Gesneden Ibérico schouderham in Castellón

Toegang tot buiten hoort bij de categorie

Cebo de Campo betekent houderij met toegang tot buiten en voeding op basis van granen en peulvruchten. Het is geen Bellota en geen uitsluitend eikeldieet. Cebo is een andere voedings- en houderijcategorie. Bij deze producten beschrijft 50% het Ibérico-ras, niet hoeveel schouderham het zakje bevat. Beide komen van de voorpoot en zijn geen ham van de achterpoot. Lees de volledige namen en houd categorie, ras en deel van het dier uit elkaar, zonder een niet genoemde rijping of precieze herkomst aan te nemen.

Vergelijk cebo, cebo de campo en bellota op de productpagina’s. Het Ibérico-percentage geeft het ras aan; de categorie beschrijft voeding en houderij. Gran Reserva Duroc is een aparte selectie en is geen Ibérico.

Hammen vergelijken · Schouderhammen vergelijken

Open de 80 g die je wilt serveren

Het nettogewicht sluit de verpakking uit en garandeert geen vast aantal plakjes of gasten. Kies één categorie of presenteer beide duidelijk benoemd, zonder hamhouder of heel stuk om voor te bereiden. Open de bedoelde verpakkingen en bewaar de overige volgens het etiket. De Altanza-borden in deze selectie bevatten ham van de achterpoot, machinaal gesneden met messnede-effect. Dat effect is geen handsnijwerk; van schouderham naar ham veranderen betekent ook een ander anatomisch deel. Vergelijk daarom ieder formaat onder zijn eigen volledige naam voordat je de selectie samenstelt.

Ibérico ham op een bord · Verpakkingen Ibérico ham en schouderham

Gesneden Iberico-schouderham van vrije-uitloopvarkens — Altanza · 80 g · Cebo-schouderham, 50% Ibérico – Altanza · 80 g

Grao en Marjal als adresaanvulling

De gemeentelijke pagina Urbanismo noemt het gebied Grao en Marjal. Als een naam helpt bij het vinden van het adres in Castellón de la Plana, voeg hem toe naast straat, huisnummer, verdieping of deur, postcode en Spanje. De vermelding bepaalt geen bezorggebied, verzendkosten of vervoerstijd. Regel bij een geplande maaltijd wie het pakket ontvangt en lees de opties voor het volledige adres. Winkelvoorbereiding en vervoer zijn afzonderlijke stappen; de gebiedsnaam bepaalt geen aankomstdatum.

Gemeentelijke Urbanismo-pagina van Castelló de la Plana

De bestelling wordt in Barcelona voorbereid en het vervoer wordt via Packlink geregeld. De vervoerder en de service voor ophalen en thuisbezorgen hangen af van de bestemming en de opties bij het afrekenen.

Bekijk de voorwaarden voor het volledige Spaanse adres voor je de ontvangst plant.

Ibérico ham kopen in Spanje

Advies van iemand die de ham kent

Paco helpt je kiezen op basis van kwaliteit, budget en formaat. Lees de echte Google-reviews van onze winkel om de ervaringen van klanten te ontdekken.

Vraag Paco om advies · Echte Google-reviews van de winkel