DE SELECTIE VAN PACO HEREDIA
Gesneden Ibérico-schouderham in Huelva
Spaanse ham voor jouw tafel. Kies de kwaliteit en het formaat; wij bereiden je bestelling in Barcelona voor.
Bezorging in Europa · Controleer je bestemming en bezorgopties vóór betaling.
Voor een selectie Ibérico-schouderham in Huelva vergelijk je twee Bellota 100% Ibérico-referenties in verpakkingen van 80 g netto: handgesneden 959 en machinaal gesneden Altanza. Beide komen van de voorpoot. Categorie, raspercentage en nettogewicht komen overeen; fabrikant en snijwijze verschillen. Open de actuele productpagina’s om de referentie en aantallen voor het serveren te kiezen. Met verpakkingen kun je vergelijken zonder een hele schouder te kopen of een hamhouder klaar te zetten. Houd elke volledige naam bij de passende presentatie wanneer je beide probeert.
Bekijk de 959-referentie samen met de snijwijze
De schouderham van 959 is met de hand gesneden; de hier vergeleken Altanza-schouderham is machinaal gesneden. De 100% gaat over het Ibérico-raspercentage en Bellota over de categorie, niet over een aandeel ingrediënten. Omdat ook het merk verandert, kun je de prijsbijdrage van de snijwijze niet afzonderlijk bepalen. Bewaar de volledige naam voor een herhaalaankoop. Dat deze gids op Huelva is gericht, geeft de producten geen lokale herkomst, beschermde oorsprongsbenaming of ongenoemde rijpingstijd. Bekijk ingrediënten, allergenen en bewaring op elk etiket zonder gegevens tussen merken over te nemen.
Vergelijk cebo, cebo de campo en bellota op de productpagina’s. Het Ibérico-percentage geeft het ras aan; de categorie beschrijft voeding en houderij. Gran Reserva Duroc is een aparte selectie en is geen Ibérico.
Kies verpakkingen en serveer de referenties apart
Herhaal één referentie of kies beide om te vergelijken. Houd elke presentatie herkenbaar en meng ze niet voordat je weet welke je liever hebt. De 80 g is netto voedselgewicht zonder verpakking, geen gegarandeerd aantal plakken of vaste portie. Twee verpakkingen geven rekenkundig 160 g zonder een aangekondigde bundel te vormen. Altanza-schalen bevatten achterham, machinaal gesneden met messnijeffect: ze zijn niet gelijk aan handgesneden 959-schouderham. Controleer bij een andere collectie opnieuw deel, merk en snijwijze en volg bij het openen het ontvangen etiket.
Ibérico ham op een bord · Verpakkingen Ibérico ham en schouderham
Bellota-schouderham, 100% Ibérico – 959 · 80 g · handgesneden · Bellota-schouderham, 100% Ibérico – Altanza · 80 g
De passende gebiedsnaam in het adres
De gemeentelijke pagina met interventiegebieden noemt La Orden-Príncipe Juan Carlos en Torrejón. Hier dienen de namen als adresverwijzingen, zonder algemene bestuurlijke grenzen of vervoersdiensten af te leiden. Voeg de passende naam toe naast straat, nummer, verdieping of deur, postcode, Huelva en Spanje. Bevestig voor een cadeau of maaltijd wie het pakket ontvangt en bekijk de opties voor het volledige adres. Voorbereiding en vervoer zijn aparte stappen; een gebiedsnaam garandeert geen dekking, tarief of aankomstdatum.
Gemeentelijke pagina over interventiegebieden in Huelva
De bestelling wordt in Barcelona voorbereid en het vervoer wordt via Packlink geregeld. De vervoerder en de service voor ophalen en thuisbezorgen hangen af van de bestemming en de opties bij het afrekenen.
Controleer de voorwaarden voor het volledige Spaanse adres voordat je de ontvangst plant.
Advies van iemand die de ham kent
Paco helpt je kiezen op basis van kwaliteit, budget en formaat. Lees de echte Google-reviews van onze winkel om de ervaringen van klanten te ontdekken.
Bewaar de naam van je gekozen schouderham
Lees het ontvangen etiket voor datum en bewaring. Foto’s bepalen het aantal plakken in een verpakking niet.
Hammen: kies je stuk en snijservice
Schouderhammen: kies uw stuk en snijservice
Goed kiezen smaakt beter
-
Ibérico Cebo
Vergelijk de selectieDe categorie Cebo, met voeding op basis van veevoer. Ham en schouderham.
-
Cebo de Campo
Vergelijk de selectieVeevoer en natuurlijke voedselbronnen in de buitenlucht. Vergelijk de hammen en schouderhammen uit onze selectie.
-
Bellota 50% Ibérico
Vergelijk de selectieEikels tijdens de montanera; 50% verwijst naar het ras. Verkrijgbaar als ham en schouderham.
-
Bellota 100% Ibérico
Vergelijk de selectie100% Iberisch ras en voeding met eikels tijdens de montanera.

JOUW STUK, OP JOUW MANIER
Paco zorgt voor het snijden
Ontvang een heel stuk om thuis te snijden, of kies voor machinaal snijden of snijden met het mes. Bij elke optie staat de volledige prijs op de productpagina.
Machinaal gesneden bestellingen verlaten de winkel na 48 uur; met het mes gesneden bestellingen na 72 uur. De vervoerstijd komt daar nog bij.
DE SELECTIE VAN PACO HEREDIA
Bekijk je koopopties
Hoe wil je ervan genieten?
Lomo, chorizo en salchichón voor een complete tafel

TIJD OM TE DELEN
Een tafel waar je graag terugkomt
Een gezellig samenzijn, een bijzonder diner of een dagelijks genietmoment. Kies de categorie, grootte en presentatie die bij je passen.
We helpen je met vertrouwen kiezen
Wat is het verschil tussen jamón en paleta?
Jamón komt van de achterpoot; paleta van de voorpoot. Vergelijk het gewicht, formaat en de prijs van elk product. Het gewicht van een heel stuk omvat ook het bot en het vet aan de buitenkant.
Wat betekenen het Ibérico-percentage en de categorie?
Het percentage verwijst naar het ras. Cebo, Cebo de Campo en Bellota beschrijven de voeding en de manier waarop de dieren worden gehouden. Lees de volledige benaming op de productpagina.
Hoe werkt de snijservice?
Machinaal snijden kost €59 extra per ham of €39 per schouderham. Snijden met het mes kost respectievelijk €70 of €50 extra. De varianten tonen de volledige prijs. De voorbereiding duurt respectievelijk 48 of 72 uur; de vervoerstijd komt daar nog bij.
Waar kan ik de verzendkosten bekijken?
Voeg je producten toe en vul tijdens het bestellen het afleveradres in. Voor de betaling kun je de beschikbare opties en het totaalbedrag bekijken.
Je volgende goede ham begint hier
Vergelijk de selectie en kies je stuk. Heb je vragen, dan helpt Paco je het juiste formaat te vinden.

