DE SELECTIE VAN PACO HEREDIA
Gesneden Iberico-ham in Tarragona
Spaanse ham voor jouw tafel. Kies de kwaliteit en het formaat; wij bereiden je bestelling in Barcelona voor.
Bezorging in Europa · Controleer je bestemming en bezorgopties vóór betaling.
Stel je hamselectie voor Tarragona samen door twee even grote verpakkingen te vergelijken. Bij Paco Heredia kies je Altanza Cebo de Campo, 50% Iberico, of Cebo, 50% Iberico: beide met 80 g netto machinaal gesneden ham van de achterpoot. De categorie verschilt; merk, deel, raspercentage en formaat bieden een gezamenlijke basis. Open elke productpagina om je keuze voor tafel te maken. Koop je beide, dan bestel je losse eenheden. Deze gids biedt geen pakket en schrijft geen hoeveelheid per gast voor.
Andere categorie, hetzelfde rasaandeel
Cebo de Campo verwijst naar varkens met toegang tot buitenruimte en voer op basis van granen en peulvruchten. Cebo is een aparte categorie en mag niet als Bellota of uitsluitend eikelvoer worden beschreven. In beide zakjes duidt 50% het Iberico-rasaandeel aan. Door die gegevens apart te lezen ziet u wat er tussen de referenties verandert. Een foto alleen bewijst geen categorie en garandeert geen bepaalde smaak. Lees de aanduiding van elk product voordat u kiest wat u wilt proberen of opnieuw kopen. Categorie en rasaandeel beantwoorden verschillende vragen, ook binnen dezelfde titel.
Vergelijk cebo, cebo de campo en bellota op de productpagina’s. Het Ibérico-percentage geeft het ras aan; de categorie beschrijft voeding en houderij. Gran Reserva Duroc is een aparte selectie en is geen Ibérico.
Van het zakje naar uw eigen presentatie
Met een zakje bepaalt u zelf hoe de ham op tafel wordt geschikt. Elk bevat 80 g voedsel netto, zonder verpakking. Eén van elke soort geeft rekenkundig 160 g, geen aangeboden pakket of portieadvies. Beide zijn machinaal gesneden. De gekoppelde borden zijn andere referenties met eigen specificaties; ze maken dit zakje niet tot met de hand gesneden ham. Controleer bewaring, datum, ingrediënten en allergenen op het ontvangen etiket. Aantal en rangschikking van de plakjes kunnen verschillen van een serveerfoto. Bewaar de verpakking zolang u de informatie nodig hebt bij het gebruiken van het product.
Ibérico ham op een bord · Verpakkingen Ibérico ham en schouderham
Gesneden Iberico-ham van vrije-uitloopvarkens — Altanza · 80 g · Cebo-ham, 50% Ibérico – Altanza · 80 g
Bonavista · Sant Pere i Sant Pau
Het gemeentelijke portaal van Tarragona vermeldt Centre Cívic de Bonavista en Centre Cívic de Sant Pere i Sant Pau. Deze voorzieningen dienen als lokale verwijzingen, niet als afhaalpunten van Paco Heredia. Gebruik voor een cadeau of eigen bestelling het echte adres met straat, nummer, verdieping of deur en postcode. Alleen de wijknaam is geen bezorgadres. Spreek af wie het pakket ontvangt en bekijk de voorwaarden voor het precieze adres. Voorbereiding in Barcelona en vervoer zijn aparte stappen; de lokale verwijzing bepaalt geen tarief of aankomstdatum.
Bonavista · Sant Pere i Sant Pau · Ajuntament de Tarragona
De bestelling wordt in Barcelona voorbereid en het vervoer wordt via Packlink geregeld. De vervoerder en de service voor ophalen en thuisbezorgen hangen af van de bestemming en de opties bij het afrekenen.
Bekijk de voorwaarden met volledig adres en postcode in Tarragona.
Advies van iemand die de ham kent
Paco helpt je kiezen op basis van kwaliteit, budget en formaat. Lees de echte Google-reviews van onze winkel om de ervaringen van klanten te ontdekken.
Plan uw volgende selectie
Bewaar de volledige referentie: ham, categorie, Altanza, 50% Iberico en 80 g netto. Zo vindt u hetzelfde zakje terug en kunt u andere opties van Paco Heredia vergelijken.
Hammen: kies je stuk en snijservice
Schouderhammen: kies uw stuk en snijservice
Goed kiezen smaakt beter
-
Ibérico Cebo
Vergelijk de selectieDe categorie Cebo, met voeding op basis van veevoer. Ham en schouderham.
-
Cebo de Campo
Vergelijk de selectieVeevoer en natuurlijke voedselbronnen in de buitenlucht. Vergelijk de hammen en schouderhammen uit onze selectie.
-
Bellota 50% Ibérico
Vergelijk de selectieEikels tijdens de montanera; 50% verwijst naar het ras. Verkrijgbaar als ham en schouderham.
-
Bellota 100% Ibérico
Vergelijk de selectie100% Iberisch ras en voeding met eikels tijdens de montanera.

JOUW STUK, OP JOUW MANIER
Paco zorgt voor het snijden
Ontvang een heel stuk om thuis te snijden, of kies voor machinaal snijden of snijden met het mes. Bij elke optie staat de volledige prijs op de productpagina.
Machinaal gesneden bestellingen verlaten de winkel na 48 uur; met het mes gesneden bestellingen na 72 uur. De vervoerstijd komt daar nog bij.
DE SELECTIE VAN PACO HEREDIA
Bekijk je koopopties
Hoe wil je ervan genieten?
Lomo, chorizo en salchichón voor een complete tafel

TIJD OM TE DELEN
Een tafel waar je graag terugkomt
Een gezellig samenzijn, een bijzonder diner of een dagelijks genietmoment. Kies de categorie, grootte en presentatie die bij je passen.
We helpen je met vertrouwen kiezen
Wat is het verschil tussen jamón en paleta?
Jamón komt van de achterpoot; paleta van de voorpoot. Vergelijk het gewicht, formaat en de prijs van elk product. Het gewicht van een heel stuk omvat ook het bot en het vet aan de buitenkant.
Wat betekenen het Ibérico-percentage en de categorie?
Het percentage verwijst naar het ras. Cebo, Cebo de Campo en Bellota beschrijven de voeding en de manier waarop de dieren worden gehouden. Lees de volledige benaming op de productpagina.
Hoe werkt de snijservice?
Machinaal snijden kost €59 extra per ham of €39 per schouderham. Snijden met het mes kost respectievelijk €70 of €50 extra. De varianten tonen de volledige prijs. De voorbereiding duurt respectievelijk 48 of 72 uur; de vervoerstijd komt daar nog bij.
Waar kan ik de verzendkosten bekijken?
Voeg je producten toe en vul tijdens het bestellen het afleveradres in. Voor de betaling kun je de beschikbare opties en het totaalbedrag bekijken.
Je volgende goede ham begint hier
Vergelijk de selectie en kies je stuk. Heb je vragen, dan helpt Paco je het juiste formaat te vinden.

