DE SELECTIE VAN PACO HEREDIA
Gesneden Ibérico ham en schouderham voor Alicante
Spaanse ham voor jouw tafel. Kies de kwaliteit en het formaat; wij bereiden je bestelling in Barcelona voor.
Bezorging in Europa · Controleer je bestemming en bezorgopties vóór betaling.
Stel je volgende borrelplank in Alicante samen zoals jij dat wilt. Met verpakkingen van 80 g kies je ham, schouderham of allebei zonder een hele ham aan te snijden. Bij Jamones Paco Heredia vergelijken we twee Altanza Cebo-producten met 50% Ibérico-ras, beide machinaal gesneden. Kies per verpakking en houd ruimte op tafel voor je andere hapjes.
Hetzelfde formaat, een ander deel
Ham komt uit de achterpoot en schouderham uit de voorpoot. Bij deze twee producten zijn merk Altanza, categorie Cebo, 50% Ibérico-ras, machinaal snijden en 80 g nettogewicht gelijk. Het deel van het dier verschilt. Je vergelijkt hier geen Bellota met Cebo en koopt ook geen hele ham waarvan je de opbrengst moet berekenen. De 50% gaat over het ras; het betekent niet dat slechts de helft van de inhoud ham of schouderham is. Kies de verpakking van het deel dat je al graag eet. Wil je beide proeven, presenteer ze apart en houd de juiste verpakking bij elk bord, zodat je de twee gemakkelijk herkent.
Vergelijk cebo, cebo de campo en bellota op de productpagina’s. Het Ibérico-percentage geeft het ras aan; de categorie beschrijft voeding en houderij. Gran Reserva Duroc is een aparte selectie en is geen Ibérico.
Open wat bij jouw borrel past
Bedenk eerst welke andere hapjes je serveert en plan daarna de verpakkingen van 80 g. Het nettogewicht helpt de aankoop over de twee delen te verdelen, maar belooft geen aantal plakjes of gasten. Beide verpakkingen zijn machinaal gesneden. Het zijn andere artikelen dan de borden met ham met messnede-effect en geen handmatige snijservice. Wil je die presentatie op een bord, bekijk dan die selectie en controleer de categorie en prijs per product. Bewaar gesloten verpakkingen volgens het etiket en volg ook de aanwijzingen na openen. Ingrediënten, allergenen en consumptiedatum lees je op de ontvangen verpakking; ga niet uit van dezelfde bewaartijd voor alle formaten.
Ibérico ham op een bord · Verpakkingen Ibérico ham en schouderham
Cebo-ham, 50% Ibérico – Altanza · 80 g · Cebo-schouderham, 50% Ibérico – Altanza · 80 g
De ontvangst in Alicante organiseren
De gemeentelijke pagina van Distrito 1 noemt Benalúa en Campoamor als wijken. Die namen kunnen een plaatsaanduiding aanvullen, maar straat, huisnummer, verdieping of deur en postcode blijven nodig. Voeg Alicante toe en controleer de gegevens van de ontvanger. Een gemeentelijke lijst bevestigt geen verzendtarieven of vervoersduur. Bekijk vóór betaling de opties en het totaal voor het volledige adres. Spreek bij een cadeau af wie het pakket kan aannemen. Is je borrel op een vaste datum, overleg dan met de winkel voordat je uitgaat van een gegarandeerde aankomstdag.
Gemeentelijke wijkenlijst van Distrito 1 in Alicante
De bestelling wordt in Barcelona voorbereid en het vervoer wordt via Packlink geregeld. De vervoerder en de service voor ophalen en thuisbezorgen hangen af van de bestemming en de opties bij het afrekenen.
Bekijk de voorwaarden voor het volledige adres in Alicante, Spanje. Een wijknaam bevestigt geen bezorggebied, verzendprijs of vervoersduur.
Advies van iemand die de ham kent
Paco helpt je kiezen op basis van kwaliteit, budget en formaat. Lees de echte Google-reviews van onze winkel om de ervaringen van klanten te ontdekken.
Kies de delen voor jouw borrelplank
Kies ham, schouderham of allebei in verpakkingen van 80 g. Stem de aantallen af op de andere hapjes en bewaar de etiketten met de instructies per product.
Hammen: kies je stuk en snijservice
Schouderhammen: kies uw stuk en snijservice
Goed kiezen smaakt beter
-
Ibérico Cebo
Vergelijk de selectieDe categorie Cebo, met voeding op basis van veevoer. Ham en schouderham.
-
Cebo de Campo
Vergelijk de selectieVeevoer en natuurlijke voedselbronnen in de buitenlucht. Vergelijk de hammen en schouderhammen uit onze selectie.
-
Bellota 50% Ibérico
Vergelijk de selectieEikels tijdens de montanera; 50% verwijst naar het ras. Verkrijgbaar als ham en schouderham.
-
Bellota 100% Ibérico
Vergelijk de selectie100% Iberisch ras en voeding met eikels tijdens de montanera.

JOUW STUK, OP JOUW MANIER
Paco zorgt voor het snijden
Ontvang een heel stuk om thuis te snijden, of kies voor machinaal snijden of snijden met het mes. Bij elke optie staat de volledige prijs op de productpagina.
Machinaal gesneden bestellingen verlaten de winkel na 48 uur; met het mes gesneden bestellingen na 72 uur. De vervoerstijd komt daar nog bij.
DE SELECTIE VAN PACO HEREDIA
Bekijk je koopopties
Hoe wil je ervan genieten?
Lomo, chorizo en salchichón voor een complete tafel

TIJD OM TE DELEN
Een tafel waar je graag terugkomt
Een gezellig samenzijn, een bijzonder diner of een dagelijks genietmoment. Kies de categorie, grootte en presentatie die bij je passen.
We helpen je met vertrouwen kiezen
Wat is het verschil tussen jamón en paleta?
Jamón komt van de achterpoot; paleta van de voorpoot. Vergelijk het gewicht, formaat en de prijs van elk product. Het gewicht van een heel stuk omvat ook het bot en het vet aan de buitenkant.
Wat betekenen het Ibérico-percentage en de categorie?
Het percentage verwijst naar het ras. Cebo, Cebo de Campo en Bellota beschrijven de voeding en de manier waarop de dieren worden gehouden. Lees de volledige benaming op de productpagina.
Hoe werkt de snijservice?
Machinaal snijden kost €59 extra per ham of €39 per schouderham. Snijden met het mes kost respectievelijk €70 of €50 extra. De varianten tonen de volledige prijs. De voorbereiding duurt respectievelijk 48 of 72 uur; de vervoerstijd komt daar nog bij.
Waar kan ik de verzendkosten bekijken?
Voeg je producten toe en vul tijdens het bestellen het afleveradres in. Voor de betaling kun je de beschikbare opties en het totaalbedrag bekijken.
Je volgende goede ham begint hier
Vergelijk de selectie en kies je stuk. Heb je vragen, dan helpt Paco je het juiste formaat te vinden.

