie het pakket kan aannemen. We bereiden bestellingen in Barcelona voor; voorbereiding en vervoer zijn aparte stappen. Bekijk de voorwaarden voor het adres voordat u ontvangst voor een maaltijd plant. Nabijheid van een monument bepaalt geen tarief, bezorggebied of aankomstdag. Bewaar het volledige adres ook wanneer u een bekende plek gebruikt om de omgeving te beschrijven.
De bestelling wordt in Barcelona voorbereid en het vervoer wordt via Packlink geregeld. De vervoerder en de service voor ophalen en thuisbezorgen hangen af van de bestemming en de opties bij het afrekenen.
Bekijk de voorwaarden met volledig adres en postcode in Ourense.
Advies van iemand die de ham kent
Paco helpt je kiezen op basis van kwaliteit, budget en formaat. Lees de echte Google-reviews van onze winkel om de ervaringen van klanten te ontdekken.
Kies uw Bellota-selectie
Bewaar de volledige referentie: ham of schouderham, Bellota, 100% Ibérico, Altanza, 80 g netto en machinaal gesneden.
Hammen: kies je stuk en snijservice
Schouderhammen: kies uw stuk en snijservice
Goed kiezen smaakt beter
-
Ibérico Cebo
Vergelijk de selectieDe categorie Cebo, met voeding op basis van veevoer. Ham en schouderham.
-
Cebo de Campo
Vergelijk de selectieVeevoer en natuurlijke voedselbronnen in de buitenlucht. Vergelijk de hammen en schouderhammen uit onze selectie.
-
Bellota 50% Ibérico
Vergelijk de selectieEikels tijdens de montanera; 50% verwijst naar het ras. Verkrijgbaar als ham en schouderham.
-
Bellota 100% Ibérico
Vergelijk de selectie100% Iberisch ras en voeding met eikels tijdens de montanera.

JOUW STUK, OP JOUW MANIER
Paco zorgt voor het snijden
Ontvang een heel stuk om thuis te snijden, of kies voor machinaal snijden of snijden met het mes. Bij elke optie staat de volledige prijs op de productpagina.
Machinaal gesneden bestellingen verlaten de winkel na 48 uur; met het mes gesneden bestellingen na 72 uur. De vervoerstijd komt daar nog bij.
DE SELECTIE VAN PACO HEREDIA
Bekijk je koopopties
Hoe wil je ervan genieten?
Lomo, chorizo en salchichón voor een complete tafel

TIJD OM TE DELEN
Een tafel waar je graag terugkomt
Een gezellig samenzijn, een bijzonder diner of een dagelijks genietmoment. Kies de categorie, grootte en presentatie die bij je passen.
We helpen je met vertrouwen kiezen
Wat is het verschil tussen jamón en paleta?
Jamón komt van de achterpoot; paleta van de voorpoot. Vergelijk het gewicht, formaat en de prijs van elk product. Het gewicht van een heel stuk omvat ook het bot en het vet aan de buitenkant.
Wat betekenen het Ibérico-percentage en de categorie?
Het percentage verwijst naar het ras. Cebo, Cebo de Campo en Bellota beschrijven de voeding en de manier waarop de dieren worden gehouden. Lees de volledige benaming op de productpagina.
Hoe werkt de snijservice?
Machinaal snijden kost €59 extra per ham of €39 per schouderham. Snijden met het mes kost respectievelijk €70 of €50 extra. De varianten tonen de volledige prijs. De voorbereiding duurt respectievelijk 48 of 72 uur; de vervoerstijd komt daar nog bij.
Waar kan ik de verzendkosten bekijken?
Voeg je producten toe en vul tijdens het bestellen het afleveradres in. Voor de betaling kun je de beschikbare opties en het totaalbedrag bekijken.
Je volgende goede ham begint hier
Vergelijk de selectie en kies je stuk. Heb je vragen, dan helpt Paco je het juiste formaat te vinden.

