DE SELECTIE VAN PACO HEREDIA

Ibérico- of Duroc-schouderham in Badajoz

Spaanse ham voor jouw tafel. Kies de kwaliteit en het formaat; wij bereiden je bestelling in Barcelona voor.

Bezorging in Europa · Controleer je bestemming en bezorgopties vóór betaling.

Bellota-ham, 100% Ibérico · Productafbeelding · Paco Heredia

Voor een tafel in Badajoz kies je eerst de schouderham en daarna de bereiding die bij je past. Bij Paco Heredia kun je Paleta Ibérica de Cebo vergelijken met Paleta Gran Reserva Duroc. Beide komen van de voorpoot en zijn verkrijgbaar als heel stuk, machinaal gesneden of met de hand met het mes gesneden. Het zijn verschillende productfamilies. Door product en snijservice apart te beoordelen, vergelijk je de volledige prijs van de juiste variant.

Ibérico Cebo naast Gran Reserva Duroc

De Ibérico-schouderham behoort tot de categorie Cebo met voer als basis van de voeding; het is geen Bellota-product van eikelvoeding. De Gran Reserva Duroc is een Duroc-schouderham en geen Ibérico. Een productnaam zegt niets over een niet vermeld raspercentage of een exact aantal maanden rijping. Lees daarvoor de afzonderlijke productinformatie. Badajoz is de bestemming van deze koopgids: de plaatsnaam bewijst niet waar de ham vandaan komt en geeft geen oorsprongsbenaming uit Extremadura. Kies tussen de families op basis van de eigenschappen die werkelijk bij de referentie staan.

Vergelijk cebo, cebo de campo en bellota op de productpagina’s. Het Ibérico-percentage geeft het ras aan; de categorie beschrijft voeding en houderij. Gran Reserva Duroc is een aparte selectie en is geen Ibérico.

Hammen vergelijken · Schouderhammen vergelijken

Vergelijk dezelfde snijwijze en de volledige prijs

Bij een heel stuk snijd je zelf en heb je een geschikte hamhouder nodig. Wil je dat werk laten doen, kies dan de machine- of messnijvariant in de productpagina. Voor deze twee schouderhammen bedraagt de toeslag €39 voor machinaal snijden of €50 voor handmatig snijden met het mes. Die toeslag zit al in de gekozen variantprijs; tel hem niet nogmaals op. Vergelijk steeds hetzelfde formaat. Een stuk met bot is geen vastgesteld nettogewicht aan plakjes, en hier wordt geen portieaantal of opbrengst beloofd. Het voorbereiden van de snijservice en het vervoer zijn aparte stappen: een vermelde verzendtijd is geen bevestigde aankomstdatum in Badajoz.

Hele hammen en schouderhammen · Gesneden Ibérico ham en schouderham

Ibérico Cebo-schouderham · Gran Reserva Duroc-schouderham

Vul het bezorgadres in Badajoz volledig in

De gemeentelijke verenigingsgids bevat buurtverenigingen met de namen San Roque en Valdepasillas. Die kunnen helpen de omgeving van de ontvanger te herkennen, maar vervangen geen straat, huisnummer, verdieping of deur, postcode, Badajoz en Spanje. Geef een bereikbaar contact voor de ontvangst op. Verenigingsnamen bevestigen geen actuele bestuurlijke grenzen of dekking door een vervoerder. Bestel je voor een feest, controleer dan de voorwaarden voor het volledige adres en vertel welke snijservice je nodig hebt voordat je de serveerdatum plant.

Verenigingsgids van de gemeente Badajoz

De bestelling wordt in Barcelona voorbereid en het vervoer wordt via Packlink geregeld. De vervoerder en de service voor ophalen en thuisbezorgen hangen af van de bestemming en de opties bij het afrekenen.

Controleer de bezorgvoorwaarden voor het volledige adres in Spanje. Buurtnaam en snijwijze bepalen niet zelfstandig de verzendkosten of aankomstdag.

Ibérico ham kopen in Spanje

Advies van iemand die de ham kent

Paco helpt je kiezen op basis van kwaliteit, budget en formaat. Lees de echte Google-reviews van onze winkel om de ervaringen van klanten te ontdekken.

Vraag Paco om advies · Echte Google-reviews van de winkel

Controleer product én gekozen uitvoering

Bewaar de naam van de schouderham met de geselecteerde variant. Volg bij ontvangst het etiket voor bewaring, ingrediënten en allergenen; een heel stuk en gesneden verpakkingen kunnen anders behandeld moeten worden.

Hammen: kies je stuk en snijservice

Schouderhammen: kies uw stuk en snijservice

Goed kiezen smaakt beter

Bereiding en presentatie van ham en paleta · Paco Heredia

JOUW STUK, OP JOUW MANIER

Paco zorgt voor het snijden

Ontvang een heel stuk om thuis te snijden, of kies voor machinaal snijden of snijden met het mes. Bij elke optie staat de volledige prijs op de productpagina.

Machinaal gesneden bestellingen verlaten de winkel na 48 uur; met het mes gesneden bestellingen na 72 uur. De vervoerstijd komt daar nog bij.

Lomo, chorizo en salchichón voor een complete tafel

Premium Bellota-ham, 100% Ibérico – Paco Heredia · Productafbeelding

TIJD OM TE DELEN

Een tafel waar je graag terugkomt

Een gezellig samenzijn, een bijzonder diner of een dagelijks genietmoment. Kies de categorie, grootte en presentatie die bij je passen.

We helpen je met vertrouwen kiezen

Wat is het verschil tussen jamón en paleta?

Jamón komt van de achterpoot; paleta van de voorpoot. Vergelijk het gewicht, formaat en de prijs van elk product. Het gewicht van een heel stuk omvat ook het bot en het vet aan de buitenkant.

Wat betekenen het Ibérico-percentage en de categorie?

Het percentage verwijst naar het ras. Cebo, Cebo de Campo en Bellota beschrijven de voeding en de manier waarop de dieren worden gehouden. Lees de volledige benaming op de productpagina.

Hoe werkt de snijservice?

Machinaal snijden kost €59 extra per ham of €39 per schouderham. Snijden met het mes kost respectievelijk €70 of €50 extra. De varianten tonen de volledige prijs. De voorbereiding duurt respectievelijk 48 of 72 uur; de vervoerstijd komt daar nog bij.

Waar kan ik de verzendkosten bekijken?

Voeg je producten toe en vul tijdens het bestellen het afleveradres in. Voor de betaling kun je de beschikbare opties en het totaalbedrag bekijken.

Nieuws van Paco

Nieuwe producten, aanbiedingen en ideeën voor op tafel.

Lees ons privacybeleid

Je volgende goede ham begint hier

Vergelijk de selectie en kies je stuk. Heb je vragen, dan helpt Paco je het juiste formaat te vinden.