DE SELECTIE VAN PACO HEREDIA

Gesneden Iberico-ham in San Sebastián

Spaanse ham voor jouw tafel. Kies de kwaliteit en het formaat; wij bereiden je bestelling in Barcelona voor.

Bezorging in Europa · Controleer je bestemming en bezorgopties vóór betaling.

Bellota-ham, 100% Ibérico · Productafbeelding · Paco Heredia

Kies bij gesneden Iberico-producten voor Donostia / San Sebastián eerst tussen ham en schouderham. Deze Altanza-zakjes zijn Bellota, 100% Iberico, machinaal gesneden en elk 80 g netto. Ham komt van de achterpoot en schouderham van de voorpoot; hetzelfde merk en dezelfde categorie maken er geen gelijke producten van. Open de productpagina’s om één referentie te kiezen of losse eenheden te combineren. De links vormen geen pakket of aanbevolen portie per persoon.

Ham of schouderham kiezen

Machinaal snijden betekent dat u plakjes ontvangt zonder thuis een heel stuk te hoeven snijden. Het maakt van schouderham geen ham van de achterpoot en betekent niet handgesneden. Beide producten vermelden hier Bellota en 100% Ibérico; u kiest dus niet tussen twee raspercentages. Bewaar het deel van het dier bij de overige gegevens wanneer u prijzen vergelijkt of opnieuw bestelt. Serveersuggesties laten een mogelijke presentatie zien; de productpagina en het etiket benoemen wat wordt verkocht. Controleer elke referentie voordat u kenmerken van een ander product overneemt. Een soortgelijke verpakking maakt de inhoud niet hetzelfde.

Vergelijk cebo, cebo de campo en bellota op de productpagina’s. Het Ibérico-percentage geeft het ras aan; de categorie beschrijft voeding en houderij. Gran Reserva Duroc is een aparte selectie en is geen Ibérico.

Hammen vergelijken · Schouderhammen vergelijken

80 g netto per verpakking vergelijken

Elke verpakking bevat 80 g voedsel netto, zonder verpakkingsmateriaal. Eén ham- en één schouderhamverpakking tellen rekenkundig op tot 160 g: geen aangeboden pakket of portieadvies. Via de links vindt u andere verpakkingen en borden. Controleer bij elk alternatief het deel, de categorie, het raspercentage en de snijwijze. Een bord ham met messnede-effect is een andere referentie, niet deze schouderham die met de hand is gesneden. Lees ingrediënten, allergenen, bewaring en datum op het ontvangen etiket. Aantal en schikking van de plakjes kunnen van een serveerfoto verschillen. Vergelijk hoeveelheden daarom op basis van het vermelde nettogewicht.

Ibérico ham op een bord · Verpakkingen Ibérico ham en schouderham

Bellota-ham, 100% Ibérico – Altanza · 80 g · Bellota-schouderham, 100% Ibérico – Altanza · 80 g

Amara Berri · Gros

De gemeentelijke wijklijst bevat Amara Berri en Gros. Het zijn lokale referenties in Donostia / San Sebastián, geen afhaalpunten van onze winkel. Gebruik voor een cadeau of eigen bestelling het echte adres met straat, nummer, verdieping of deur en postcode. Alleen de wijknaam is geen bezorgadres. Spreek af wie het pakket ontvangt en bekijk de voorwaarden voor het precieze adres. Voorbereiding in Barcelona en vervoer zijn aparte stappen; de lokale verwijzing bepaalt geen tarief of aankomstdatum.

Amara Berri · Gros · Donostia.eus

De bestelling wordt in Barcelona voorbereid en het vervoer wordt via Packlink geregeld. De vervoerder en de service voor ophalen en thuisbezorgen hangen af van de bestemming en de opties bij het afrekenen.

Bekijk de voorwaarden met volledig adres en postcode in San Sebastián.

Ibérico ham kopen in Spanje

Advies van iemand die de ham kent

Paco helpt je kiezen op basis van kwaliteit, budget en formaat. Lees de echte Google-reviews van onze winkel om de ervaringen van klanten te ontdekken.

Vraag Paco om advies · Echte Google-reviews van de winkel

Kies uw Bellota-selectie

Bewaar de volledige referentie: ham of schouderham, Bellota, 100% Ibérico, Altanza, 80 g netto en machinaal gesneden.

Hammen: kies je stuk en snijservice

Schouderhammen: kies uw stuk en snijservice

Goed kiezen smaakt beter

Bereiding en presentatie van ham en paleta · Paco Heredia

JOUW STUK, OP JOUW MANIER

Paco zorgt voor het snijden

Ontvang een heel stuk om thuis te snijden, of kies voor machinaal snijden of snijden met het mes. Bij elke optie staat de volledige prijs op de productpagina.

Machinaal gesneden bestellingen verlaten de winkel na 48 uur; met het mes gesneden bestellingen na 72 uur. De vervoerstijd komt daar nog bij.

Lomo, chorizo en salchichón voor een complete tafel

Premium Bellota-ham, 100% Ibérico – Paco Heredia · Productafbeelding

TIJD OM TE DELEN

Een tafel waar je graag terugkomt

Een gezellig samenzijn, een bijzonder diner of een dagelijks genietmoment. Kies de categorie, grootte en presentatie die bij je passen.

We helpen je met vertrouwen kiezen

Wat is het verschil tussen jamón en paleta?

Jamón komt van de achterpoot; paleta van de voorpoot. Vergelijk het gewicht, formaat en de prijs van elk product. Het gewicht van een heel stuk omvat ook het bot en het vet aan de buitenkant.

Wat betekenen het Ibérico-percentage en de categorie?

Het percentage verwijst naar het ras. Cebo, Cebo de Campo en Bellota beschrijven de voeding en de manier waarop de dieren worden gehouden. Lees de volledige benaming op de productpagina.

Hoe werkt de snijservice?

Machinaal snijden kost €59 extra per ham of €39 per schouderham. Snijden met het mes kost respectievelijk €70 of €50 extra. De varianten tonen de volledige prijs. De voorbereiding duurt respectievelijk 48 of 72 uur; de vervoerstijd komt daar nog bij.

Waar kan ik de verzendkosten bekijken?

Voeg je producten toe en vul tijdens het bestellen het afleveradres in. Voor de betaling kun je de beschikbare opties en het totaalbedrag bekijken.

Nieuws van Paco

Nieuwe producten, aanbiedingen en ideeën voor op tafel.

Lees ons privacybeleid

Je volgende goede ham begint hier

Vergelijk de selectie en kies je stuk. Heb je vragen, dan helpt Paco je het juiste formaat te vinden.